除了工作關係, 很久沒有自己去吃自助餐, 因為自己的肚子沒有那種容量, 且常心理作崇, 付了那麼多錢吃不夠本很浪費, 且自助餐食物不一定好吃. 但今次是阿哥生日, 且他很久沒吃過, 查完一輪資料後知道Sheraton口碑不錯, 本想請他吃晚餐buffet, 但慳家的他堅持不吃, 但Sheraton平日都有做下午茶buffet, 且xx白金咭有85折, 阿哥同意便預約了.

即使平日下午茶都8成滿座, 抵佢有巿場, buffet未開始前已有少量人龍排隊.坦白說, 食物種類不算多, 畢竟是tea buffet. “麻雀雖”少”, 五臟俱全”. 放得出來都見得下, 且有數個風味佳, 包括小漢堡和、印度燒雞、雲吞面, 甜品水準高, 也有少量海鮮.偷得浮生半日閒, 一個舒適寫意的下午在優雅寧靜的環境渡過, 與阿哥談情事家事國事天下事. 不經不覺進餐時間完畢, 餐廳要準備晚巿, 我們也要趕著離開

自從幾年前試過佐敦某店人生第一杯日式抹茶芭菲後, 不論在香港還是在日本, 我都找機會試食不同的抹茶芭菲, 或許前後吃了十杯吧?

中村藤吉美麗華商場樓面店新開張後的一個平日, 第一次光顧。下午餐時間要排隊，坐在店外一排圓凳，與友邊談邊等，不經不覺輪到自己了１。其實自己不太餓，只是久仰大名想光顧一下。點了綠茶芭菲，價錢與京都都路里差不多，味道也與都路里般淡，自己較喜歡宇治園及祗園辻利綠茶芭菲的味道。友人點冷烏冬定食，讚風味好。

喜歡簡約典雅的佈置, 在場食客以刻意打扮過的太太居多, 有點吵, 但不失我們雅慶, 她們有她的沙, 我有我與朋友的聊.

久聞大名，位於isquare 時不想排很耐隊，搬到Mira mall後吃過2次。小妹去日本超過十次，十分喜歡綠茶，尤其澀味多的綠茶我較喜歡。

先來一壼麥茶，必收茶錢每人十元，原壼奉上，茶味香濃，清清腸胃開飯去

點了綠茶冷蕎麥面set. 齋冷面最能見到面的真章，面條軟硬度啱我，釋出淡淡茶味幽香，雖沒有鮮菜鮮肉，只有tare 醬油，醃菜和日本米飯伴吃，但味道貼近日本，一人細嘗很寫意，讓我回憶上次京都之旅。

set包一小份小丸子甜點，讚，面團吃出糯米味，紅豆饀甜度適中，很好

不好之處是份量較少，肚餓者不夠吃。因此，我雄心壯志點了京式甜品拼盤(因上次已吃過芭菲), 有點失望，蛋糕乾硬，只有小丸子及紅荳可取，既然這樣，我寧願凈吃跟餐的小丸子。

總括而言，甜品來說，這裡綠茶味較淡。咸點反而啱我口味，不過有時都會太齋，同區店比較，我覺得宏較可取。

不經不覺加入open rice已10年，初出茅蘆的小女子現在是個小小管理人。由以前用desk top寫食評到現在用手機寫，經歷時代變遷。過去三年沒有寫食評，今天2017農曆年後再次執筆。

今天試了第一次…用open rice的訂枱服務訂位。這家店我想幫襯很久，但因位置比較近時裝區，來沙田找吃時往往忘記這店的存在，直至近日擴張，分店內店外兩範圍，才再度引起關注，加上想吃法國式食品，網上訂位有優惠，便去試了。

來到先擺了個烏龍，由於室內店鋪位設計太像時裝店或化裝品店，桃紅色襯黑白色，我竟在店外位找侍應招待，以為無人理我。不久，有位像經理的女士招待我，得知我是在open rice訂位後有點不悅，我被安排坐鋪外座位，裝修時尚，光顧的以女性及情侶為主。

lunch set有8個選擇左右，價錢不俗，星期一至四主餐牌7折，午巿套餐第二位半價，值得一試。今次我只有一個人，沒關係，我豁了出去。

點了法式辣肉腸忌廉汁risotto set lunch. 前菜選沙律，是羊芝士青菜沙律。另點一份我嚮往的法式洋蔥湯，是法國皇帝路易14發明的食譜。

此店餐巾質地靚過人，同樣價位店少見。

一聽到是羊芝士沙律，便回想吃法國短期留學時吃過的很"蘇"的羊芝士。但此店弄得味道剛好，醬汁not greasy, 算是清爽的頭盤。

法式洋蔥湯，幾年前去過中環國金le parisan吃過，hkd100一碗不外如是。現在我用主餐牌七折價點這個湯，質素不差。當然，很難吃回真正的法國風味。鋪在面的芝士不知怎的很難咬斷，有點膠膠地的感覺。

主菜risotto. 熱烘烘。看似細細碟，但吃後算飽足。醫汁雖然有cream但不greasy. 雖叫辣肉腸但一點也不辣。risotto米一粒粒肥嘟嘟，就讓它慢慢在口中溶化吧!

lunch set 包餐飲和一粒自家製朱古力，朱古力"外剛內柔" ，一咬裏面岩槳流出，填滿口腔，很是滿足。朱古力我算食得多，如果甜度減一度更好，暫時不及Godiva.

熱咖啡很好，沒有烤焦豆的味道，伴啡奶不greasy, 很寫意的邊喝邊玩手機。

侍應介紹加38蚊點正價甜品。好!就讓我放肆一下自己，點了圓圓法式朱古力槳蛋糕。不論在法國或香港的法式餐廳，甜品都是偏甜，對一般香港人未必最理想，如果甜度再低一度更好。以此蛋糕為例，Tony Pasterier會更好味。

吃得飽飽，發了一個小夢。打算下次帶阿妹來吃tea, 或帶阿爸來鋸扒仔。

潮流興抹茶, 抹茶甜品店越開越多, 之前試過佐敦”宏”, 宜家沙田新城巿又開咗一間”抹茶屋”, 仲寫著”京都?条”, 攪到好似嚟自抹茶之鄉京都/宇治咁. 平日下午茶時間人唔多, 出面大餐牌又好吸引, 就來嚐一嚐吧!
整個店以白色及綠色主導, 視覺上已精神為之一振, 容易放鬆心情.
綠茶朱古力芭菲- 高高的芭菲杯, 賣相已吸引, 忍不住卡擦卡擦影相.朱古力部份只限插在杯上的笛狀脆筒及點點朱古力醬, 連雪糕都欠奉,取而代之是一小球紅豆雪糕, 無厘頭又過甜. 芭菲內的綠茶雪糕是軟雪糕, 有幾粒綠茶糕小方粒圍著, 味道一般. Cream 濃帶點微酸, 有點點乳酪風味, 可以接受. 最不喜歡的是最底層的Jelly, 無味道無口感, 應該是大菜糕吧? 整體說看比吃更高興.
傳統綠茶: 餐牌上有一個綠茶體驗, 只須19 元, 有一個托盤盛上傳統綠茶器皿, 有說明教你如何沖泡. 重手的陶瓷杯上有點點綠茶粉, 有一個大茶壺, 還有一個攪拌用的藤掃. 跟著指示攪吓攪吓綠茶起泡飲得, 苦澀味濃. 要苦盡甘來, 可吃掉隨茶奉上的糯米團小丸子. 整體而言, 好味見仁見智, 但風味十足, 幾好玩.下次可再來嘗一嘗這裏的咸點及其他甜點. 若要排長龍就不要來了.

食完一次午巿後, 又來一次下午茶.
上次點雜錦魚生飯掂, 今次點浦燒鰻魚飯, 親子丼及滑蛋豬排飯.
浦燒鰻魚飯- 店內數一數二貴丼(連加一130), 看得但味道一般. 首先是魚, 我期望質地不是太稔, 但這個有點稔, 醬汁是濃, 但拌著軟軟的魚肉及飯便有點糊, 口感不好, 也有點腥. 同行兩個友人吃了幾口後轉台.親子丼- 即三文魚+三文魚子飯. 試過在千両食幾十元的三文魚子壽司都腥溫溫, 這裏慶幸沒有, 三文魚子份量充足及新鮮, 不用沾鼓油wasabi己夠味好吃. 三文魚份量略嫌不足. 其他材料與我上次經驗一樣的好.滑蛋豬排飯- 算是這裏的”低”價飯(連加一60). 日式炸豬排表皮乾身, 裏面的肉保持肉汁. 只是我不喜歡蓋在飯上的蛋太多汁, 弄到飯有點糊, 糟塌了聲稱來自日本秋田的稻米. 枱上有燒烤汁可用, 但我覺得用了後飯更糊, 味道更難分明.
拌飯的醃菜黃色脆瓜, 很好吃, 像日本吃的一樣, 只是份量太少太少了, 且切得碎碎的, 有點孤寒吧?
餐茶有咖啡, 香醇不濃, 有日式咖啡風味. 所謂果汁是濃縮果汁, 檸茶是現成飲品加塊檸檬. 相比之下咖啡較特出.這店的名物已吃得七七八八, 要再回來嗎? 如果再來都只是為了魚生飯, 希望這店能保持水準.
 

Hagaan Daz, 各大分店成日食, 以前叫$60以上的特式雪糕, 有雅座, 用的是玻璃餐具, 感覺高級, 且有份真正的悠閒, 更可與友邊吃邊談很寫意. 只是現在情況有異, 不知是否因租金昂貴, 還是營運方針改了, 吃$7x的特色雪糕都只用紙盛器膠茶匙, 雅座是被雪糕漬染得不堪入眼的Sofa, 這些經驗我今天在這分店充份體會.
海報上朱古力特色雪糕杯吸引著我, 點了, 另加$10有Illy Coffee. 基本上除Bailey酒Coffee外都可以點.
等了一會侍應送上食物, 只是放在最上面的雪糕球有點融化, 扣分.
本來舒適的Sofa有很多污漬, 看見都不開胃, 感覺髒髒煔煔, 我不敢坐, 只坐有背椅子, 扣分
一個中碼膠杯內盛著香焦朱古力及比利時朱古力兩球雪糕, 下面有切成小塊的Brownie, 最底層是脆筒碎, 中間有很多Cream & 朱古力醬.
香焦朱古力及Brownie都很甜, 搶晒. 整杯最好吃的是比利時朱古力雪糕, 只是因為整杯感覺太甜, 比利時朱古力雪糕沒有單獨吃那麼好吃. Coffee方面要了Cappuccino .不知是否因為之前的雪糕太甜, 連這杯coffee喝吃來很水汪汪, 沒有coffee味. 我這個Tea就在舌頭麻木之下草草完成, 七十多元換來這種經驗, 只能說:”它退步了”.
以前在這裏吃雪糕球, 看到雪糕櫃上寫”made of fresh ingredients”, “fresh milk”, “fresh cream”… 近月這些標語沒有了, 不知是與新商品條例有關? 不夠胆貼上 “fresh”字?

Super Sandwich我吃得都不少, 主要是焗薯, 到沙田上班想吃個早餐, 選擇看似不多, 有天發現呢間算幾多人食(鄰店)都關門, 看餐牌有很多選擇, 提供英式早餐, 價錢以今天物價算大眾化(30蚊左右), 憑單兩星期內幫襯可減3蚊.
去過幾次試了唔同的餐, 每個餐formula是肉類(腸, 煙肉), 蛋(只有抄蛋), 包(意大利多士, 英式鬆餅, 比利時waffle, 牛角包), 蔬菜類(蕃茄, 薯仔, 磨茹), 另有湯螺絲粉餐, 味道測試如下:
肉類: 我覺得那個香料早餐腸最好食, 其他都不錯.
面包: 比利時waffle- 有蛋香, 加了牛油及糖槳, 早餐有點甜點很醒, 有點不夠喉. 意大利多士: 加了牛油很甘香, 多士脆得嚟不會很硬. 其他兩種包水準一般. 這裏用正式的牛油”butter”而非牛油與其他油混合的製品, 我覺得這樣吃得健康安心一點.
蕃茄:幾乎每個餐都有, 出街食早餐有蔬菜很難得, 且是烤出來, 不是全生吃, 早上較易入口.
蛋: 份量較少(應只用一隻蛋), 煮得比較熟, 太興弄得比這裏好食.
Coffee=Illy. 我本身不好咖啡, 難評論.
很高興是除M記外, 有一間營養均衡早餐提供的店.
座位舒適, 有sofa及卡位, 聽講假日會爆滿.

有一次假日來吃set lunch, 味道環境不錯, 且指定信用咭八折, 又看見promotion 36安士大肉眼牛扒連骨, 於是擇日帶食肉獸家人晚餐再訪.
那天剛過了中秋節, 訂位時已差不多滿座, 我們五人安排坐在非靠窗的位置, 那裏燈光柔和, 座位很寛闊, 枱與枱之間有一定的距離, 或更適合情侶來開餐, 有些情侶獲給了四人座位. 只是當天有很多小孩, 比較吵, 我不介意, 但或破壞那些情侣的氣氛吧?
五個人點3個餐, 分別是36安士大肉眼牛扒連骨 (包一藍面包), Hawaii薄餅餐及白汁紅酒雞肉磨茹意粉餐.
薄餅及意粉餐包salad bar, 餐湯, 甜品及咖啡..
 salad bar 雖然以菜為主, 但因可以refill, 可以吃得飽, 我最喜歡薯仔沙津, 蘋果沙律D蘋果新鮮.
 餐湯是忌廉南瓜- 正常水準,
 本餐highlight是36安士大肉眼扒, 看著那巨型的牛扒, 可能是我人生暫時吃過最大的一塊吧, 一刀切下去, 我們點的五成熟牛扒雖有點血水, 但肉質意想不到的鮮嫩, 有牛肉味, 脂肪肌肉恰到好處, 挑剔的食肉獸家人都讚好, 折實後以不比Outback貴的價錢吃到比Outback更好的質素.
 Hawaii海鮮薄餅- 這裏的薄餅只有薄批, 的確是”薄”的餅, 足料, 熱烘烘出爐, 沾Tabasco辣汁吃一流.
 白汁紅酒雞肉磨茹意粉: 份量足, 意粉滲有淡淡紅酒香, 雞肉嫩滑, 果然老少咸宜, 即使是西餐, 怪不得那麼多家庭小朋友在這裏做節.
 甜品是Tiramisu.味道不俗, 如冷藏多一點會更好吃
這樣的食物, 環境, 份量及折實後的價錢, 怪不得這不算方便的小店假期常滿座. 我家人已決定擇日再訪.

本來有天后分店, 最後執凈呢間. 商場入口不顯眼, 差一點錯過, 商場人流不多, 甚至可以用冷清來形容. 在地庫的盡頭有一堆食店, 瀰月屋是布置最有特色的一家, 採用日式tatami座位, 昔日日本懷舊的佈置, 連菜單都模彷舊日本雜誌排版, 彷彿時光倒流七十年.
點了玄米牛奶綠茶, 烤芝士年糕, 蘋果批.
烤芝士年糕- 炸芝士年糕吃得多, 烤是第一次吃, 比炸的少油乾身, 更易入口, 裏面的芝士剛融化, 但不燙口, 熱辣辣的奉上, 與中式甜品比, 別有一番風味.
蘋果批- 本店名物, 要等15分鐘即製, 值得等. 酥皮包著一個蘋果, 蘋果起了肉加上吉士及玉桂, 新鮮出壚, 香氣撲鼻, 入口甘香, 甜度適中, 是其他店吃不到的味度, 也有別於美式炸的蘋果批. 只是份量有點少, 有些不夠侯.
玄米牛奶綠茶: 一般水準, 可能冰太多, 有點水汪汪, 沖淡了甜味.