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2017-03-29
雞件當然要擺個全雞宴,完成公司工作後跟朋友來這間已心儀很久評價挺高的韓式炸雞店.下午到店不用排隊. 總括炸雞為推荐物.  其他可以跳過芝士雞蛋卷 最先上菜的芝士雞蛋卷.視覺效果不錯.大大的一卷.面層鋪滿蜜糖芥末醬跟蕃茄醬.增強食慾.中層為滿滿的芝士.蛋卷夠熱,蛋入口夠鬆滑.可惜完全沒有芝士味.大大降低蛋卷質素.難得的還吃到一點蛋殼  
如相一樣滿滿的芝士,夠熱.同樣可惜芝士味不足
份量夠多.熱辣辣的烤雞鋪滿甜辣醬.的確能做到的韓國味道.甜辣味道平均.不會只偏向一邊甜或辣.超食超吸引.
當炸雞遇上BBQ醬會變成濕雞=不脆口.適合不愛脆口食物的人.但食炸物當然要夠脆啦,因此可以直接跳過.BBQ醬香濃D效果會比較好.
出手豪爽.葱量極多.大葱瑤配炸雞辣辣又香口.獨特的青蔥香味,讓人口齒留香
推介美食: 炸雞
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 2 抵食 3
2016-11-17
同朋友到銅鑼灣掃完貨.喜見simplylife 唔駛等位.而且朋友熱愛此餐廳.於是一試. Carbonara Lunch set 差不多$100 南瓜湯不會太甜,配上軟身homemade 麵包,作為簡潔的開始,意粉份量唔算少,選用煙肉粒,口感比用煙肉片較實在,只係蘑菇略欠,偏粗既意粉遇上 creamy既蛋醬.每一口都好實在.好rich . 最後配埋大杯homemade果茶,淡淡水果香帶出清新感覺.
題外話/補充資料： 餐廳坐得舒服適合同朋友傾計
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2016-11-17
新開漢堡店.裝修簡潔,全玻璃設計,一眼就可望到鋪頭內裡所有位置.餐廳只有16座位.以半自助形式售賣,自取飲品及自行收回餐具.免加一 經常行過Burger Jobs 都好想試下,今日望左個下午茶Menu,只需$38 就有幾款選擇.決定試下. 順帶一提餐牌寫得唔太清楚,雞漢堡係唔配薯條的. 卡邦尼意粉 Carbonara$38 意粉份量不少配埋氣水1罐$38 ,雖然算不上係正宗卡邦尼意粉,但勝在夠熱口感夠rich 同 creamy,汁亦會依附到意粉上,低食
大大個雞扒漢堡配氣水1罐只係$38 ,雞扒既size 絕對唔欺場,夠大件,配上新鮮生菜,蕃茄,青瓜,芝士做下午荼真係一流,飽身本身偏軟,雞扒做到嫩滑口感,不過咬一口漢堡,雞扒油份會流晒出黎....流到一手都係....依方面改善下會比較好.低食
餡料同個名一樣,漢堡包含左煙肉,蛋同手打牛肉,蛋做左流心效果,咬一口漢堡,蛋汁自動流出,配上手打牛肉,口感就不致太乾.手打牛肉算唔上juicy,偏實.不過油份的確要改善下
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2016-11-10
由細到大只係聽得多深井出名食燒鵝,但從來冇專程入去食.今日由荃灣行山行到深井,行完途經裕記,就決定試下係咪真係要食燒鵝入深井~ 裕記有提供套餐.但我地2大2細組合.應該食唔到咁多.所以散叫. 半隻大SIZE 招牌燒鵝 見隔離枱隻燒鵝真係好大隻好吸引,點左加大燒鵝半隻,一上枱香氣撲鼻,鵝皮香脆,鵝肉肉質扎實,肉香滑多汁,皮下脂肪豐富
大大碗
滷水味唔會好重,但個人認為已足夠,唔會太咸
當爽口鵝腸遇上酸菜,送飯一流
評分: 味道 4 環境 3 服務 5 衛生 4 抵食 4
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內層包裹著滑嫩口感的雞肉.而且沒有了一貫的油膩感.
