陳真 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-08-20
經歷了差不多一年的兜兜轉轉,我又回到沙田石門這一個老地方了。這次回來,發現石門這一個生活小區 (因為碩門邨的落成,令這兒由一個純工商區變成一個生活小區。),越來越多野食。回到石門的第一天,給我發現在傑志既 training ground 內新設了一間西餐龐,名叫《傑志膳房》。一試之後,覺得環境同食物都很好,第二次來,就是 farewell 舊同事兼歡迎我回歸大家庭的一餐。 該日,我只要了3個 set,要了湯、主食同甜品。而當日的餐湯是有機蕃茄雜菜湯。味道清新的純蕃茄湯,有著非常濃郁的蕃茄香味。氣味香,味道甜,入口仲有粒粒的蕃茄果肉,加少少胡椒,味道更佳。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3
2023-07-16
前陣子,見舊同事通關後由上海回香港了,就趁大家都得閒既日子,約一約出黎食飯。因為疫情分隔了兩地,幾年沒見面,大家都覺得要找一個地方吃好一點,喝好一點。好自然地,我們想起了吃日本菜,也想起了飲日本酒。找一間居酒屋就啱晒啦。結果我們選了佐敦的《漁正居酒屋》,開開心心吃吃喝喝,也談了一個晚上。
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3
2022-05-22
住了一晚長洲之後,一早起來,食早餐是一個必定的節目。島上,茶餐廳有許多,找地方食早餐確實是半點也不用煩。但,說要找點特色同文青味的地方,一大清早就未必會開門了。那天,一早趕了兩個小朋友起床,我問他們有沒有興趣飲茶食點心,兩個都 Yeah 了之後,我們就決定來到島上最顯眼的酒樓《金冠大酒樓》飲早茶。 對,是點心車,在香港,已經買少見少了。我常說要帶兒子去一些仍有推車仔點心的地方飲茶。但始終都係得個講字,沒想到,我們竟然在長洲遇見。茶樓不大,而且分兩層,有一兩次為了追點心,我要跑落一層去找。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4
2020-09-06
說大埔,最容易找好野食的地方,就是大埔墟。而大家又要找老字號的話,一眾由舊時廣福橋橋頭起家,直至今時今日依然在經營的的大排檔小店,就集中在大埔墟街市的熟食中心了。去年,因為太太的兄長從美國回來,親戚們說中午在街市平平地開兩圍。我們來到《新樂園魚蛋打冷小廚》,原來安排了小炒同海鮮加工。那我就在街市熟食中心裝修後重開後的這一個時間,評一評去年吃過什麼好東西。 因為太太一家人,大概有一半是素食者,所以,這一餐都不會是大魚大肉。我們只來幾個大家啱食的海產類食品,再加些炒粉炒麵就是了。而且,大埔街市有一個特點,只要有幫襯,每一檔食肆都不會介意大家從場內其他的熟食檔帶東西來一齊享用。 我們分了兩圍,所以出來的份量只有一半。買了蜆給他們來一個簡單的豉汁炒蜆。在味道上絕對是合格,原因就是鑊氣夠,味道又濃又鮮又香,大排檔炒菜的風味,莫過於此。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 5
2019-12-14
住在新界,你就會知道,香港其實有不少食肆係隱藏在大大小小的鄉村之內。而且,有好多都是 hidden gem,不是識途之人,不是本地人,不懂用心去上網找,絕對不會知道會有這樣的東西存在的。 這一天,是難得的一人星期六,要獨個兒前往屯門,為了為汽車加油,我決定取道林錦公路。好食懶飛的我當然想去看看沿途有什麼地方可泊車,也可輕食。然而,互聯網的出現真的能令人不出戶能知天下事,我找到在林村附近有一間很有特色的鄉村咖啡店。這一間名字叫《森林咖啡》(Forest Cafe),的咖啡店,說就是說在林錦公路的路旁,但其實是有少少深入在深山的感覺,不太顯眼的路口,我 miss 了三次才正式找到她。 人在野,咖啡在野,《森林咖啡》,是文靜的你,也是野性的你,飲咖啡的好選擇。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 抵食 3
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