小肥妹為食手扎 等級2 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 喊臉 
編輯推介 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2012-04-17
女權當道 連火車都有女士專用卡車的時侯 為什麼就是沒有自助餐可以迎合現代女性追求健康 又愛美的性格？ 今天去過Manzo才發現自助餐不一定要在大酒店狂吃魚生或食甜品食到滯先叫抵！ 其實之前聽朋友說這裡的午市自助餐是以蔬菜為主 已經覺得怪怪地 說真 跟平時食的自助餐有點出入 而且沒有魚生 沒有肉 好像不太飽肚 不過見朋友說得興奮 覺得一試無妨 其實這裡的自助餐較像外國salad bar的型式 位位$98加一 賣相很吸引 如果比較大食 還可以加多幾十蚊加湯 加意粉 加牛扒 
爽口的雞脾菇... 茄子.. 薯仔沙律...粟米... 每款都是西式凍食的做法 因此說不出太多關於味道的讚美 但覺得食落好健康 好清新 還有 parma ham 同salami 這兩樣 cold cut 結果小妺食咗五大碟（其中一碟重只係parma ham) 值得一提是法式麵包非常鬆軟 是新鮮切出來 正！ 亦很興奮發現有幾款甜品 任君選擇 水準也不錯 
不過這裡的服務確實有所改善 雖然服務態度不錯 但店員人數較少 要杯啡要杯水都要等十五至二十分鐘 題外話/補充資料： 小肥妹為食小tips: 肉食的朋友仔未必會喜歡這裡..但勝在這裡環境有格調... 而大伙兒亦不會因為有太多選擇而分心 可以邊食邊談天的好地方
評分: 味道 4 環境 5 服務 2 衛生 4 抵食 5
2012-04-17
其實在外國低糖低脂蛋糕一早已經很流行 發現香港也有這類的甜品 有點驚訝! 小妹當然不會錯過!! 
店門
可愛的cake display 詳細地解釋蛋糕的製作過程 ... 低糖低脂蛋糕裡面有什麼成分 非常欣賞店員是先了解小妹平時食甜品的喜好 和當天晚餐的主菜 才略略推介適合的蛋糕 並不是只告訴你哪個是人氣產品 十分細心 最後從十幾中挑選了 蜂蜜柚子慕斯蛋糕 和 伯爵茶古朱古力蛋糕
蜂蜜柚子慕斯蛋糕 也許低糖既關係 慕斯並不是好甜 甜味恰到甜處 慕斯裡每一口都是淡淡的柚子香 而且也有小小的柚子皮 ... 是以新鮮柚子製作 不像大多數餅店只使用人工色素或香料... 裡面還有一層紅莓果凍 食得出好新鮮 微酸的紅莓配少甜的柚子 - 完美配合!! 伯爵茶古朱古力蛋糕 原來這個製作精美像藝術品的蛋糕 裡面也是軟綿綿的慕斯 外面的打得好滑的朱古力 帶伯爵茶味 同上 慕斯並不是太甜 儘管好好味 但是缺少點驚喜 雖然有點貴 但一定會回來!! 推介美食: 蜂蜜柚子慕斯蛋糕
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 3
2012-04-12
其實之前已經去過銅鑼灣的一風堂 上次吃了最出名的山葵拉麵和赤丸拉麵 感覺不錯 今次在中環開分店 當然要去一探虛實 店內裝修很新 有兩個大桌可以同坐十個人 播放酒吧音樂 有點funky 時日小妺吃了辛辣湯底拉麵
不過 第一口吃下去 是帶點油味的麻辣味 愛辣的我也覺得有點嗆 但當開始咀嚼麵條時 有種柔和的柚子香 沖淡了之前的辛辣 獨特的組合 但沒有山葵拉麵令人驚奇 這家拉麵店的麵條很幼 粗幼類似雲吞全蛋面 烹調時間會更容易控制 麵的份量 女士剛剛好 男士似乎需要加底 但小妺覺得湯底有點油膩 如果有多一點點芽菜 會更好 吃完 有點滯 鋪址好就腳 流量非常高 等位亦算好快 相信很快會深受中環人歡迎
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 3
2012-04-12
今天難得離開工作地區吃午飯 近期的拉麵熱 讓小妹也心思思 就決定去試新嘢 一走入店內 就聞到濃郁的大蒜和蒸雞味 香氣撲鼻 食慾大增 就坐後 每位路過甚至上茶的店員 都熱心地告訴我們＂今日送蛋＂ 噢~ 原來午餐送配菜或小食 天天不同
午餐送配菜或小食
好似正宗雲南米線的雞湯底 很保 食到尾 還有微溫
但總體來說湯底好味 關於拉麵熱: 我覺得每家拉麵鋪專門的東西都不同 這家 麵條不是很有嚼勁 似乎煮得太久 湯底 不得不說 雞湯的油脂 剛剛好 熱心的店員不停地說湯底是他們自己熬 的 無味精 但小妹吃完卻 有點渴
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 5 抵食 3
2012-04-11
甜品堂離小妹家非常近 如果晚上沒有什麼做 平時都會去坐坐 但如果你問其著名的 Tiramisu好唔好吃… 其實真的好睇你的運氣 通常過了11.00 能夠吃到此甜品的機會是非常渺茫 至少三次 店員都告訴小妹Tiramisu已經賣完了! 終於有一次 決定要早d來 一嚐美食
Tiramisu 有別於平時扁扁平平的 聞到濃烈的咖啡香味 外面奶油打得好好 非常香滑 入口之後 還有淡淡的Vanilla香 而大廚巧妙地把Ladyfinger餡在內裡 點知一食 內裡的餅似石頭 好硬 仍然結霜 顯然尚未解凍 很失望 所以有一段很長的時間都沒有回去 但上週因為鬼仔friend 說掛住甜品堂 說服自己再去 這一次 感覺好轉了 內裡的餅 沒有結霜 但還是覺得有點乾身 Ladyfinger應該浸泡在咖啡酒的時間不夠 但這次似乎室溫太高 跟鬼仔friend說說話 外面的奶油已經融化了! 概括而言 Tiramisu的素質不太穩定 值得一嚐 二嚐就要多考慮 當然甜品堂也有其他選擇 鬼仔friend就鐘情於他們的港式奶茶奶凍 這裡的裝修 確實令大家回憶起小學的日子 但話又說回來 小學教室點解有電視? 題外話/補充資料： 小肥妹為食小tips: 記得早d來 不然Tiramisu又賣完了!推介美食: 港式奶茶奶凍
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
|
1次成為首位寫食評會員
食評數目
編輯推介數目
0
會員推介次數
2
人氣指數
1154
留言數目
上載相片
上載影片
我推介的食評
我的餐廳
關注
4
粉絲
9
Salad Bar