siutam

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正顯示第 110 篇(共 14 篇香港及鄰近地區的食評)
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味道
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2020-09-19
是次消費
每人約$38 (下午茶)
21
SEP 20

第一次試呢間,因為比較少茶飲店係做花果草本茶。試咗佢嘅皇牌氣血茶,$38,加$20可以整多件餅,如果2個人分享件蛋糕就好抵。 配料有桂圓、紅棗、千日紅、康仙花、冰糖、金盞菊、玫瑰、黑枸杞,飲品嘅顏色深紅到接近黑色,眼見都有好多材料。我叫嘅係熱+微糖,總覺得呢啲茶飲要熱先有效。茶嘅味道唔錯,微糖甜度剛剛好(其實無糖都應該飲到),問題係如果唔用飲管直接用杯蓋口飲,啲茶就會滴到全身都係,呢方面要留意。 店方聲稱呢杯茶有補血補氣、調經止痛嘅功效,不過係咪飲一杯就可以有效果就不得而知... 店內大約有20個座位,...
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22
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味道
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30分鐘 (堂食)
用餐日期
2020-09-19
是次消費
每人約$150 (晚餐)
19
SEP 20

想試宗像屋好耐,趁去黃金買嘢嗰陣順便行過去,餐廳距離嘉頓只有幾步路,睇完電腦去就最方便。星期六7:15PM去到,前面約有9人左右。門口有餐牌,可以諗定想食咩。等到7:45左右,侍應走出嚟請隊尾嘅客人同之後嚟嘅人講餐廳已經截咗單,所以雖然佢寫9PM last order,但最好都係早啲去。呢度只有4款丼飯揀,刺身山係一樣嘅。不同之處係: 最平嘅"": 有9種魚貝類刺身,包括吞拿魚、吞拿魚蓉、北寄貝、希靈魚、帶子、三文魚子、烏賊、油甘魚、鱲魚 "梅"加$40嘅"": 魚生份量增加 "竹"加$50嘅"...
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400
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味道
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等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2020-09-19
是次消費
每人約$98 (午餐)
20
SEP 20

因為有朋友極力推薦呢間拉麵,所以落雨天都拉咗男朋友去試。 麺処一家由一位從事洋酒生意嘅香港人開。當年佢去日本尋找好食嘅拉麵,幾經辛苦搵到佢最滿意嘅拉麵店。佢邀請師傳來港開分店,師傅反建議佢學識拉麵然後自己開店。結果呢位香港人花咗幾個月時間來回日本好多次,最終喺香港自己開店做廚。 拉麵只有3款:妹妹、弟弟、料理長,全部係濃厚豚骨魚芥湯底(辣湯+$5),分別在於妹妹嘅叉燒係慢煮豬肩肉(2片),弟弟係燒豬腩肉(2片),料理長係兩樣都有(每樣2片)。 我同男朋友分別叫咗妹妹同弟弟(溏心蛋+$10),再自製...
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312
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princeden
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味道
環境
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牛腩米線
牛腩米線
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-06
是次消費
每人約$35 (午餐)
6
OCT 13

今次已經係第二次食老表,兩次都係週末。鋪頭o係觀塘廣場地下既其中一條巷仔入面,都幾窄,中間穿過一兩間茶餐廳,行到盡頭就到。雖然呢間野打正旗號做雲南羊肉湯,但老闆其實係鬼佬(收錢o個個)。 呢度既米線有大碗同細碗揀,細碗都好大兜,男士食一個細碗都會夠飽;大碗就啱兩個女仔share。有皮既羊肉米線($32),每件羊肉稍為大少少,望落都幾多,不過肉既份量就真係偏少。有層皮既話當然會滑啲,而中間既脂肪亦會令啲肉香啲,不過皮會帶少少毛,介意既話最好都係叫冇皮羊肉。個湯算唔錯,有少許羊既羶味,不過再羊味再突出啲就...
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153
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味道
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咖喱喇沙湯麵
咖喱喇沙湯麵
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-04
是次消費
每人約$60 (晚餐)
5
OCT 13

自從喺新加玻食過好好味嘅蝦麵之後,香港嘅蝦麵店就一直喺我個試食list上。上個月趁公眾假期去灣仔試,點知原來逢星期日同公眾假期係休息日!尋日公司老細突然講佢食咗呢度嘅喇沙,覺得幾好食,我即刻同個同事去食個即興嘅蝦麵晚餐。 門面普通到會俾隔離嘅茶餐廳同榮式燒雞扒比下去,入到去就覺得個燈光同setting都有啲東南亞熟食檔嘅風味。 餐牌主要分辣蝦湯、咖哩喇沙湯同豬骨湯,全部都係麵,一粒飯都唔會有。麵可以揀油麵、檬粉、米粉 等,但我地七點三去到已經得返米粉。我地兩個都叫咗咖喱喇沙湯麵,配料係海鮮,有大蝦、青口、...
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龍蝦湯
龍蝦湯
用餐日期
2013-10-01
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約$200
1
OCT 13

想去Bellini已經有差唔多一年既時間,因為唔係太多港島food buddies既關係,結果等到同屋企人食生日飯先有機會去。我用tablemap book枱,本來約7:30, 不過佢地打黎話每逢假日晚市分6:30同8:00場,想Book枱既朋友要注意。 第二樣要注意既係佢地有好多個menu:a la Carte, set dinner, tasting menu (其實只係個頭盤勁啲同甜品由Brownie變cheesecake, 唔算真正既tasting menu), 是日精選menu, 成4個咁多,互相有啲非常相似既菜式名,材料應該差唔多,只係煮法稍有不同,令食客睇得幾辛苦,個人認為需要搵人執執個menu。北...
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豬頸肉鹽味拉麵
豬頸肉鹽味拉麵
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-02
是次消費
每人約$80 (午餐)
22
SEP 13

山頭火係屋企附近比較有水準既餐廳之一,間唔中都會貪就手去食。湯底可以揀鹽味、豉油、麵豉、地獄,通常我都會叫最正常o個個豚內鹽味拉麵,不過今次就試咗佢既豬頸肉,都幾好食喎!啲豬頸肉似用甜豉油醃過,非常入味,而且切得又厚又大片,加上稔滑既口感令人非常滿足,仲足足有7至8塊,絕不欺場。不過啲肉有少少凍,最好放落麵度整返暖。個人每次食山頭火都會叫佢多䓤,今次都唔例外,仲記得第一次叫多䓤o個陣佢用豉油碟拎咗一大碟䓤俾我,真係嚇親,不過我都不負所託,趁熱將啲䓤加哂落碗麵度,減少辣味,食落口感唔錯。美中不足既...
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283
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沖澠風湯豚肉手打烏冬
沖澠風湯豚肉手打烏冬
等候時間
40分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-16
是次消費
每人約$85 (晚餐)
22
SEP 13

差唔多成年冇去萬豚屋,估唔到而家都仲有人排隊...結果排左超過半個鐘先入到去,仍然係一個鐘內要交枱。我叫咗沖澠風湯豚肉手打烏冬($78),佢同石燒手打烏冬既分別係沖澠風既湯係比較濃味。今次啲菜苗夠哂多,令啲煙韌既烏冬更有口感。本來去期待佢打落去o個隻蛋,諗住趁個蛋黃未熟即刻撈上黎可以食到半熟蛋黃,但搵極都搵唔到...食到一半佢先出現但當然已經熟咗sad 其實萬豚屋不嬲都唔係驚為天人既好味,但係自己就點都有條癮要再去...因為幾鍾意佢個湯同埋佢啲入口即溶既肥豬肉。況且近排周圍都興食拉麵,比較鍾意食烏冬既我已經...
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環境
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抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-20
是次消費
每人約$150
22
SEP 13

中秋節翌日同好耐冇見既中學同學食飯,本來打算去蝦麵店,點知原來逢星期日同公眾假期唔開...結果沿住星街月街行就去咗呢間水木。 假日既午飯時間,入到去一個客都冇,非常靜。朋友叫左個$168任揀3款料理,約有8款選擇,雖然係套餐,但都係中環既小澤抵啲,$95免加一,10幾款任揀3款送雪糕。我就叫咗個燒(牛)肉配雙色刺身套餐 ($118)。蒸蛋水分較多,不過就好足料,確保啖啖都有其他料。沙律係醋汁,啲菜都幾新鮮開胃。小食係小魚漬,外層用脆漿炸過,再放落洋䓤汁,清清地幾好食,我連魚頭魚骨都食埋tongue 吞拿魚同三文魚刺...
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薑䓤鮑魚煲
薑䓤鮑魚煲
芝士焗龍蝦伊麵底
芝士焗龍蝦伊麵底
用餐日期
2013-09-20
是次消費
每人約$175 (晚餐)
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其他 | 朋友九折
22
SEP 13

中秋難得同朋友一聚,就去咗呢度食飯。呢間其實係朋友既朋友既屋企人開既,不過食評會保持中肯。食之前大家睇openrice仲覺得其他食評好似打手寫咁,但食落之後就覺得真係唔錯得黎幾抵食smile豉椒炒蟶子豉椒炒鵝腸:好多豉汁,鍾意撈飯既人至啱。蟶子新鮮肥美,鵝腸較薄冇肥膏所以唔夠香同冇乜咬口,再肥返啲就更好。薑䓤鮑魚煲:鮮鮑魚鮮味彈牙,一啲都唔韌,每隻大約都有7cm長,叫咗7隻都只係$175,算係抵食夾大件!不過𠝹左花都唔係太入味,連埋䓤食好味啲。芝士焗龍蝦:呢個堅正!通常啲芝士焗龍蝦既龍蝦都冇乜點...
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