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共 4 篇香港及鄰近地區的食評，正顯示第 1 至 4 篇的食評

大澳新鮮海鮮。

2011-08-04

海韻素食菜館 (大澳)

類別 :

港式、中菜館、素食、適合大夥人

今日咁岩入大澳，買左D海鮮，去海韻素食菜館煮。
今日係平日，大澳冇咩人，而餐廳都冇咩人，得幾台。

好多醬汁呀！

椒鹽豆腐。

外面炸得好香脆，入面係好滑既豆腐，作為前菜一流！

付皮卷拼荔芋卷。

第2樣前菜，有蕃茄紅蘿蔔生菜作配菜，加埋炸得香脆既卷皮，好味！

明火白粥。

加以腐竹，一D都唔稀，入口有黏滑之感。一讚！

鹽焗雞。

同出面的比較：大隻，有雞味，肉很滑。

椒絲腐乳通菜。

比較普通，腐乳味道不太濃，但個份量夠大，菜都炒得好爽。

自帶海鮮到喇！！！

白灼蝦。

細細隻，好新鮮。愈細隻愈好味！

清蒸斑仔。

都係細細條，但好多肉，味道十足。

因為海鮮唔係係果度叫，都係唔好擺咁多喇，
總括而言，一間素食菜館，唔計海鮮，其它野都係好好味！
值得一讚！

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第一次係A-1買野食。

2011-07-30

Atelier Gute by A-1 Bakery (沙田)

類別 :

西式、麵包店、無肉餐單

今日行過新城市廣場，有啲肚餓又口痕咪諗住買個麵包咬下，行到a-1門口，見到好多人，入到去見到好多新鮮出爐麵包。原本想買祼麥核桃包既，點知半個都好大個，所以行入去望下。見到日式蕃薯包賣靜2個，個賣相又幾吸引，所以夾左佢。個價錢都幾貴下，但食入口，麵包好鬆軟，蕃薯好甜好香，有少少酒味。不過可能凍左，無咁好食。而祼麥核桃包就留翻下次試食。