母親節飯

新斗記 (佐敦)

因為母親節怕多人訂枱,所以一早提前三星期便致電訂枱。期待已久的飯店!果然不負所望,一早六点半去到,门口已經排到好多人。好彩有訂位啫!整体食物質素優良,份量適中,招牌菜真的是招牌菜,乳豬不得不試。還望下次再去試其他餸菜。

生炒上肉排 - 酸甜適中,汁不會太多,剛好薄薄一層包住上排肉。肉質鬆軟。而且肉肥瘦適中。

蛋白薑米蒜香蟹飯 - 籠仔上,荷叶內包住蟹及飯,飯吸收咗蟹既鮮味,而且飯軟硬適中。

馳名火山石乳豬 - 的確鬆脆可口!皮與肉之間既脂肪都被去除;食時便不覺太油! 好味

豉椒炒聖子王 - 豉椒味濃,很野味。還可特意加辣!聖子夠新鮮夠大。

豉油王花竹蝦 - 很香豉油味,超惹味!

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johnng88