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2014-05-12
一直很喜歡JACKY,也買了他幾本書研究Fushion菜,感覺很不錯。總想要到他的總店試一下,但也許期望太大,多少有些失望: 頭盤: 主菜: 蒸魚:不錯但無驚艷 清水白菜:果然清 甜品:湯圓邊吃邊在想這鹹蛋黃能健康嗎,所以影響了鑑賞力 菜譜搭配對於私房菜來說應該是仔細考慮過的,互相呼應和承接,但此次品嚐的大起大落,承接上個人感覺是不成功的。 環境:
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 2
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