Page Common (尖沙咀)

等左成個鐘頭或因為都係二人所以放曬後面二人組合入去,，而叫我地等張2人台。但其實所謂二人都係4人拆出黎，點解唔等等就可以放入3人...算！關鍵系放完後面幾組2人之後同我地講今日tiramisu賣曬...等了一個多小時 最後失望而回...to be fair, 如果唔係這樣安排 去到我地都唔會sold out. 以公平原則 first come first serve...我地比後面排多半個小時 這樣的服務真係一句解釋都冇 作為一間酒店有點唔合理

太平洋咖啡 (太古)

It’s a Sunday morning that I just wanted to get a coffee and enjoy some Me time. But this cafe could possibly offer the worst environment among the Pacific Coffee I’ve been. The tables are less than an arm far away, meaning I am listening to the table one side teaching musical theory on one side and two old women talking about their family issues on the table next to me on the other side.

I don’t claim them sharing their own privacy publicly but the environment setup in the cafe is so wrong. What I see is that the cafe, in order to host more guests, sacrifices customers’ comfort. Understand people takes the cafe for various reasons, some use it as the study room, some use it as the place to meet and greet friends, some use it to make friends...whatever reasons, just respect each other (and keep your privacy to your own self). Overall, the cafe is supposed to make it possible through its store environment and service level.

If it’s just a coffee stand, it’s acceptable. It’s a cafe that serves $40 coffee, which is not what people expect for the value, service, and environment provided. I’ve been a loyal members of PC for years and it’s definitely the worst cafe settings I’ve been experienced.

韓半島 (尖沙咀)

可能由於剛剛開業，尚未有lunch menu。價錢偏高。但出品賣相唔錯。每樣菜都有一個好長好複雜嘅名，都幾新穎。

由於新開業，樓下派傳單100減50，所以就畀個機會啦。如果冇50蚊補貼，可能食呢個lunch要$180左右。用完優惠券，三個人人均$130。

味道偏濃味，但好食嘅。墨魚汁面個面質剛剛好，軟得黎又唔會淋晒。年糕好煙韌，芝士汁好香。算係中上嘅韓國料理，價錢算係公道，畀返咁上下嘅質素嘅食物。

杯飲品，可能因為唔係跟餐，額外加錢，但都算唔錯，柚子檸檬茶夠濃，不過就真係太多冰。

等有lunch set嘅時候，會再次幫襯

全記海鮮菜館 (西貢)

皇帝蟹 ($480一斤) 很鮮味，和花雕蛋白一齊煮，可以帶出食物本身的鮮味。五斤二的螃可以兩食。蟹膏可以炒飯，其他可以拿來花雕蛋白蒸。

扇貝可以粉絲蒜蓉蒸。啖啖肉。

牡丹蝦就用左刺身。加wasabi及醬油已經好好味。不過唔夠鮮甜，肉質還可以。

是日就是食了三種海鮮，4個人，人均900 到 1000蚊。

來西貢吃海鮮，由於外面購買回來餐廳吃也是要收加工費， 所以寧願給多點錢
直接在餐廳購買。進入餐廳之前，招攬客人的sales在外面說「套餐，不收茶介不收加一」可是我們不想點套餐想直接選擇海鮮，那人就說「也是可以免茶介面加一還送水果，入去啦，幫你地免」。父母很想試試皇帝蟹，所以就坐低了。皇帝蟹$480一斤，最小也要5斤多，暫且不說稱重已經被偷幾兩 ，一隻蟹下來$2500。後來發現居然單是一隻蟹，還收了將近$200的加工費及茶介及服務費。同樣是貴價海鮮的蝦（8隻），刺身上也收了$82的加工費及服務費。以為抵食嘅平價扇貝，$152四隻，但額外再$100嘅加工費（額外70%加工費？！不知所謂 ）。跟某senior男員工投訴，結果一句「全西貢都係咁」就打發我們，額頭上好似刻左「係厄你啊，西貢就係咁ga la」。算吧，都冇辦法同你爭辯。下次唔再黎就算啦！
如果你睇完此文還是要來一試，order套餐罷了，質量雖然不高，但至少唔會「斬」到你一頸血。

A total ripoff. Hidden charge and overpriced after you chosing the seafood. Not come back!

金鳳大餐廳 (太子)

聽人講過這間西餐廳， bookmark左好耐一直好想去試下，今次終於有機會啦。大概7點左右去到餐廳，出面已經排左好多人。拿了個號，前面有成30個號，慘…唔知要排幾耐啦，於是就趁有時間周圍去行下。其實，宜家回想，等候時間並沒有想像中長，因為好多人拿了號後可能會離開，所以之前會連續skip左成5個號的情況。而且用餐環境並不好，所以大家用餐的時間都相對較短，30分鐘就完成一個round。所以，其實預計大概一個鐘頭可以輪30個號啦, just FYR. 我地就用等待的時間去了太子新開的胖達人bakery買左幾個麵包。
行行企企一個鐘頭就入座了，坐的位置因為最靠近通道，所以用餐環境是極為惡劣的，時常要躲避waiters, 燒紅的鐵板, 冷熱飲品及熱湯…其實用餐環境是相當的惡劣, in general. 因為入面基本系煙霧瀰漫, 到處都系鐵板的熱煙。
我地三個分別order左: 西冷排，蘇格蘭牛排以及雜排(豬+雞)餐。$80(加蒜蓉+10%) 的餐我覺得真系好抵食。有一個餐包，一碗湯(紅/白)，一個鐵板排，一杯熱飲。
餐包: 完全冇特別 (不要期望)
湯: 一D都唔特別 (亦不要期望), 不過個人覺得紅湯比較好飲，比其他餐廳的湯較為酸熱飲: 唔特別，普通奶茶/咖啡
主角當然就系牛排！但要注意啊，記得用紙巾擋住，否則你件衫就唔洗要啦，D肉汁系會彈到周圍都系，所以剛上檯的那兩分鐘，一定要用紙巾擋住面and衫。等到塊鐵板cool down就可以開餐啦!
西冷排: 最好吃的就是西冷排啦~ 其實7成同5成出黎個效果冇咩分別。可以接受到5成應該要5成，因為入面有d紅外面軟，真系好好吃。 個排有成一寸厚，大概15 寸長，絕對有成半斤牛肉。入口好軟，應該有加工，絕對不是外面吃的外國牛排甘乾甘硬。非常的juicy and soft。好好好好吃。配上蒜蓉，一口咬下去，頓感幸福感飆升。
蘇格蘭牛排: juicy and soft, 比西冷排較為硬。雜排: 同樣juicy and soft。但其實同樣價錢，還是吃牛排比較開心及滿足 
燒汁 or 黑椒? 如果唔吃得辣就燒汁，其實燒汁個味道幾好。黑椒口味比較重，所以就會蓋過肉的鮮味。
其實成個用餐只系30分鐘左右，上餐好快，用餐環境惡劣(逼，煙霧瀰漫，位置窄，少少危險)，所以大家都快快脆吃完丿。但我覺得我會再去，因為牛排真系性價比極高，而且能看到年邁的伯伯對經營的執著，感受到的還是一種香港精神!