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梁家寶
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共 105 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2021-10-09
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/刺身

首先講餐點好吃。
用餐環境舒服。
餐廳在二十一樓景觀好。
收工又與同事去今日晚餐點了刺身。
卷物及烤物等等。
今天可惜沒有日本生蠔。
是這餐廳最好食其中一種。
飲日本綠茶都非常好飲。
特別讚幫我們服務的人員。
根本玉樹林峯哥哥每一次非常親切熱心.。
很用心的餐廳
We come back very soon
Glad to say it was a good experience
The staff were very attentive.
Highly recommend everyone to dine in kokon2

 

 

 

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 5

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2021-02-16
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類別 : 日本菜壽司/刺身任食/放題

過年同好朋友聚會同佢食放題
疫情關係食下午時間
兩個人一星期前訂位準時十二點到
餐廳內設大部分卡位, 座位都很寬敞舒適,
除左QR Code落order,
外面吧檯提供冷熱熟食、沙律吧
甜品櫃、還有一個特大雪櫃放滿各式各樣飲品
囉完飲品埋枱當然係食下沙律同海膽手卷先,海膽尚算新鮮,不過不失。

 


先來一大盤刺身。

 

水準果然不俗,刺身很厚切,吃起來亦算新鮮,帶子尤其鮮甜
我們點了很多甜蝦,非常鮮甜,後面還追加了兩次
壽司類款式較多花樣, 除了有花之戀, 還有黑松露三文魚等

 


燒物 翠肉瓜,土匪雞翼,燒鰻魚

 


 


烤羊架肉質嫩,也沒什麼騷味,要乘熱吃。

 


炸物必食芝麻雞翼,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔

 


 


每人連加一服務費都係二百一十元
不停咁食,我地食到三點
真係超值
而且上菜速度快又無漏單
坐位又舒適,下次食放題一定再嚟呢度

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2020-10-11
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類別 : 日本菜居酒屋爐端燒串燒

六點鐘約咗朋友食飯
朋友話想啤一啤咁就嚟呢度
今次第三次嚟....
來到居酒屋,當然得點上幾份串燒才夠應景!
這裡串燒每份大多都是兩串,每份的價位差不多都在百元上下
豚肉露芛卷是豚肉薄片包着露芛

 


咬落口露芛多汁口感嫩連埋外面薄豚肉感脆口
兩者配合得天衣無逢
燒牛舌同樣地咁好味

 


亦見議都要襯熱食否則會靱
咬落爽口彈牙,呢個真係必食
燒雞翼皮脆肉香....
我哋仲叫咗焗蠔

 


蠔身脹卜卜算新鮮,加上芝士夠惹味..
芝士龍蝦,芝士起C 味道不錯

 


但係龍蝦肉質就差D,唔夠爽實
明太子玉子燒蛋熟透沒有蛋汁得個甜味!

 


講番裝修都好有居酒屋風味..
可能枱面細所以待應收枱都好密!!!
否則真係唔夠位放食物.
不過飲吓嘢傾吓計,確實係一個好地方

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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2020-10-11
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類別 : 意大利菜薄餅

久不久來APM商場工作今天中午交完貨單差唔多十一點
就在附近吃個午餐
已經是第二次來到這必勝客,上次是晚飯時段!
今次是午市
十一點一開門便來到,叫了個午餐焗海鮮意大利粉
不要以為剛開鋪會只得我們一檯客¡
同時間也有其他客人入來!
可能即叫即焗關係....
所以食物方面就要等待一陣才可上檯
單看賣相已相當不錯,面頭的芝士醬汁焗到帶點焦香....

 


海鮮用料充足有蟹柳,魷魚仔,蝦仁及帆立貝...
而重點最底下的意大利粉夠乾身,三種野夾在一起效果非常好
不過埋單連加一服務費要$ 110 似乎貴了點

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2019-05-22
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類別 : 潮州菜中菜館

三個人睇完戲後搵地方醫肚,
見到呢間食肆,於是求其入去食
一入去坐低,侍應服務好好,即刻問飲咩茶
好快就送到,叫咗潽利,茶味好清香
落單之後第一道菜好快送到。
龍躉兩味其中一味,

 
龍躉球略為煎過,
也有少少魚皮黐住, 龍躉肉質彈牙鮮味, 翠肉瓜都不少而且新鮮爽脆。
龍躉兩味第二味,

 
相比起翡翠炒球,
蒸既肉質沒那麼彈牙, 不過更為入味,
而且頭腩更為肥美多膠質, 底鋪左豆卜,
豆卜吸左蒸魚豉油很好味, 不錯,
不過我還是喜歡翡翠炒球淡淡肉多一點
海皇豆腐煲打開蓋咋咋聲,香味十足。

 

仲好足料,海鮮有蝦、帶子、花枝,
隻蝦又入味又彈牙。

 

連埋豆腐同配菜,豆腐亦好滑
白鱔煲仔飯,白鱔新鮮好滑。

 

用左豆豉同少少豉油已經好入味
原煲上焗一陣加埋煲仔飯豉油簡直一流
飯亦夠乾爽,不過就冇乜飯焦。
總括來說,正,可以encore....

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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