Mr. Steak Buffet à la minute (銅鑼灣)

用餐時段: 5:15-7:15
價錢: around $430 ($388 plus 10% charge)
見這餐廳很多好評, 所以一試
整體感覺 - 用餐環境ok, 服務ok, 侍應收碟快, 可惜食物種類少, 用餐時間不足 (受歡迎的食物例如生蠔, 刺身經常排長龍)
推介食物: 各式甜品, 例如雪糕, 牛奶pudding, 和牛,牛扒, 生蠔
生蠔ok, 不過每次排隊配給4隻
刺身遜色: 甜蝦太細隻, 帶子比一元硬幣還細小, 每次只配給一粒, 另外配給的海膽份量比1毫子還細小
試後感: 兩小時的用餐時間, 當中有20 分鐘用來排長龍等食物~ 如果出得這個價錢, 不如去酒店自助餐, 食物種類較多, 用餐時間起碼有3小時

澳洲牛奶公司 (佐敦)

澳洲牛奶公司
很久以前(起碼7年之前)朋友介紹之下幫襯過一次, 食物(炒蛋, 多士, 奶茶)水準的確很高, 加上在Openrice一直人氣高企~ 今日放假故地重遊再幫襯, 有以下的感覺:
或者時代進步, 競爭對手進步, 雖然澳牛食物水準依然, 感覺也沒有多大驚喜~

食物的描述: 食物味道偏鹹, 可取之處係多士厚身, 整體而言食物普通之極
如果只比較炒蛋, 多士, 奶茶.........我覺得太興, 甚至大家樂也不輸蝕於澳牛~

永恆不變的餐牌........ 縱使然職員的效率極高, 可是在我眼前, 只是不斷落order, 派餐, 執枱, 埋單......對客人而言實在是太沉重的壓迫感.....起碼我不會推介別人專程去光顧
看見收銀處背後那幅<唯我獨尊>字畫..........我在想, 優質的食物, 也需要人性化的服務作支援

松家日本料理 (中環)

甚少去中環食放題, 因為一般都較高級同埋貴(晚市好多都過$200), 最近見到雜誌有85折coupon, 於是去一試午市放題$178, 任食3小時(12:00-3:00)

Pros: 1. 地方寬敞, 可能新開張, 乾淨
2. 服務好(侍應會主動收碟, 換碟, 見客人桌上沒有食物, 會主動問有冇order叫左未到
3. 冇漏單 (這算是優點嗎? 抑或每間放題/餐廳都應該要做到?)

Cons: 1. 食物種類少
2. 刺身, 壽司之類的貴價食物, 等極唔到, 平均落order之後要等25分鐘
3. 午市放題任食3小時(12:00-3:00), 但係侍應竟然於14:10走來, 叫我地落last order………無奈
4. 我地14:10….last order雪糕, 杯雪糕於14:40先到…….

總結: 任食3小時…….當中有一小時係等食
感想: 有85折coupon, 可以一試, 食過就唔會再黎
同場加映: 當日見到有對男女食客超躁火, 12:30左右拂袖而去, 個男食客同個經理講……」我而家就走, 錢就一定唔會俾, 你駛唔駛報警?」 個經理無奈地目送客人離開~