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2014-07-26
一直想試友人極力推介的Agura魚湯拉麵,來到門口卻發現變成了武士拉麵。進門時未有其他客人,有幸跟師傅們傾了幾句,原來主理人是Agura的開國功臣,後來去了日本鑽研湯底,知道Agura因日藉師傅要回國而結業,才回港頂手,新店剛開張一星期。 環境跟其他大熱拉麵店一樣擁擠,但光潔企理,冷氣充足!試了一點酸菜, 味道適中, 混湯吃不錯。 在香港做生意尤其是零售飲食業是很艱難,用盡了我所有時間和精力,所以已很久很久沒有寫食評。有緣遇上,見新店未有食評,就為你加加油! 推介美食: 醬油豬骨湯底拉麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 4
2009-01-13
見是新店又有噱頭,為食不甘後人,趕緊試試。 門口的道具和餐牌均很吸引,裝修似乎只是拆了御品軒那大而無當的掛廉大枱,侍應的服務都快手殷勤。 先上枱的大蜆忌廉意粉,味道尚可,只是汁太多、意粉煮得過淋。主角米比薩,驟眼看似pizza hut的出品,可惜軟身得很,米飯層很薄很淋,根本不可拿在手上吃,連看似飯焦的批邊都毫無嚼頭,感覺上只是壓扁了的焗飯,非常失望!串燒鴨肉捧吃不出鴨味,配千島醬更是怪怪的。宇治金時外表跟麻布茶房的非常像樣,令我一度懷疑是同集團的,還期望有再來的理由,可惜可惜,第一口的印象竟然是"富豪雪糕"?雪糕不夠濃滑,甜薯不夠暖也不夠甜,整體味道都偏淡,是徹底的失望了。而且,這一餐是吃不飽的! 還未下班的同事說她也很想試試這新店新吃,所以,本來特意留了一件米比薩想打包給她。怎料那位衣著跟其他侍應不同的女仕,快速兼沒有尾音地說:"唔好意思我哋暫時不設打包,因為驚人copy。" 為回應我的O咀,她只說有了分店後便會增加外賣服務。 以為是新店食評不多,現在極度後悔沒有先看看大家的意見。很久沒有寫食評,多得她。 推介美食: 抱歉,沒有!
評分: 味道 2 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 2
2007-09-26
返佐一個月新工office無乜窗 放假好想親近下大自然 見網友係newsgroup既介紹好吸引 上星期即係去石澳行佐個圈 其實無野行的, 唔似赤柱咁熱鬧 不過車程唔算好耐 小街小巷無乜人, 沙灘亦唔係太迫 反而覺得好自由好舒服 仲見到好多人玩滑翔傘 好驚訝原來香港都有得玩 抵步先搵地方食下午茶 兜個圈發現都係大排檔茶餐廳居多 有兩三間四正d就較貴 都係揀網友介紹既樂園 坐低時見隔離台d咖喱, 湯呀好精彩 可惜侍應話得返小食沙律, 炒野無得嗌 仲有下午茶餐但得三款: 香茅雞翼/ 炸豬扒/ 泰式湯粉 青木瓜沙律 無咸蟹仔但都有蝦仔 味道對板, 但越食越辣, 下次叫小辣都可以 細小食拼盤 有炸蝦餅, 魚餅, 蝦春卷, 香葉包雞各兩件 味道不錯, 如果炸得唔好咁乾同火農就更好 牛丸湯金邊粉拼青檸冰 湯底同蘿白清甜, 牛丸普通, 金邊粉有d鞋 原來有d台面有辣椒粉, 砂糖等配料 奈何發現時為時已晚... 埋單$139, 論味道而言ok, 環境/服務唔理得咁多 沙灘左邊既石灘上 有六七個人好努力地掘呀掘 原來係掘d類似小青口咁既野 每隊人都拎住兩三大袋走人 八卦問過其中一個阿叔 佢話拎返去睇下好唔好食喎!~ 停車場旁d士多好多小食賣 有檔串燒d燒魷魚鬚幾好味 又有檔有炒麵, 炸雞翼雞脾的 我地試佐炸雞脾 起初以為生炸但應該唔係 好多油, 肉身稍乾 加佐少少淮鹽好滋味 但食完超口乾 下次有兩間西餐想試 同埋係沙灘上租爐個d bbq都幾好feel 雖然迫d但都好過係廁所旁邊d公眾燒烤爐 有相睇-- http://home-and-garden.webshots.com/album/560722199pHlSKE
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 2 抵食 3
2007-08-12
幾個月前來過,店子極小,晚餐時份非常迫;而且是開放式,總有點油煙。 餐牌上選擇不多,想要荳蓉湯,但是晚只有乳酪湯,沒試。雞肉卡巴,雞肉不太乾,但味道偏淡,餐牌說是辣的,可惜吃不出來。羊肉奄列,羊肉不羶,很普通。 還有送的土耳奇紅茶,茶杯連碟上桌,雖然精緻但佔據了不少空間,頗不方便。服務算殷勤。 看照片(跟其他人的差不多...) - http://home-and-garden.webshots.com/album/558987544brxIgQ
評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 3
2007-08-12
偶然經過見店面非常骨子,屬此區罕見,便和在附近上班的友人試試。來過兩次,感覺都是有諴意的。 菜式總是排放得很整齊,湯底清澈,一看就很吸引。試過芝麻雞翼三寶米粉,湯底是純純的白色,味道清甜,雞翼嫩滑入味,加上蛋絲、火腿絲和菜絲,營養均衡。素菜味噌湯拉麵,湯底半點不濁,拉麵煙韌,材料清爽,唯獨腐皮較甜,感覺不太配。餐飲可配鮮橙汁,很健康。 誠意還因為每份菜式都是獨立處理、即叫即造,所以出品較慢,要多等一下了。聽說它們只做早午餐,而且餐牌簡單,也不太會轉款。 看相片- http://home-and-garden.webshots.com/album/558987842NlyaMA
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
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