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castella biei
我是住在太古的castella biei。我在太古工作。我最鍾意粵菜 (廣東)，日本菜，法國菜同海鮮，爐端燒，咖喱。
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共 2 篇香港及鄰近地區的食評，正顯示第 1 至 2 篇的食評

 生平最差的一碗日本拉麵

2011-05-29
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類別 : 日本菜、拉麵

:

 
今天吃了一碗極差的日本拉麵,

豬骨湯沒有濃厚的味道, 叉燒好硬, 好厚, 差點兒咬不開, 最不對勁的地方就是連麵也"淥"不開.

服務員話會同司傅返影, 我希望司傅下次"淥"好D麵才上抬.

堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2011-05-29        
是次消費: 每人約$70 (午餐)

評分: 味道 1   環境 3   服務 3   衛生 4   抵食 2

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靠唔住

2014-02-02
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類別 : 港式、茶餐廳/冰室、咪嘥嘢食店、粉麵/米線、粥品

年初三, 想食清一點, 平時食開間粥店還末啓市, 有朋友推介靠得住, 下午去試試. 點了粥和糭, 粥底唔掂, 好像加了豆粉水, 末食到尾就水汪汪. 魚腩粥跟碟豉油, 身為米芝蓮推介, 應該跟碟姜葱豉油. 隻糭啲綠豆還末夠火候, 所以一粒粒, 話係招牌菜, 有點言過其實. 

回家後很口喝, 係有味精 嗰隻.
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-02-02        

評分: 味道 1   環境 1   服務 3   衛生 5   抵食 1

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