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2015-11-16
現在已很少去飲茶。因為經常只有兩三人。都點唔到幾多點心。 這新開店賣的是中午套餐，可選點心拼盤。內有三種款式。第二次黎先記得拍照發點評。首先套餐有多款可選，由炒飯面到蒸飯都有水準。不是茶餐廳貨色。而點心拼更值一讚，除了夠熱外，炸的都脆。而且東菇包非常可愛好食別家沒試過。 新店唯一不足是店員十分努力收碟，驚你食完唔走咁。未食完問你要唔要。差了一點。不過地方小，做午餐為主也十分明白。可以改善一下。 
推介美食: 午餐 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 4
2015-10-26
說實話，餐廳比做人更難，因為你食了一次難食，幾乎是永不錄用。 五年前來食覺得很不好食。正如很多食評寫唔好食，難食。今日偶爾隨便食餐飯再次比機會他。結果還要寫食評為他平反。 其實一直好奇怪點解咁大間舖冇幾個人黎都可以繼續經營。依次亦都一樣小貓三四隻。紅湯(羅宋湯)味濃甜酸度剛好。點了西蘭牛和牛柳餐，意外沒有梳打粉味之外還覺得肉質很好。應該是中等貨色。講真對這種餐廳沒情意結。但以兩百幾蚊一個餐來計還算中等水平。那些比過差的評論家可以再俾一次機會。純屬個人意見。 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2014-08-18
分子料理一般都是把食材液化. 如义燒飯雪糕等等, 個人沒太大喜好. 今天這半分子餐卻少了以上漏病. 蒜泡牛油果蟹肉做出來的效果不是很法國, 可能因為蒜味濃反而像中菜多點. 薑泡西洋菜聖子更有特色, 薑主要又是中菜味道, 所以又一道中味西菜, 熱騰騰的很有鑊氣(很好笑吧法菜會有鑊氣的感覺)， 蒸紅鯛魚墨汁紫米意飯更是意想不到的創新, 那蒸魚和意飯的味道出奇的配，覆盆子果凍乳鵊就太刻意要做出法式所以會覺得生, 有血. 總括吃得大快人心, 再加甜品薑汁撞奶雪糕完美午餐 
推介美食: Set menu
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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