我們朋友大伙人不時相約打邊爐、BBQ等。之前去過一些有蓋的任食燒烤場，食物選擇多，價錢相宜，但是場內太多爐太擁擠，換來的結果便是熱昏天。我們亦想過到野外的燒烤爐，如海灘和郊野公園內的，但又礙於要自攜用具和食物，還要早去霸位子，因此打消了這個念頭。

最後，我們其中一員提議到烏溪沙的一個戶外燒烤場，既近海邊，又不用自己準備食物用具等，而且我們大部人都是沙田友，所以對於我們來說，交通非常方便。首先一讚的是我們在新港城等候前往白石俱樂部的專車，它非常準時-- 五點四十五分便到達車站，而且乾淨舒適。到達後，我們的枱在戶外海邊的位置，看到無敵海景當然心情愉快，非常期待今次的BBQ。食物方面，可以單點或是叫套餐，因為我們有九人，所以便點了套餐，肉類有香腸、雞翼、豬朳等，丸類有牛丸、魚蛋、墨魚丸，海鮮有蝦和帶子，大概是這些食物，而且全部都是獨立包裝的，一包內有兩件雞翼，另外一包有兩件豬朳如此類推，而且豬朳有黑椒味和蒜蓉味選擇。

我們從小食部購買食物，然後要向自己爐附近的職員叫他們幫忙點火開爐 (燒烤場很大，分有蓋和無蓋，無蓋佔的地方比較多) 。由於我們黃昏六點多便到達，那時候並沒有很多人，職員很快便前來幫我們開爐 (當然要叫他們才來)。

我一開始便燒些較快熟的食物 -- 腸仔和魚蛋用來醫肚。腸仔味道很咸，不知道為甚麼，就是那種我們平常在超市看到的包裝香腸，內裏有十至十二條左右的 ; 咬了一口魚蛋，還沒有解凍完畢，還有少少冷冰冰的，而且很乾，完全沒有魚蛋味!! 我未吃過這麼奇怪的魚蛋。至於肉類，看起來不差，但是吃後感覺不是很新鮮，包裝袋上亦沒有寫過期日子，都不知道是不是已經過期了。除了風景，唯一能讚的便是燒烤場貼心地準備了網，給我們這些吃到最後尾聲不想再拿着燒烤叉，但又想烤東西吃的懶人而設。我想下次應該不會再來，因為不是自助餐任吃，而且食物又不好吃。