女兒今夜出席酒會，我夫婦倆也順道「撐枱腳」，自自然便走到「薈景餐廳」去了。

適逢餐廳正舉行長者優惠期間，並不屬於長者的我倆，無意中適逢其會——【耆英會】。

聽説薈景座位超過二百個，這晚座無虛席，長者佔了九成以上。

廚部整晚不停供應二百多人的膳食，壓力可以想像得到。但整個晚上，廚部的出品都是令人滿意的。他們人人都忙得不可開交，但是出品仍然出色，値得讚賞！

香港人特別喜愛海產食品，這晚海產類food table的排龍幾乎沒有停頓過。只見廚師們不停的加添著食物和應對著客人，流程依然保持著順暢，可見廚師們都是訓練有素，而且盡心盡責，相信這還要歸功於他們的主管廚師的領導。

我們向來喜歡薈景，美味食物以外的吸引，是它的開濶景緻和優雅氣氛。這晚來到薈景，雖然能夠如常享受得到美食，但是用餐氣氛卻不免受到影響。

長者們可能平日比較少有享用自助餐，所以他們都不停的團團轉，忙於排隊覓食，家人愛護長者心切，也加入幫手「盡量爭取」食物，不時都令到氣氛緊張起來。

這晚給我們的感覺，更像是參與了同鄉會那樣的活動，有的長者們，到處週遊於桌與桌之間大打招呼，甚至站著高談濶論。

薈景這晚坐無虛席，因為餐廳為長者們提供了「物超所値」的餐飲與服務。問題是，當長者優惠完畢後，餐廳期望開源的目的，會不會落空呢？

另一重點是，我們這些慣常客人的感受。這晚除了食物質素依然之外，我們平常所享受到的悠閒寫意氣氛卻是欠奉的。

薈景是我與家人所鐘愛的餐廳，

本來已有好長的一段時間沒寫食評的我，旅行歸來，終決定寫下這篇食評，希望薈景有関方面知道有人為他們的優秀員工打氣；並希望他們能夠想個好法子平衡各方面的利益與感受。

這裡的出品有很多, 點了糯米雞, 糯米饀料雖是一般, 但糯米很軟, 不錯。
又叫了剩魚蛋, 魚蛋有魚味, 算不錯。
後來見餐牌有炸雞翼, 太座與女兒, 想吃, 叫了一客, 有四隻炸雞翼, 皮很脆, 炸得剛剛好, 調味又好, 後再加一客炸雞翼, 20元一碟, 有四只, 雖然只人雞中翼, 亦算很平很抵了.

晚飯小菜，有個豬軟骨湯，加一點白菜（第二次去則加白菜心），有少許胡淑，有少少似鹹菜豬肚湯，但這湯的豬軟骨，不錯，湯底幾好味道。另外，荷芹抄腊味，亦抄得幾好。而韮菜花蒜心抄肉絲則勉強，因為韮菜花抄得比較硬而蒜心太幼。

過冬到這酒家，點了一圍酒樓已經設定的惟一十二人菜單，成三千七，另加一茶芥等。埋單過四千。
1.八小碟除了海蜇及牛肚一碟外，其他的都不好。
2.龍蝦伊麵，用的是平價波士頓龍蝦，味道還可以。
3.瑤柱小唐菜，煮熟的菜，無味。
4.雞，一般貨式，炸過再煮，如果係新鮮雞，或者好味，但新鮮雞最好是鹽焗或做貴妃雞。
5.老虎斑，以為係青斑。
6.牛肉斑連蚌，勉強可以。
7.抄飯，算是不錯，粒粒米都見到。
8.灌湯菜肉餃（蒸籠出），甚差，無湯，皮好像就快散開。
9.石頭魚沙律海鮮卷，炸得太過，皮又有點硬。
10.甜品為紅豆糖水，不似酒席出品，似晚飯送的糖水，好在有加陳皮，勉強合格。
11. 紅燒翅, 有點腥.吃翸最怕,想立即加點醋,才知原來沒有跟腊.
服務, 無人換碗碟, 除了中途的翸給了新的碟之外, 服務, 不要要求高.

最欣賞都係大白菜桶骨煲，湯中除了用豬骨煲之外，還有魚的味道，所以估計這湯還加上魚才煲，況且湯的顏色是奶白，魚湯很多時都會煮出奶白色。湯很香甜，連那些只是放在湯中煮一煮的大白菜也不錯。可能吃的時候是星期六，所以只得不塊那有甚麼肉的豬骨，名乎其實「豬骨桶煲」，搵日平時去，看那些豬骨會否多一些。羊腩煲與其他食店不同,沒有一碟菜跟羊腩上。至於其他小菜和禮貌一樣，不過不失。

到義利吃了數次, 如喜歡吃的, 是那個紫蘿牛肉, 因為不是四圍都有這味菜式, 而羊腩煲, 第一次吃, 還算正常, 第二次加叫, 煲中的東菰多了很多, 但羊腩少了一大半, 早知不加單. 而叫了一雙羔蟹, 110元, 蒸了上桌, 蟹細了很多, 被廚房換了, 因為上次叫薑葱蟹煲, 羔蟹疑被換了較細隻的, 所以才叫蒸的, 誰不知連蒸蟹都夠膽換掉, 最近兩次食品, 質素差了, 三個星期前還幾好味道, 尤其薑葱蟹, 葱亦很多, 現在則懷疑換了廚房, 質素差了約20-30%.

正斗粥麵同小菜兩個鋪位，其實都屬於同一個老闆。小菜鋪位可以叫小菜，不可叫平價的粥麵，但相反粥麵鋪可以叫小菜。
正斗雖然不算便宜，都吃過不少次，雲吞，不過不失，算過得去，但不算得突出。反而紅磡舊區有一間雲吞麵幾好, 但環境卻麻麻.
乾炒牛河，算是過得去，不算乾身，但好在抄河之前，已把河粉和鼓油得撈得混，故算是有點味道。點心也不過不失。豬手撈麵，湯底重鹼水味。裝修算ok，乾乾淨淨。
腸粉，水準平穩，無突出。
服務態度，相差極端，低層員工特別好禮貌，但相對最無禮的是應待女經理，不可一世，所以點菜，要搵普通待應，唔好搵高層，除非想看經理黑口黑面.

到了綿綿冰，即點了綿綿冰來吃，我點了一客芒果味，家人點了蜜瓜味，我感覺芒果味較佳，蜜瓜味也很香，但好像多了一種人工味道的，綿綿冰的質感，介乎雪糕與冰之間，口感不錯，雖然沒有像雪糕的香味，但多了鮮味，而綿綿有數種汁倒上面，如芒果汁、草莓汁，大多偏酸，如果不吃酸的，可以加煉奶。服務仍可以,不過不失.

這食坊，很多食店都有食評，反而這一間沒有甚麼食評，我便第一個寫食評吧！
乾抄牛河不錯，雖然鑊氣不足，但調味還可以，而河粉不是切一條條形狀的，而是切一塊塊形狀的。還有一樣菜，粟米斑塊也算不錯，斑塊不算炸得太燶，粟米汁調較得不錯。還有一款露筍釀甚麼魚的，味道無特味，但幾乎成百元一碟，不值得吃。冰鮮雞還算可以，但我還是比較喜歡吃新鮮雞。

雖然無海境, 無山境, 但這裡的布置很舒適, 在外看, 還以為是一間五星級酒店的café shop, 不進內, 還以為去錯地方, 這裡的點心不錯, 蝦餃有少許筍, 燒米的蝦大大隻, 好看, 雜菌餃無特別.
而我們一家人最欣賞之處, 是可以一邊吃點心, 一邊喝咖啡, 大家不要以為看錯, 這裡確實有咖啡喝的, 但當然要另外收費, 如要求不高, 咖啡算是ok, 如果晚上來, 只想和朋友喝點酒, 吃點小吃, 這裡有一小區域劃作酒吧區的, 但不可以叫小菜。
順道一提, 這裡的芝士餅, 雖不及一流餅店的水準, 但也算是合格吧。因為肚皮有限, 雖然吃了拾多款點心, 如鹹水角, 炸得不錯, 但饀少. 春卷炸得脆. 蘿蔔糕煎得頗香. 但還想試更多的東西, 這要留待下一之了。
這裡有八八折, 而這裡的咭片, 像是金屬片的物質, 可以留念, 說笑而矣.