Cheap 喱 等級2 | 關注 留言給此食家 |
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2018-06-19
各位飯友,好久不見啦﹗ 最近我終於放大假,又回來開飯跟大家交流。^^ 作為香港人,吃的再多西餐潮菜,有時候也需要傳統的味道來調節,那才是生活呀﹗ 這次我說的是吃粥。 這家<<新榮興>>開在西灣河的大街中,是平民之選。 炸兩13元一大碟、油炸鬼9蚊大大條自家炸新鮮熱辣、粥品17元起絕無欺場,多粥多料﹗ 不過要說的是這裡的腸粉,白腸粉還好,餡料的話其實內裡不多,不過價錢也就是十多元,真的不能計較更多﹗ 個人推介豬肉丸粥﹗豬肉混入了馬蹄,增加了口感﹗魚腩粥的魚肉也很新鮮的﹗ 另外腸粉醬料和芝麻都是自助,要多少劑多少﹗超福利啊﹗﹗ 三幾十蚊,食飽出黎,本來想逛逛太安樓添食,也覺得不用了﹗ 各位有興趣可試試看啊﹗食物品相及份量可以參考我的影片啊﹗ 下個食評再見﹗^^ 題外話/補充資料: 題外話,本喱多次在這裡用餐,發現早市的出品會更好更鮮,雖然午市也不錯啦。另外好魚腩粥的朋友注意,下午茶時段魚腩可能已經賣晒,所以幫趁要早啊﹗﹗推介美食: 油條, 炸兩, 豬肉丸粥, 魚腩粥
評分: 味道 4 環境 3 服務 5 衛生 4 抵食 5
2012-03-18
自從上年試過呢間放題之後,一想去中價放題就會首選呢間。 遇上摯友生日,見午市較少人不用訂位,選擇亦和晚市一樣不多不少,價格也較便宜,故選擇午市來吃生日飯。 店員一如以往的殷勤,很快入座。 食具早已擺放好,山葵醬呈花狀,很有心思。 但在這裡,建議一開始不要多寫,寫自己夠吃就好,因為cheap喱家顧此店多次,除了極少漏單或減量外,上菜也是很快的,寫多只會令桌上一下子放滿食物,舉『筷』為艱。 另外值得一提的是,這裡對食物的賣相也甚為堅持,這個不多用文字介紹,睇圖最實際。 想吃再來﹗
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 抵食 5
2012-03-11
之前做外勤,成日要去長沙灣果頭開工,一早留意到呢間野,成日心思思想去試,終於的起心肝拉埋摯友去挑戰呢間正宗『賣豬仔』﹗ 由於目標位於內街,因此摯友駕車也不難找到錶位。 開飯那天是閒日晚上七至八時左右,店內只有一兩台客,其中一台有位中年壯男見我們入店,立即呼叫顧店小妹領座,看來當時除了我們,實際客人只有一台,出奇地冷清啊? 小妹放好餐具,什麼?都是些$10店買到的食具,有趣的是筷子套竟用上舊式酒樓沿用的晚市/婚宴紅雙喜,現在已經很少見了,跟這裡也不是很搭配。這時我聯想起長沙灣確是有不少買賣飲食行業用品的夜冷檔,難道...... 首先來的是脆皮燒雞,皮是脆但肉質有點粗嚡,摯友毫不留情拋下一句︰『普通酒樓貨色也不如。』 離開時店東也有問cheap喱對食物的意見,還是按事實讚一個吧﹗ 下次帶多幾位朋友一起挑戰全馬...不,是全豬﹗﹗﹗
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 3
2012-03-10
今天早上和摯友去大坑連掃兩家美食,cheap喱意猶未盡,想在晚市連同另一好友再發力,惟摯友午後已有睡意,回家一睡就久召不應了。 好吧,只有和另一好友同行,好友忽然想吃一下越式湯河,由於小弟曾於登龍街某家越式餐廳吃了狠狠一記悶棍,此後一直對越南菜有『牛肉薄到透明、份量小又貴得離譜』的想法。不過好友少有主見,不想掃他的興,還是吃一回罷。 走入天后的美食街,日式印式泰式中式潮式新式港式菜一應俱全,當然也少不了越式,代表就是這家『越南仔』。 到達店面,一對情侶正翻閱餐牌,隔著玻璃望進店內,疑似爆滿,找店員拿籌候位,店員只示意在店外等,也不會派些『有位會通知你』之類的定心丸。 不久情侶入座,只剩下我們呆等,期間閒聊、翻菜牌,看著其他食客離開,再重覆前三個動作......慢著﹗有食客離開不就是有位子了嗎? 看著店員不是走來走去,就是站的很入,擅自進去找位子又好像沒禮貌,沒法子,只好站在店門口做門神,以最內歛的方式吸引店員注意吧。 方法奏效,總算有店員領進,『吃飽冷風作前菜,不思人間塵世味』本想發作一下,但好友表現寬容,『男人嘛,不要小器。』。 好吧,收起黑臉,開開心心吃一回吧。 好友的火車頭先上場,嗯?份量很多嘛,牛料也很多,薄牛沒想像中的薄,抽好友水試了一兩片,不錯呀有牛味也有嚼頭﹗ 語音剛下,侍者走近出菜位,不帶怒氣但卻放聲詢問剛才那位侍者為我們下單,竟然漏了單。只見一眾年青侍者都嬉皮笑臉的回應『是他不是我』什麼的,感覺有點鬧著玩不夠尊重,但見他們員工之間氣氛相處融洽,這裡畢竟也不是什麼嚴肅場合,尚可接受吧。 這裡食物不錯,環境也舒適,但安排入座方面可以改善一下啊。 想吃清淡時再來。 推介美食: 火車頭湯河、炒飯
評分: 味道 4 環境 5 服務 2 衛生 5 抵食 3
2012-03-10
話說呢幾年不斷有老牌食店相繼被逼結業,理由各有不同,惟『成本劇增』是最大原兇。 在此cheap喱不打算針對什麼霸權,只是想說小弟偶爾也想來些集體回憶而已。 早兩天摯友報料,荃灣有家老扒房,餐點份量很大很滿足云云。 摯友說話剛好挑動了cheap喱的懷舊神經,好吧,不妨一試。 晚上和摯友約八時左右到達,店內爆滿、樓梯排滿等待的客人,只好在店外等一會,不久就被看店的一位老人邀請進入樓梯排隊『等上樓』。 食評中有些說這老闆對客人沒有禮貌、大聲鬧伙計云云,當日這些態度並沒有出現,反而他也頗有禮貌呢。 在樓梯等不久已經成功上樓坐卡位,過程順利。 侍者很快送上餐牌,啊,是皮套來的嗎?質感有點怪怪的,怎樣也好,是有懷舊的味道啦。 下單後侍者擺台紙,這種手繪風格印刷的餐紙現在已經很小見了﹗ 餐前的炸帶子沙拉也是行貨,用來填肚尚可。 正感失落時西冷駕到,帶點興奮入口,怎麼了?沒味道的?不信邪喝水嗽一下口再來,都是無味。 吃完,有些失落,但更強的慾望卻是口渴,立即叫了餐飲凍檸茶,一口氣喝了三分一,天呀﹗﹗甜到苦的??? 這次集體回憶確是回憶,因為小弟再去的機會不大,甚至近乎零。 不過想懷舊一下港式老扒房的飯友可以一試,不過只建議食雞扒...... 推介美食: 周打魚湯、雞扒
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 3
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