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2013-06-09
週末晚上九時的天鴻人潮已散,店內只有兩台客人。 本想吃的叉燒已售罄了,幸好還有必吃的鵝脾飯。 肉不算很嫩但有肉汁,但吃著鵝油沾上椰菜味愈濃,格格不入。 酒味不夠入味,比起附近的爽爽麵店遜色得多,但若怕酒味太苦的話不妨一嚐。 價錢不便宜,但份量之大值回票價,會再來試一下它的另一名物--叉燒。 推介美食: 鵝脾飯
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 3
2012-01-28
九龍城美食雖多,但能逛的地點不多, 某個週末的下午到了這一帶覓食後, 便到了九龍城廣場邊逛邊生悶氣。 本想消化一下後再戰在這區有名的甜品店, 甫看見Bubbleyo的小熊cone, 把甚麼都拋豬腦後了! 誰叫小熊天生這麼可愛,這麼討好女孩子! 單看鬆弛熊和小熊維尼的受歡迎程度便略知一二, 即使沒有好感,也絕不會抗拒胖嘟嘟的小熊吧。 店員看見我們倆只叫了一杯, 主動附上兩個小匙,果然細心。 市面上Froyo店林立, 乳酪的味道很難突圍而出, 所以大多以Toppings來分高下。 由於我吃的Froyo沒有toppings, 光以口感來說是不錯的,尚算creamy,比較挺身不易溶。 但老實說,味道不太予人深刻印象,略嫌味道不夠酸。 白兔仔最怕Froyo過甜,否則跟軟雪糕有何分別呢? 而威化cone則十分鬆脆,小熊可是有外表有內涵的。 原來招待我的是該公司的高層,平日應該不會出現於門市。 言談間,得知Bubbleyo開業不長久, 而小熊cone是該公司在香港的獨家代理商, 日後有可能在香港批發給其他食店, 現暫時在門市作零售。 店長還為我免費端上一小杯膠原飲料, 甜度十足,帶點水果味,愛美一族不妨一試。 本以為膠原飲料會比較杰身, 原來口感與水無異。 雖然不是特別可口, 但膠原飲料的確是店舖的增值產品之一, 打正旗號做ladies生意。
評分: 味道 3 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 4
2012-01-27
聽聞渡船街一帶隱藏了很多特色美食, 趁今晚可以早點出門, 便到這邊「掃街」。 由於這一帶的食肆也是比較具年資的, 正夕年初四,老一輩的食店還未啟市, 營業中的店舖寥寥可數, 街上的人流也比較凌落。 吃罷馳名的「添記法包」意猶未盡, 但附近卻沒有心水食店, 幸好兔爸做足功課, 提議到這家「零喊臉」的西安菜小店。 向來白兔仔對小店有情意結, 這家要「捐窿捐罅」找的隱世小店更是額外加分, 到了門口便毫不猶豫衝進去。 這家蚊形小店以數張小桌圍成一張大枱, 桌下埋滿了雜物,環境尚算乾爽衛生。 但白兔仔對食肆的環境絕不苛求, 誰叫香港寸金尺土? 租得來寬敞的地方,到其時成本也是轉嫁在食客身上吧。 所以用盡空間又有何不可? 況且亂中有序才帶點人情味。 甫送到時,我們夾起麵條拍照, 拍照時街外的途人也不禁瞪著我們 整碗麵只有一條,聽起來好像被「搵笨」吧,哈哈! 店員建議我們先把紫菜絲吃掉, 由於它是用油潑的方法處理過, 所以沒現成的炸紫菜(零食)油膩。 白兔仔不喜歡吃粉團狀的東西, 但西安菜的辛辣味把粉味蓋過。 麵條非常有嚼勁,可見老闆的拉麵功力, 光吃麵條已肯定這裡的賣的不是綽頭, 而是質素到位的食物。 經店員解說,才知道驢肉是當地人的主食糧(即如廣東人的豬肉)。 第一次吃驢肉的,必定會感到耳目一新。 其肉質柔嫩,肉的紋理不明顯, 羶味未似羊肉般嗆鼻而至。 *biangbiang麵分為蘸水和油潑兩種,若非指明,店員會奉上油潑 把用辣椒炒過的薯仔絲和醃過的肉絲夾在烤餅裡, 送來的時候烤餅還是熱騰騰的, 烤餅香脆,肉絲醃得入味,薯仔絲爽口惹味, 令白兔仔忍不住點了一牒淨炒薯絲($19)過口癮! *肉饃可以走薯絲,要淨肉,不過白兔仔不建議啦 吃得出是「超市現成貨」,墊底的生菜還盛著不少油。 本想點金沙湯圓,店員卻說沒有蛋漿, 才退而求其次。 ****************************** 後記: 坐在對面的一對情侶點了兩碗麵和兩個小菜還要繼續點,實是回味無窮吧。 由於麵條是現叫現做的,制作需時, 貼心的老闆在這小小的空間設置了電視、電腦和雜誌架, 好讓客人在等候時打發時間。 有緣小敘只開業兩年,為來自西安的一對夫婦所創, 需要我們繼續支持才能「長食長有」,下次一定會再拜訪。 值得一讚的是每道菜也是新鮮滾熱辣地送上, 加上店員好客的款待, 為這個只有7度的晚上添上暖意。 推介美食: 土豆肉饃,biangbiang麵
評分: 味道 5 環境 3 服務 5 衛生 5 抵食 4
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