億饍 (旺角)

潮濕熱辣的颱風天真的就特別想吃點酸爽的，加上連日加班，前兩天終於約了一班同事下班解解饞。這家在旺角的大廈樓上，一進去就覺得環境不錯。提前預約了，給我們安排在了吧台旁的位置，店面不太大，一點也不擁擠嘈雜，寬敞舒適，特別適合一班人慢慢吃慢慢聊天的感覺。

一坐下來就被桌上的撈檬汁吸引，被裝在燈泡造型的透明瓶子裡，很特別。我們一夥六個人，所以嘗試了好多款菜。先上來的是柚子蝦肉沙律，超級清新，配上花生碎和小辣椒，味道就一下子豐富了起來，一下子提升了對這個餐廳的期待值。
來泰國餐廳就應該應景一下，點了個椰青水。整個椰子端上來，特別實在，當然椰肉也不能浪費，椰肉很新鮮，搭配等下酸辣的熱菜一定超級爽！
強烈推薦生蝦！因為我們開始點了一份大家一致覺得太好吃了，果斷又加了一份，好吃程度可見一斑呀！蝦肉新鮮，最特別的是中間的醬汁，調和得剛剛好，好多種味道融合在一起又不衝突，增加了味道的豐富性，但又不覺得很強勢。吃完生蝦我們乾脆特別又要了一碟醬汁，因為絕對可以搭配一切美味！
串燒和馬拉盞炒芥藍的好味道跟生蝦也是異曲同工！調味做得剛剛好，而且火候掌握的也很有水準，肉和菜都燒得熟嫩，口感很好！鹹鮮的味道就是讓人一口一口地停不下來，這在吃過的泰國菜中感覺是很難得的。絕對五星，十分驚喜！
另外就是泰國菜必食冬陰功湯、明爐魚、春捲和炒金邊粉這些經典菜式，總體味道與其他泰國餐廳相比更適合香港人的口味，我們其中不太能吃酸或辣的朋友也吃得很開心。吃完也不會有特別重的味道或者特別口渴，所以相信是普羅大眾更會喜愛的新版泰滋味。

蜀大俠 (銅鑼灣)

之前在深圳吃過一次蜀大俠，也是聽朋友推薦了很久的。前一陣終於在香港開了，一開始好像很火爆完全沒辦法訂上位，這次約了愛吃辣的朋友在星期一吃，終於解了個心願。環境真不錯，一進門就聞到香辣氣息，很誘人。我們坐在窗邊位置，很寬敞，裝修也很入時，有點中國風~功能表和菜品的名字很有新意，有些不太清楚是什麼，問了服務人員，也很耐心給我們講解。





我們點了紅白鴛鴦鍋底，紅湯辣椒花椒用料很足！嘗試了主打的牛肚、黃喉和冰鎮鵝腸，菜單上都有貼心注明下鍋秒數，我們認真地跟店家推薦的秒數下鍋，真的剛剛好！尤其是原來總是很難掌握的牛肚和鵝腸，吃起來熟度正好，口感絕佳！牛肚下面鋪了一層切得薄薄的白蘿蔔片，味道很驚喜！羊肉片肥瘦相間，味道正好，冬天吃來還特別溫補。牛肉切得很大片，分量足，味道口感都不錯，值得推薦！還點了娃娃菜及山藥做配菜，山藥是大根的長山藥，吃起來脆脆的，特別爽口。





飯後特意試了四川出名的小吃—紅糖粑粑和冰粉。紅糖熬得特別香濃，甜甜的又不會膩，粑粑是類似糯米團炸出來的小吃，配在一起吃起來超級香甜。為了中和辛辣，聽說四川人會在飯後來一碗冰粉解辣。但原來冰粉不是冰的，而是常溫的類似蒟蒻一樣的小吃，配料很豐富，有芝麻、山楂、葡萄乾等等，感興趣的推薦嘗試哦！

八一蕃巴蜀烤魚店 (太子)

為求方便 在太子地鐵站附近找個吃的， 今夜尤其想吃重口味，就試試這家，估計專門做一個招牌菜的店，質素應該不錯。

剁板草鯇 是極罕有的可以沒泥味 讓我們放心的吃，  魚皮還是脆脆的。 我就最喜歡吃蔥、洋蔥等配菜，很惹味！把整個精華吸收得淋漓盡致。讚啊！

雞肶菇耐煮 正正好把愈煮愈濃的湯底吸住 非常juicy!

秀珍菇吃菇比雞肶菇輕巧也快熟 然而唐芹夠爽脆 配上紅椒的辣 是另一種風味！😋😋


座位排列整齊不擠迫 裝潢簡潔舒適。
自製手打墨魚滑 新鮮彈牙 配上魚汁的精華 提鮮度大增！
薯粉好吃 我們最後加多兩客 不浪費一點湯底😋😋

魚皮餃不是四x魚蛋出的貨色 夠飽滿不油膩😁
帶輕甜的雞軟骨 減了熱氣感覺。
烤牛肉最重要不可以老 這個恰到好處！
烤羊肉有少少肥膏 但沒蘇味， 入貨的職員應該挺有要求呢！
燒鱔 可用3個字形容： 厚、甜、脆！ 正到想第時當小食 經過買走兩串邊行邊吃！

這家店實惠、好吃、有誠意！ 我熱烈推介！

星巴克咖啡 (金鐘)

前排收到email話Starbucks會出新口味，會員仲有free upgrade，今日趁第一日就走去買左杯新品：冰搖椰子水特濃咖啡。

所謂冰搖，無理由唔買凍飲啫，買Tall就可以有Grande啦，飲品同圖片一樣，黑黑地咁既顏色，仲有片檸檬架tim！講返個味道，叫得做椰子水，當然係椰子味十足啦！但係唔似一般椰子既香味，似係椰子糖既味，好似融左一堆椰子糖，加啲水咁，唔係新鮮既椰子味，甜度十足！咖啡味也是一般，唔太強烈，反而椰子味勁啲。Starbucks最近啲新品都怪怪的，都係飲返啲舊野吧！

~完~推介指數：3~

北京樓 (葵芳)

一講起北京菜，我就會記起北京樓，個名順，又好食，唔講唔知原來北京樓係美心集團的！

今晚當然唔係食百子千孫餐，先叫了一隻山東燒雞，太好味，雞像炸子雞咁，燒過的，皮脆，係金黃色。我不客氣的夾了件左脾，話晒係脾位，肉嫩，咬落去係肉滑，肉色白雪雪，汁都幾好，惹味。賽䠙蟹味道好清香，加埋醋就一流！最後仲叫左高力豆沙，糖多好味啲，我自己沾左好多糖，高力豆沙仲係熱辣辣的，個皮好似有啲香蕉味，好鬆軟，一咬要齒開，後尾是煙煙靭靭的，豆沙餡一般，唔係爆漿出黎𠴱種，甜度OK，北京樓真係北京樓！

～完，推介指數：7～