cho_bo 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 喊臉
編輯推介 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2022-07-15
昨天晚上跟老公在這裡吃飯,前身也是一間滬食店,但燈光較暗,我們沒有試過,轉手後裝修過反而燈火通明,用餐時不會受倦意來襲。(恕我不夠浪漫) 因為我是蟹粉小籠包的粉絲,所以第一樣就點這個。然後再點了糖醋排骨、排骨擔擔麵、上海粗炒,老公喜歡吃酸辣湯,所以又加點了以位上的份。看到飲品有香蕉奶昔,香蕉控的我又點了。由於當時覺得肚餓,所以不禁多點了食物,(但我們全數KO的),新張期內滿$200送小籠包,所以真的飽到不行。 第一樣上桌是香蕉奶昔,香蕉味濃而沒有香精味,雖然略甜但好味。 接著是送的招牌小籠包,一上桌便知是佳品,原因是看到皮薄但外型飽滿,一吃湯汁滿滿,肉汁鮮甜,不愛滬食的老公也大讚好吃,我倆都覺得比名店的更好吃呢! 這裡的糖醋排骨跟我平時食的大不同,先不說用料部位,平時吃的是用黑醋及(冰)糖調較的汁,所以色澤偏暗。這裡的無論賣相及味道根本就是京都肉排 排骨擔擔麵賣相絕對Ok,湯頭濃郁,花生味香又帶少少辣,入口不會嗆喉,麵很滑但同時過腍,不知本身是這樣還是因我拍照而影響口感呢!排骨色澤金黃,但不算鬆化,味道正常。 蟹粉小籠包賣相都可以,由於招牌小籠包味道太驚艷,讓人對蟹粉小籠包期望高了,同樣皮薄多汁,但彷彿沒有蟹粉在內,只有少少腥味,沒有蟹粉的鮮味,完全被招牌小籠包比下去,可以不試呢! 酸辣湯味道可以,夠辣。(轉述老公食評) 最後來的是上海粗炒,色澤均勻,味道不錯。 整體而言,食物質素是不錯的,定價也合理,不過冷氣滴水嚴重,需要盡快改善呢! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 3
2022-07-09
雖然位於大角咀(最近深水埗方向港灣豪庭對面),但熟路既話都唔難搵。火鍋配料選擇都幾多,差不多過百款,刺身都接近二十款,仲有即炸小吃,約多幾個朋友嚟就啱了,可以試多幾款。而且冇限時,可以邊食邊傾,唔駛趕住埋單,正!! 胡椒豬骨湯:比坊間的多料,胡椒味夠但又唔會太嗆喉。 椰子雞湯:一上枱已聞到好香椰子味,邊滾椰香味更出,增加食慾。雞件都唔錯,可以encore。 即炸小食及火鍋配料:最愛炸雲吞,勁香口。響鈴同餐肉放湯食好啲。 牛肉拼盤(大):有齊手切牛、牛頸脊、牛𦟌、牛粒、牛胸油等,牛味夠,下次可以重點食手切牛同牛頸脊 黑豚肉 Wasabi 墨魚丸:呢個超驚喜,一吃已食到墨魚粒既鮮味,彈牙,之後Wasabi 爆出嚟好夾,但太過睇少佢成粒啪入口,即攻鼻到標眼水,大家食既時候小心啲啊 其他唔細講了,大家去試吓啦! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2021-12-03
話說臨時跟朋友吃午飯,誤打誤撞來到1960,見店內企理又有位,就入去試吓啦,估唔到有驚喜。午餐有6個選擇,見同食評既相一樣,我諗每日都係食呢啲。 見到西冷牛扒只需$88,雖然唔包飲品,但已是同區相似既西餐廳中最抵,且加$5就有冷/熱檸茶,其他飲品就半價,都算係咁。份西冷一上枱未至於好驚艷,外表看有點厚度,聞落好香,切開(唔難切)就嘩左一聲,好靚既粉紅色啊!馬上放入口一試,肉質鬆軟,肉汁豐盈,牛味夠,好耐冇食過咁好味既牛扒,仲要價錢咁經濟,所以即介紹同事嚟食啊!不過可能牛扒最好味同性價比最高,今日(2:30pm)再去時已售罄,下次食牛扒的話要早啲去至得。 因為冇牛扒,所以同事就試其他食物,分別係麻辣鴨胸意粉,卡邦尼意粉及鴨髀肉意大利飯。三款嚟講相信麻辣鴨胸意粉算是最好後備選擇,好香好惹味,但真係有點辣。 卡邦尼意粉賣相平實,冇話有流心溫泉蛋來提升吸睛效果,味道一般但又唔會話為佢而來囉! 鴨髀肉意大利飯我就冇試,因為我唔太好risotto,但賣相就真係一般了。 另外,第一次嚟食時朋友點了雞扒薯菜,才$58,好抵食啊! 每款午餐都包是日餐湯同甜品,仲有一片好味/坊間(呢個級數餐廳計)少用既麵包送湯,所以餐飯由頭食到尾都讓人好滿意,用餐環境算舒適,為左西冷牛扒一定會再嚟幫襯啊! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 4
2021-11-12
冰室新開張左一陣,今日終於可以去幫襯,見下午茶有乾炒牛河,咁咪點嚟食囉!因為偏食,所以一般我都會叫配菜全走。店員擾攘完一輪,單都出埋,轉頭同我講冇河粉,要我轉第二款,但同桌朋友點豉椒排骨炒河就有,即分明唔肯custom made個牛河俾我啦!我去咁多間茶餐廳/冰室,都冇遇過咁既情況,其後仲陸續見到其他顧客點既牛河出現,即唔老實講大話啦!!!我寧願你直接同我講廚房唔想客製、唔可以走配菜,都好過講大話你耍個客囉!我唔會再嚟呢間食店,幾平都唔嚟啊! 評分: 味道 2 環境 2 服務 1 衛生 2 抵食 3
2021-08-03
每日都要諗去邊開餐,今日都唔例外,朋友上網搵到呢間泰式粉麵店,雖然新開張,又冇乜食評,冇餐牌,但懶得再搵其他地方,就膽粗粗嚟試。 此店位於觀塘工廈,沒有特別裝修,簡簡單單,餐牌同樣簡單,只有三款粉麵、兩款飯,同數款小食。 我們點左雜錦船粉($62)同牛肉船粉($48),另外加點一份雞翼及兩串豬頸肉,跟餐飲品選了泰式奶茶及柚子蜜。等左一陣兩碗船粉上桌,湯頭顏色好濃,飲落都係,同喺泰國食到既一樣,麵底揀左金邊粉,份量正常,但配料好足,我食既牛肉船粉有兩粒牛丸,肉汁濃、肉質爽,三粉肥牛(同個湯好搭)及兩三件牛腩,仲有少量香口炸豬皮,係近期喺香港食過最好味、最有家鄉味道既船粉。(未哈韓前曼谷是我家鄉🤣) 店家忘了給我們煮小食,追單後等多一陣都有得食,雞中翼($14)香茅味不算重,但炸得香脆,咬落仍有肉汁,雞肉嫩滑,好吃。燒豬頸肉($12一串,圖片是2串份量)相對一般。 整體而言,食物質素很不錯,主角船粉沒有讓人失望,且定價合理,讚。遲啲晚市更有烤魚、雞煲,有機會約朋友再嚟先。 推介美食: 牛肉船粉 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 4
|