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cunningbun
我是cunningbun。我最常於銅鑼灣出沒,最鍾意日本菜雪糕/乳酪壽司/刺身雲吞/餃子
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共 58 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2024-02-04
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類別 : 台灣菜少鹽少糖食店台式飲品

yuk好嚇人呀,我去拎外賣時偷聽到染髮細眼的女店員向另一位店員表示剛收到嘅外賣平台外賣訂單好xyz@&$! 話諗起上次又係有張order阻住佢收工,想摷返個xx嘅電話出來騷擾佢!

今日係Aeon會員95折日,我行Aeon超市行到夜晚接近8點去花斑茶社買杯飲品,去拎飲品時,聽到以上嘅對話……

chopstick焙茶鮮奶 ($36)
好多焙茶粉,但飲完一個鐘後肚瀉……

好多焙茶粉,但飲完一個鐘後肚瀉……

 
味道ok,好足料,仲飲到未溶晒嘅焙茶粉。不過飲完1個鐘後開始肚瀉……sick回想起唔通我有阻到人收工? 利申:舖面寫9點閂門upset

其實成間舖頭貼滿某當紅偶像組合嘅應援,佢咁樣趕客法真係「fans行為偶像埋單」sick
自取等候時間: 1 分鐘

評分: 味道 4   環境 5   服務 1   衛生 1  

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2023-12-07
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類別 : 西式咖啡店素食雪糕/乳酪三文治

一心諗住來買個本地檸檬🍋,順便食啲gelato做comfort food,果然冇白行一趟。lol

我鍾意呢度主張「本地耕作、不時不食」,Gelato都係用新鮮時令本地耕作嘅食材製作,每隔一段時期就會轉款式,總係會有驚喜。lol
今期係咩芫荽雪糕、咩菇雪糕等等,比較驚心😂 我都係揀返啲大路嘅😂

chopstick本地蕃石榴氈酒雪葩 ($58)
食到番石榴嘅口感

食到番石榴嘅口感

 

lol幫襯小店嘅好處係客人少少,店舖嘅製作特別用心。店員捧碟雪葩過來嘅時候特意介紹返,佢話係用本地嘅蕃石榴加蘇格蘭嘅氈酒整成嘅。雪葩嘅表面倒多咗啲氈酒而隻氈酒係用(唔記得咩)莓釀造嘅,所以有陣陣莓味。另外,雪葩表面加咗啲碎咗嘅檸檬、橙味糖,想模擬返番石榴一粒粒嘅口感。我留意到隻裝雪葩嘅碗仔都係雪凍咗嘅,令我打咗咁耐卡都未咁快溶tongue味道都唔錯,食得出有蕃石榴肉lol
#支持小店
推介美食: 本地蕃石榴氈酒雪葩
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2023-12-07        
是次消費: 每人約$58

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   抵食 3

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2023-11-22
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類別 : 日本菜居酒屋


chopstick芝士燒雞扒溫泉蛋丼套餐(午市)($65)
一碗硬冷飯 + 一塊仔炸雞扒 + 一塊芝士 + 一大pat美滋乃 + 少量中華沙律和蛋碎+ 一隻溫泉蛋

一碗硬冷飯 + 一塊仔炸雞扒 + 一塊芝士 + 一大pat美滋乃 + 少量中華沙律和蛋碎+ 一隻溫泉蛋

 

really一碗硬冷飯 + 一塊仔炸雞扒 + 一塊芝士 + 一大pat美滋乃 + 少量中華沙律和蛋碎+ 一隻溫泉蛋
really食醬佔居多,啲飯超硬,似係未煮熟,同埋啲飯係凍嘅。雞扒都係就咁用炸爐炸出嚟而唔係燒嘅。前菜有蒸蛋、沙律、麵豉湯,連一杯免費飲品(橙汁)或甜品(雪米糍一粒),都幾豐富,才$65另加一,以地區來講係幾抵食。lol
不過就唔好盼望會有咩Service,個較senior嘅女店員態度麻麻地,唔肯幫唔識掃碼落單嘅老人家顧客。sad
lol環境就幾好坐。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2023-11-22        
是次消費: 每人約$72 (午餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   抵食 4

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2023-08-12
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類別 : 粵菜 (廣東)酒樓點心同客食飯適合大夥人

frustrated如果你唔係熟客,就唔好旨意幫襯呢類住宅區內嘅酒樓會食得順氣。

really因為要趕住用埋之前食利苑夠$2000送嘅$200現金禮券,所以今日諗住來食少少嘢用埋佢。sick但估唔到呢度叫得利苑都做到咁肉酸,咁令人失望。

chopstick即片皮鴨半隻 ($230)dislike
一坐低見到隔離檯食緊片皮鴨,所以我地跟風叫片皮鴨lol 可惜,即燒?是違反商品說明條例嗎?居然落單後幾分鐘就上到菜,仲快過我碟菜芯炒牛肉上菜。除咗籠餅皮係熱到有蒸汽出之外,碟片皮鴨係凍嘅,試問佢有可能係即燒嗎?我地叫得半隻,難道就係隔離檯食剩嗰半隻嗎sicksad講返個鴨,半隻鴨切咗11塊皮出來,基本切成12塊是常識吧?味道方面,一啲片皮鴨嘅酥香味都冇,正中間嗰塊仲有好臭嘅羶味yuk(常見於鴨屎忽嘅味道🤮)
sad籠餅皮都好離譜,總共12塊餅皮,但佢居然係4塊交疊成一層,合共三層,連蒸籠紙都咁慳皮?食開皮鴨嘅人都知,啲餅皮黏埋一齊係幾難搣開架啦,即使我去屋村酒樓同小店食嘅片皮鴨,都會係每一層餅皮用蒸籠紙隔住,唔會容許佢哋黏埋一齊。
sad片皮鴨嘅配料都好縮水,佢每束京蔥只用一粒辣椒仔箍住,但係得6束huffy邊夠分?
即燒?鴨係凍嘅,肯定唔係即叫即燒

即燒?鴨係凍嘅,肯定唔係即叫即燒

 


chopstick菜芯炒牛肉 ($150)dislike
牛肉和菜芯都好乾,唔講以為食緊乾炒菜芯牛肉乾,連茶餐廳級數都不如。唯一值得可取之處係肯定佢係即叫即炒,因為係熱嘅,唔似得上述嘅凍片皮鴨。
牛肉和菜芯都好乾,唔講以為食緊乾炒牛肉菜芯

牛肉和菜芯都好乾,唔講以為食緊乾炒牛肉菜芯

 


sad而家利苑真係慳皮,每個牙籤套內得1支單頭牙籤。每個座位本身已經得1支牙籤,仲要一撩就斷咗。yuk 我叫個遮遮俾過兩支我,佢行開咗之後冇咗回事。

shocked包括部長,部份員工嘅態度都好有問題。我眼見佢哋好似好唔願意做咁。舖設新檯時,將每一隻碟垂直拍在枱面上,令碟敲在枱上,造成的噪音真係好難頂呢。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2023-08-05        
是次消費: 每人約$225 (晚餐)
用餐優惠: 現金券

評分: 味道 3   環境 4   服務 2   衛生 4   抵食 2

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2023-08-01
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類別 : 西式扒房

「扒王之王」呢個朵簡直係香港人嘅集體回憶,今日特登來試一試呢間新開張嘅老牌餐廳。

chopstickV.12 美國頂級安格斯西冷牛扒餐 ($148)
另加一,凍飲唔駛加錢

另加一,凍飲唔駛加錢

 

見佢寫開張致慶驚喜價,又限量每日30份,今日晚餐時段來都仲有quota剩,就試試佢tongue
冇乜安格斯牛肉嘅味道,港式牛扒識食一定係鐵板上配黑椒汁

冇乜安格斯牛肉嘅味道,港式牛扒識食一定係鐵板上配黑椒汁

 

港式牛扒🥩,識食一定係鐵板上配黑椒汁。個汁可以選擇佢幫我淋,或者我自己淋。經理提示我哋舉起紙巾,然後佢幫我淋,太好了lol

我揀咗7成熟,佢嘅生熟度整得好適中。cry
完美嘅七成熟

完美嘅七成熟

 

chopstick薯菜方面,薯仔係幼薯條,吸咗黑椒汁就好食咗,不過略嫌有啲炸得太燶。睇餐牌介紹,薯條係用白色嘅真牛油來炸,成本比較成高。配菜就得少少粟米,有啲頹。

勁短匙羹

勁短匙羹

 

chopstick羅宋湯中規中矩合格,唔會係好稀好淡嗰隻。
chopstick煙火雞沙律都幾難食。sad啲沙律菜唔係好爽口,應該擺咗好耐。個沙律汁好似豉油味,好奇怪。啲煙火雞肉好濃防腐劑味。

really今日上來呢度嘅經歷都幾令我印象深刻,首先係上來呢間餐廳一係要搭一部好窄嘅古舊lift,一係就要行樓梯經過一間夜總會上來,餐廳嘅上下層都是娛樂場所。really第二係餐廳嘅裝潢同傢俬都好新淨,但餐具就頗為殘舊及款式唔同,懷疑係二手餐具。隻湯羹嘅柄特別短,第一次用咁短柄嘅西湯羹。同一張檯每個人把餐刀嘅形狀都唔同。

殘舊嘅餐具,疑似係二手貨

殘舊嘅餐具,疑似係二手貨

 


sad食緊途中有隻烏蠅飛來飛去好騷擾,同埋見到有隻小強喺水吧前面嘅櫃爬過。衛生方面要注意下了。

smile港式牛扒🥩就唔係為來食靚肉嘅,而係食佢個風味,要鐵板上、大大塊肉、多黑椒汁。來呢度唔好睇食物質素tongue,有新裝修,又有卡位,環境都坐得幾舒服。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2023-08-01        
是次消費: 每人約$163 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   抵食 3

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