剛剛去魚米，食左个晚餐!依个晚餐帶比我無限娛樂性! 對話如下👇 我:麻煩你，D飯好生，好硬，麻煩你換过比我丫。(真系咁講!) 大媽店員:我知丫(佢份人好真，做朋友一流) 我按下自己火氣，因為今日真的太累)咁換过碗米線比我啦! 大媽店員:點換呀! 好了!人如果無團火，同條咸魚🐟有咩分別!需然水晶在我隔離👿 我:等我教你，首先你去柜面改左我張單，再去厨房拎過碗粉比我，明白就去做!(我以高分貝嘅聲音解釋，我怕佢聽唔到同聽唔明，絕無粗口，全店客人可以證明) 大媽真系行去柜位，問柜台較高級的那位大媽! 好囉!依位大媽令天地萬物為之色變，佢以更高分貝嘅聲音，由門口叫到店中，"食過點換呀?" 佢講得好啱!食过真系唔可以換!因為我地嘅佢離實在太遠，我只好以失傳了的佛們"獅功"回應…咁換未食過果D囉囉囉~! 全店靜哂，店內客人非常冷靜，遺憾的是沒有人拍片!隔離枱婆婆話，D野有凍又唔比換又唔好食… 最後~佢在我發第二次功時，及時拎出米線，我亦信守承諾交還我未食過之米飯!太感動了! 絕無下次! 點評 蒸魚不夠熱，常溫，剛放上檯面無蒸氣，我徒手可拎起成碟魚，一点熱也不覺，魚骨與肉位置還見紅(魚種烏頭) 其它食材一般，米因水量不足而有生硬感覺 服務!簡直一絕!

四捨五入，我可以接受，但四入五入，我睇哂成間店，都冇溫馨提示过，亦無店員溫馨提示我!

咁樣,就真系接受唔到,唔糸錢多錢小問題,糸原則問題.

但系又居然比我揾到,你唔接受1毫2毫5毫嘅溫馨提示！
10%服務費我已比左，仲收我四入五入

不过如果食物水準高,比你收下又無咩所謂.

咁討論下食物質數,睇下低唔低比先…

全日早餐，班尼蛋，蛋白老了一點，買相還可以，其它只是一般，个包最唔得，有点硬....

紫薯湯，个湯怪左小小，晚歺用會好D，甜中帶鹹！如果有番D正常西湯供應会好D,不景要以客為先

總論…服務親切態度友善，食物一般！

但在四入五入下,不會再去！

新红山整體由服務到食品都有一定水準!遺獨是地址難找一点
說回正題!
我点左幾樣菜,試他一試!
1 )青咖哩雞 2)冬蔭公(小) 3)鲜蟹木瓜沙拉 4)蒜蓉包 5)炸蝦餅 6)鮮芒果糯米飯

青咖哩雞...青咖哩,咖哩中我个人認為最正!農,香,色,味!樣樣都可接受!可一讚!
冬蔭公....绝对正统!自己試
鲜蟹木瓜沙拉....好正宗!但不是人人接受到隻蟹
蒜蓉包....配青咖哩一绝!
炸蝦餅.....最平凡!但低食有八件!
鮮芒果糯米飯....依个唔試真係晤知咁掂!
糯米飯由椰子汁加調味煮成上碟時再配椰醬,味道一流!食得出用心煮!

講太多都無用!自己試下啦!
(依个價錢,绝对合埋)

真的估不到第一次寫食評就要寫"差"的評語!

食品不好還可以改!但店品不好,要改也難! -_-
一間不知是否不老實或是太忙!忘記了要給客人真實價錢餐牌的食市"櫻之亭和風日本料理"深水埗福榮街114號地下!

事因!同一款食物有三種價錢!門口餐牌$42入去坐低送上三張餐牌,有圖片嘅$45!無圖只有大量字嘅我無睇到,原來係左下角細細粒寫左$68!
埋單時我才知!當然有問佢點解啦!佢話因依款食物係海鮮價所以會日日唔同!大家想知果款食物係咩嗎!蒲燒鰻魚四舊,壽司大小!

我們的對話!我問:點解同有圖嘅餐牌價錢唔同!佢話:只係比圖我睇!我再問:點解圖係一條鰻魚,我得四件!佢答唔到!我又問:點解落單唔講佢:無言!

向openrice再次確認之事實!
"我可以向你們確認當日我進入該食市後,店員快速遞上三張紙式印刷菜單及一致兩張特價推介!但從沒有說明價錢有可變動!監於我們由門口的易拉架上看到的價錢與有圖有價錢的菜單只差數元,才不再細看有字冇圖的那份菜單!(ps我有相片做証!我會修改食評後再次提交)再者大家可以說他們是忙中有錯,但三个價錢在同一晚同一種食物上又可作可解.他們的解說是海鮮價所以會變,既然海鮮,點解不寫時價但我叫的只是"蒲燒鰻魚"!"

服務水准:不用我多說大家在openrice食評中也可找到答案!但因應食評的格式我也要在這詳細說明一下!進入該食市前,門口有一位男侍應,用非常親切的態度,講解那樣著數那樣好食!可惜全店就只有那一位男孩子是如此買力!其它的女侍應只有行行走,沒有笑容!(需然我唔係買笑!但對食客而然親切的溪容係必要,我進入該店也是因為男孩子的親切笑容!)所以總結一下女服務生態度, 語氣真的不太好!絕對要改進!

環境:其實真係無咩好講!但要求到!對仔細說一下!地方不算太大,人多時會有迫的感覺!檯檯凳凳用木制的但有立立地嘅感覺,食具較舊!總結:還可以!一般日本餐廳格式!唔會有驚喜!

本次的食評我只想大家知道或讓該食市知道!明碼實價係"食市"嘅責任,而不是要消費者每樣都要查問!

一次不忠，百次不用!海鮮價饅魚!價錢唔好計住!單指食物,買相,焦左!味道,一般現成貨!差!青口,雪味太重,帶子,接近無味,整体評分:以煲類計,上枱時溫度不足,食味接近無味!三文魚炒烏冬!食味還可以,但三文魚呢可以說得上最正嘅,盛惠$52,居然平過碟"饅魚"!食味正常,有鮮味!再加自制醬汁,還可以呢!菜單!只有饅魚的價錢不一樣!但店員絕對無講!