是夜一行四人替朋友慶生，七時到達就睇menu, dinner set包前菜，主菜同甜品，由 $2**-398 depends on main course。
前菜:三文魚他他，湯或溫泉旦, 我地都有試曬。三文魚OK, 湯好稀無咩味， 湯旁邊有塊好薄好薄嘅baguette 唔知點。
主菜大約八樣，我地每人揀款share， 安格斯牛排16oz 無咩牛味，但唔會over cooked， slow cook salmon 就唔錯， 蜆肉墨魚意粉唔夠香，如果加啲cheese 個texture thick 啲會濃郁好多。
甜品:有雪糕麵包布甸同奶凍。雪糕係雀巢，唉，麵包布甸唔熱。奶凍無味。
有朋友想早走叫佢一個甜品快啲上，點知佢竟然答，一定要一齊上。
上面都多人食，可能俾打手吸引，但上完去無下次囉，咁嘅價錢但唔夠八點半係咁收啲碟放埋張單叫你俾錢，想點?
食到一肚氣又唔好食，不如俾多少少走酒店慢慢歎好過。
咁細地方open kitchen 扮Jamie's kitchen 但抽風又唔好食到成身油煙味。。。
唔介意俾一次錢你賺嘅，但唔會有next time,亦唔會叫朋友試。
又話卡機壞迫人俾cash ，四個人食千幾，唔貴但出面食唔會食得咁辛苦，真對生日朋友唔好意思。

呢間野算把啦

Book 左晚飯時間，沒有full house. 好耐之前黎過無set dinner, 依家有感覺上平左，set 嘅選擇有好多，由appetizer 到set drink.

Appetizer 分別要左生帶子刺身同黑醋蝦蛋沙律。帶子新鮮爽口，蝦沙律加黑醋，酸酸的沒有難吃的理由。

Main course 同樣要了lobster.半隻龍蝦加薯蓉蔬菜伴碟，只看賣相已賞心悅目 當然以五百元一set沒有要求太多。反正蝦鉗的肉頗嫩，不錯就是了。

餐飲有多種茶類，要了earl grey and fruit tea. 

餐加數十元就有蛋糕

食物不錯，只是餐廳氣氛不太cozy，侍應反應較遲緩。

下午茶時間，約了友人三點半，等了約二十分鐘有位了。其實門口附近有書架，放著各式各樣嘅旅行書籍，以地點分類，不難消磨時間。
整間店子以旅遊為主題，食物有多種類，下午茶有三文治，迷你飯等輕食，亦有all day breakfast. 

不太餓要了apple Caesar salad & fruit yogurt, 餐飲加錢要了蘋果綠茶，再要cappuccino. 意外地食物性質不錯，因為總認為有主題嘅店子常顧不了食物質素。沙律內有粒粒芝士，燒雞肉等，跟餐嘅鮮果乳酪很近鮮，連蘋果綠茶嘅蘋果都超爽脆！著是感動。

小店加油，繼續用心做。香港少數良心小店，又沒有開出百元早餐嘅價錢，推推！

唯waiters 較忙，但態度友善良好

好耐之前去過印象唔錯，行過便一試了，因為時間還早唔需要等。同之前一樣所有main vourses 可以加錢轉餐，而佢另外有當晚set dinner。
當天set dinner 有喜愛嘅三文魚扒，就點了一個，另加一個安格斯牛set

AppetiZer 可從湯or 沙律or 頭盤揀一： 有french onion 湯，素菜沙律同蕃茄海鮮盒，我地都叫了海鮮盒蕃茄海鮮盒：有心機嘅頭盤，原以為係pastry 入面有好杰嘅忌廉，但黎到係原隻蕃茄入面有小蝦同鮮魷好清新三文魚扒好少配salsa 醬，多了西班牙風味😃意想不到嘅係扒煎到外脆内還係半熟，無諗過荃灣食到soho chef 嘅煮法，通常都亂煎到全熟嘛Angus steak： 無西冷咁重牛味，但好淋

意想不到別轉眼間就多左咁多分店，一向覺得小店擴充食物質素一定下降，但從頭盤到主菜都見到小店心思同食物質素。只係員工長站在旁望實吃得有點不安可能太窄了。

之前一日想訂位，原來兩人無得訂。幸好六點半未太多人，不用等位。

一坐低就叫燒鯽魚，平時食開燒鯽魚要等成半個鐘嘛。
另外，多叫了咸魚炒芥蘭、生蝦刺身、泰式炒粉絲。

生蝦($68)當然先到，蝦頭沒有炸過，上面沒有平時食開一片片的蒜片，只有蒜蓉、魚露同辣碎。但生蝦倒是新鮮同乾淨，沒有烏漕o既冰塊墊底

燒鯽魚竟然15分鐘到，心感不妙。打開一試，果然無味，入面做得形似，有香茅、蒜等插在魚身，但魚肉無香料味之餘仲一好碎。可取之處真係平，$65 大大條。

咸魚炒芥蘭($40): 無咸魚味，個菜係濕底，本身唔太鐘意有汁o既野，所以好失望。平時食開都唔會成碟水汪汪

泰式炒粉絲 ($4x): 係一個好普通o既炒粉絲，比較似中式。因為唔酸唔辣之外，無應有o既花生碎等配料，騙不了我這泰菜愛好人!!

總括來說，呢度係條魚平，其他價位跟外面正宗泰菜差無幾。可讚o既係，小店kitchen 乾淨(去washroom 時assess過)，店員友善。如果經開當食中菜/普通一餐飯未為不可。

小店乃泰人基督徒開設，少有的吧。

o係東京同大阪都有食過一蘭，每次食完都念念不忘。
其實幾間出名o既拉麵店都各有自己特點同賣處，只在乎邊間較合你口味。所以朋友問我係咪全港"最"好食，我我只能講"最"合我口味。

等係預計之內, 早上到了等大約一小時就入座，裝潢大致同日本差唔多。

order 紙要了 最硬的 (因為我食得慢，湯會慢慢浸淋),味要最濃，無油膩，多蔥，加了8倍辣 味道真的跟日本沒多差@@@!!!辣粉係靈魂，湯底厚而不膩，超讚
機票、搭飛機時間也慳了!!!!
ICIHBAN!

睇戲前醫肚，只有wildfire 同caffe habitu 唔洗等位，二人由waitress 帶位，呢度無 '非table 系" o既salmon bagel ,有其他pasta, egg benedict, pizza 等。。
之前睇egg benedict 無好似flying pan o既流心效果，所以order all day breakfast + beef burger 各一，另叫ice mocha + black coffee 。all day breakfast: 最期待佢o既rose strawberry 醬同麥多士，真係好好味。雖然，食材無特別，但只要吃到令自己開心同幸福的，甚麼都唔應該計較罷 蛋頗滑。煙三文魚就吝嗇了點，少少、乾巴巴的我見尤憐...

beef burger:
用上 focaccia 代替burger bread，漢堡扒熟度ok, 一間普通cafe，不能對牛有太高要求吧..

mocha: 糖。水

black coffee: 無咖啡豆味，一間普通coffee shop 連呢d 基本條件都無，有點過分吧..

waiters & waitresses 好忙好忙，好似螞蟻般，但attitude 是幾好的

埋單$3xx ，coffee shop 連coffee 都做不好，令的食果個變了elements 價錢，但是西方常餐。。
早知預多d 時間去旺角食華x /民華仲好了

book 左位慶祝朋友birthday, 位置不太難找，而附近亦有停車場十分方便。

七點準時去到，危門外o既walk-in 客被turn down 了，店員告知walk-in 的話要8:30pm 先有位...

先講menu, 喜歡佢每個main course 只加$30 就轉set (包湯; salad & drink)，咁唔需要受dinner set 限制。

三人叫了3個main course -> set, soup of today : 雜菜/ 南瓜忌廉，我o既雜菜湯非一般菜+水煲成，而係滿滿的蕃茄+菜+ 牛腩，濃而不膩。試了朋友o既南瓜忌廉，反而沒有太多預期中o既南瓜。

沙律: 雞肉caesar salad, 味道正常，菜合格。

main course:
i) 鵝肝risotto 先到: 看來分量少少的，但因為係risotto，所以greasy 程度足以飽肚。risotto o既硬度剛好，飯汁無過多而浸淋飯粒，芝士濃度亦夠。而飯上o既鵝肝肉汁香濃，厚薄亦足，圓圓一塊夠了

ii) Angus steak: 5成, 沒有over cook, 但牛味不夠

iii) 大蝦linguine: 等左好耐，linguine 雖然太淋，但吸了很多大蝦o既味好鮮，有蕃茄o既東西一定令胃口大開 喜歡linguine 沒有下cream 煮，唔油膩。

dessert: (另外叫)
i) 心太軟: 一刀切，古古力溶岩般湧出，外皮有點roasted 味 (??同焗肉同一個oven?) 好味便行了~~haha
ii) 流心芒果芝士蛋糕: 質地似mouse cake, 芒果味太搶，蓋過了芝士

環境、服務不錯，屯門價錢食中區quality!! 小小的店子沒有因為地區而令生意差，外面人龍一條，連book了枱想加位o既都難。店內氣氛似去了泰國resort, 好relaxing!!!

讚的店~~ 下次要試fillet

知道食飯時間book 左1點正，點健知黎到都係要等。。。可讚的係，waitresses 雖然真係超級忙，但仍不斷加茶、態度都十分好(just for record : waitresses 不是日本籍而是香港的)

上次試過刺身定食，今次試下佢o既熱葷。其實對於選擇困難症o既人黎講，呢度o既lunch set 會令佢抓狂，因為total 有兩邊共四頁

見到隔離o既照燒雞扒定食咁靚仔，一於叫個一樣的。
等了大半小時才到，友人o既刺身定食早已來很久。

照燒汁過甜了，雞扒邊燒得脆脆的。最失望的事來了!!! 白飯竟然不是日本米!!!!!! 未知是否因為午市才沒提供日本米呢???
好失望!!!
蒸碗蛋好滑好好食~~

小插曲，旁邊一對OL 情侶等了親子丼大約45 分鐘，雖然不是waitresses 的錯，但趕返工的難免發火，不斷催侍應嬸嬸，可是waitresses 們仍保持面上的笑容，令情侶們的火下了一半。

咁o既服務態度，無咩o係香港見過...

每次經過必有長長的人龍，等了約15-20 分鐘就有得入座。一個人食lunch 都幾容易

叫了名物 "蕃茄蟹肉湯檬"同燒大蝦柚子沙律。

雖然每次寫食評都會叫前人讚好的，但每個人的o既覺不同，所以每個食評也有自己o既生命。

蕃茄蟹肉湯檬 先到，其實幾乎每枱都有一碗，濃濃的蕃茄同蟹肉蓋滿湯面。先呷一口湯，入面還有豬肉碎、濃而不咸。
檬入面有芽菜、芫茜、札肉、魚片、蝦/蟹肉丸?、手撕蟹肉等，很豐富，令人賞心悅目!!

大蝦柚子沙律: 老實說，沒有難吃的理由，$72 o既價值在於燒大蝦

最後，連湯全飲淨，幾小時都無口渴o既感覺，味精應該唔太濃。

Waitress係好忙，但不停加水，亦好有禮貌。地方有點淺窄，唔o岩浪漫節日。
價錢合理。

總括黎講，下次要訂位