時間有時真的過得好快,不知不覺我由細看到大的表外甥女已經亭亭玉立20歲了,
二表姐為了幫她慶祝,花了很多心思,約了三表姐一家為她慶生,同時秘密地約我,
弟弟,妹妹及小姨甥女,但就並不告知我們會到,好給她一個驚喜.
二表姐說這裡有幾個餱菜要預定,她一早也安排好,真是一個細心的媽媽

阿麻雞180~~這裡的招牌菜(要預定),沒預期的好味,雞肉鞋唔嫩滑,醬汁又一般
鮮果沙律蝦~~蝦夠大隻,外面脆口,裡面爽口,配合沙律汁的酸甜,味道好開胃
芘芭豆腐~~豆腐唔會太實,幾鬆口
蒸南瓜排骨盅~~這個也是預定的,南瓜比較爽口,不是粉狀,排骨都夠淋及入味,整
體也不錯
瑤柱蛋白竹筒飯~~有淡淡竹香味,瑤柱蛋白夠清淡,好味
鮑汁雞肉竹筒飯~~這個濃味些,不過也唔錯
翡翠花膠海參~~食唔到花膠海參的鮮味,一般般
滑蛋魚塊~~魚塊質地尚算嫩滑
蜆介鯪魚球~~幾香脆可口
沙拉骨~~醬汁唔錯,但肉質唔夠鬆化
雪耳瘦肉湯~~這個湯幾清甜
元肉糖水~~麻麻地(好像是送的)
壽桃包~~由於大家慶高彩烈地拍照,到食的時候已唔太熱,好在包身都還軟熟

今晚這餐飯都不過不失,我們10個大人一個小朋友合共$1100,相當便宜,而且食物
水準也平均,雖然不太覺得有住家感覺,但勝在食得開心,加上有小姨甥女在場,人人
都逗她玩,又同她拍照,場面既忙碌又熱鬧.本來想請表外甥女食飯,但二表姐好客氣,
相反這餐由她請客,真的要說聲"謝謝"

朋友T最近發奮圖強,想創一番事業開間小舖,自己只好精神上及少少
身體行動支持,這晚幫忙完,朋友T及其男友請我同另一友人食飯,友人
S提議去九龍城街市食泰國菜,我們都沒有異議.
不過這裡的環境就麻麻,好狹窄又唔企理,但就好旺場,好在去到剛好
有一張枱,員工正在收拾中,不用等位.我們好快點好菜,之後上菜都好
快,見到個併盤都令人食指大動

特式小食併盤$138~~好豐富的小食併盤,份量唔少,有炸蝦丸,炸蟹餅,
炸春卷,炸粽葉雞,每款有4件及炸蝦片,這些炸物平均都好味,而且即
炸熱辣辣,特別個粽葉雞,雞肉嫩滑又多汁,唔會乾巴巴
燒烏頭魚$90~~魚肉比較乾身,鹽可能落得唔夠多,好淡口
馬拉盞通菜~~通菜幼嫩,唔太咸幾好味
焗芋頭飯~~好香的一個飯,芋頭夠粉,配料豐盛,好食
什菜粉絲煲~~蔬菜新鮮,其中冬菇大隻又好爽口,粉絲吸收了汁料,極之
美味
串燒(6串)$48~~牛肉,雞肉,豬肉各兩串,欠缺野味,肉質乾身,除了雞
肉好少少,食到中途有位員工拿來一串串燒給我們,我們不明所以,於是
她說因為少給了我們一串,現在補上,其實我們都不以為意,所以都想讚
賞他們夠細心又誠懇
泰式奶茶/涼粉檬果冰~~友人們叫的,兩款飲品普通,他們說泰式奶茶同
港式沒有太大的分別

這餐結帳$484,我們都覺得唔貴,而且食物大致上都唔錯,除了謝謝友人
請食飯,都祝福她生意蒸蒸日上,個個都說經濟今年會差,她也要攪事業,
真的要讚她勇氣可嘉,不求可以即時財源滾滾,只希望守得雲開見月明,
加油呀老朋友

朋友F今晚又來我家吃飯,幾乎每次她都會買些飯後甜品來,
本身她自己都喜歡食,今次此店她也是第一次買,可惜最後
她也沒有食,因為今晚餸菜太豐富,她食得太飽了,哈哈......
唯有我們連她那分兒一併食掉.

Tiramisu~~味道平淡,唔夠軟滑
芝士蛋糕~~奶味比芝士味濃,唔太喜歡
藍莓芝士蛋糕~~此款味道好味些,藍莓醬酸甜度適中,芝士蛋糕
也比較幼滑些
咖啡合桃包~~朋友好有心,知道媽咪喜歡飲咖啡,特別買此款麵
包給她試吓,聞都有些少咖啡味,但食的時候咖啡味其實好淡,而
且好少合桃,不過麵包都幾軟熟

如果以酒店蛋糕水準,我覺得同一般市面上的餅店差不多,反之
麵包好像做得出色過蛋糕.

今日是2月14日情人節,本以為妹妹及妹夫應該會出外慶祝,但他們
卻要留在家中食飯,而妹夫就買了一個蛋糕回來,添些節日的氣氛.

朱古力味芝味蛋糕~~是一個好賞心悅目的蛋糕,面上有塊浪漫字眼
朱古力牌,蛋糕芝士造型,幾有立體感,還有兩隻趣緻的立體老鼠仔,
外層的朱古力輕盈軟滑,佔了整體蛋糕一半有多,內面的海綿蛋糕也
幾軟熟,最喜歡外層底部脆卜卜的杏仁粒雖說是芝士味蛋糕,但唔
知點食唔出有芝士味囉,不過味道都幾美味

家中最愛吃蛋糕的人非弟弟莫屬,所以經常買蛋糕已是平常事,但近期我的
小外甥女也是其一份子,不知是否這樣,妹妹及妹夫偶然間也會給我們驚喜,
今日他們又在此店買了幾款蛋糕一齊品嚐,觀其包裝好像很吸引

蛋白檸檬撻~~本以為蛋白加檸檬做的會清簡些,但原來好甜,好像食糖粉,
撻底也硬實
香蕉拖肥蛋糕~~拖肥味好香濃,配合香蕉的清香,食起來好夾
栗子蛋糕~~栗子蓉,唔太甜,味道都幾好
什果撻$35~~大大個的果撻,看似豐富美味,但吉士醬味淡又唔夠滑,撻皮
又係硬實唔鬆脆,只得些生果充場面
Tramsiu~~味道一般唔夠軟滑
朱古力~~味道普通
特濃朱古力~~朱古力味好濃郁,質感硬實些,好有口感

食完後覺得平淡,只有7份之3的合格率
不過小外甥女就食得好滋味又開心

從未試過在11日之內來同一間店舖食過3次飯,理由並不是此店有什麼特別的美食,
又或有新式創意食物,全因一張100元的優惠卷>>>

事源妹妹,妹夫,弟弟他們食過一次之後,店舖給他們一些優惠卷,食滿200元可當100元
用,不過有期限的,約15日內,而且星期六,日及公眾假期唔可以用,同他們再次到訪此店
亦是自己第一次來,這日是星期六所以用不到優惠卷,雖然食個午餐,點了12樣食物,5個
人差不多560元,而結單時估唔到又有優惠卷....第二次來是兩日之後,因為小姨甥女舊
曆生日,想起可以用到優惠卷,而且覺得有些食物唔錯,更可以食一些上次未試過的東西,
今次8個人食,大大小小點了20幾款,每人只需55元,個個都讚抵食又好味,同樣今次又有
優惠卷....事隔六日後第三次來,大家都同一想法,覺得不要浪費優惠卷,而且又可盡情
點叫,4個人食了十幾款,每人約84元,之後結帳仍然有優惠卷~~~
經過三次到訪此店,食了約30多款東西,對食物有三種看法,第一種每次必食,第二種無
妨一試,第三種唔會再食~~~

必食之選有*****
金牌小籠包~~湯汁勁多,肉質鮮味
牛肉麵~~妹夫及爸爸都愛吃的湯麵,他們說牛肉好腍,湯底濃郁
酸辣湯麵~~弟弟的至愛,連我都覺得好味,看似好辣,其實辣度溫和,微酸,好醒胃
芋泥小籠包~~如果喜歡食芋頭的人一定會如我這般鍾愛它,芋泥軟腍,清香幼滑,又不太
甜,食多幾隻都唔會膩

一試無妨****
滷大腸~~大腸炆得幾腍,好入味但過咸
水晶蛋~~蛋黃金香軟綿
翡翠瑤柱小籠包~~陷料有香西芹,紅蘿蔔配搭,顏色漂亮,味道清新
鮮蝦餛飩麵~~蝦欠鮮味,麵是白色那種,麻麻地
紅豆沙小籠包~~唔知點解紅豆的味有些怪,我自己有些抗拒,但弟妹他們覺得好味
菜肉生煎包/鮮肉生煎包~~兩款陷料味道唔錯,但外皮煎得唔夠香脆
香菇素菜餃/蒸菜肉餃~~兩款味道偏清淡,也不錯,而且餃子外形摺疊得好漂亮,值得一讚
師父的手工
韮王鱔絲~~炒得唔夠火候,所以食唔到爆香的感覺
醉雞~~酒味濃郁,滲入雞肉入面,芬芳撲鼻
上海肴肉~~肉質唔會太硬實,幾好味,但我更喜愛此店提供的醋,本身自己唔太好醋,今次
食到這個醋味令我難忘,醋味香濃卻不太酸.
乾拌菜肉餛飩~~伴著的蔥油,食起來帶些香味
筒仔蒸糕~~原來都是糯米飯,味道也可以,但偏軟淋,有些彈性口感會好些

唔會再食***
台式擔仔麵/陽春麵~~擔仔麵超級細婉,兩款湯麵同樣淡而無味
涼拌萵荀絲/小青瓜~~兩款都是涼拌菜,調味料唔突出,而且也不夠爽口
粉蒸排骨~~排骨有些梅,質感麻麻
清炒津白~~沒有光彩的一碟青菜
迷你芝麻包~~芝麻唔夠香,陷料好乾身
擔擔麵~~此麵精華在於配料湯汁,但完全唔香濃
排骨湯麵~~排骨肉質唔夠鬆軟
糖醋排骨~~完全唔好味,排骨好硬,骨多過肉,連個醬汁都唔ok
三杯雞~~這裡的三杯雞又是麻麻,雞肉好鞋
牛肚~~妹妹他們覺得味道還可,不過唔太淋,有些韌

雖然沒完全食晒全店的食物,但都差不多試晒我們想食的食物,最後認為此店還是以
包點餃子及部份麵食較為出色,而今次的經歷也覺得有趣及開心

今日是妹妹的生日,又有蛋糕食啦!

今次買的這款蛋糕真是不知是什麼名堂~~

不過味道好得意,而且食完有些感覺唔似蛋糕~~

蛋糕拿回來時沒有放進雪柜,所以外形有些軟淋,面層舖
滿很多生果,蛋糕邊有些草綠色的類似果仁碎(食完還
是不清楚是那一種堅果),卻幫蛋糕點綴不少生色

蛋糕結構雖然簡單,但一層薄薄的吉士醬搭配著海綿蛋
糕,軟綿綿,尤其吉士醬特別軟滑又帶黏性,很喜歡這種
質感
蛋糕細細的,每人分得一小塊,好快就將整個蛋糕食完,今
次有些兒嫌個蛋糕太細了

新年常食的糕點非蘿蔔糕莫屬,每年媽咪偶然也會自己弄,
但經常朋友或親戚都會送,所以今年叫媽咪不用太辛苦自
己做,前日妹夫又帶了一盒回家~~翡翠瑤柱蘿蔔糕~~,原
來是他公司的人給他禮卷,不過要自己去取.

這盒蘿蔔糕都好大吓,材料有臘肉,蝦米及瑤柱,分佈幾平均,
今晚媽咪用平底鍋煎,所以煎得幾靚吓,聞到都好香蘿蔔味.

色,香都有,味道方面,由於粉的份量佔有唔多,食落好軟滑,
而且食到有絲絲的蘿蔔,質感幾好,有些兒食不停口

妹夫偶然都會買些小食或零食之類的食物,前幾日同他們去
海港城食完午飯,妹夫行經此店,購買一盒~~朱古力薯片~~

如果這是薯片我覺得它似朱古力多些,因為第一口食到的完
全是朱古力味,蓋過薯仔味,要食完全塊才有薯片的餘香,雖
然都脆,可能有朱古力在面的關係,此終唔及純薯片那麼香
脆可口,不過配搭幾得意,但甜味多於咸味,還是喜歡正統薯
片多些

雖然唔難食,但太貴了,要不是妹夫買來給我們一切分享,自己一
定唔捨得買,今次總算又試了些新東西

今日約表姐他們在海港城食午餐,表姪女特意要買個蛋糕同我們
分享,由於餐廳要收切餅費,所以沒有在此享用,後來表弟說這裡
有個露天地方,可供遊客休息觀賞,這個地方真不錯,有張大枱及
好幾張椅子提供,見張枱沒有人用,但椅子卻得一張,但很幸運沒
多久有幾張椅子空出,我們當然第一時間拿來坐.

當坐的問題解決了,表姪女拿出個蛋糕,原本見到個盒都知道好細
個,但打開盒看時,大家都"吓"了一聲,這個蛋糕是超級迷你的,之
後想食的時候發覺沒有餐具,後來想到用小姨甥女的餐具,唔夠表
姐及我都有牙籤,最後妹夫突然將幾枝叉放在枱上,原來他去了
"大"字的連鎖快餐廳取的,哈哈...終於可以開餐了

表姪女買這款是~~紐約芝士蛋糕~~而且還買了一樽~~雜莓果醬~~

由於我們成8個人,一人食得兩,三口,真的要細心品嚐,先食一啖沒有加醬
的蛋糕,芝士好幼滑,但我覺得奶味重了些,後來加上一些雜莓醬,食到
的是另一種味道,感覺沒那麼膩,而且很喜歡果醬內那淡淡香醇酒味,
還有一直有些抗拒食"莓",不過今次要從新對它改觀,皆因不經意食了一
顆,第一次感到原來幾美味,又香又甜又酸,雖然唔知剛才食的是那種
莓,不過食完一顆後我自己主動地再食第二顆,再聞聞這樽莓醬,簡直
香氣撲鼻,這其實歸功於這家的果醬實在做得出色有時有好的食材,
也要有個好廚師.

雖然為了食這個蛋糕,折騰了一陣,但面對著這個海景,加上陽光普照,人都特
別賞心悅目,最開心的還是一大班人熱熱鬧鬧,共嚐美食