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編輯推介 餐廳總分
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2014-03-21
點三文魚就給你三文魚,點煙肉就給你煙肉。因此住附近的我早已當這裡爲自己的 食堂了,既飽肚亦可滿足吃西餐的意欲。 我從來都沒有奢求過埋單只要幾十塊的餐廳會提供酒店級的享受,只要快捷爽手給 我新鮮實在的食物就是了。但這次真令人失望,家人點了這個所謂的串燒帆立貝, 就算外面蓋著厚厚的麵粉,也掩蓋不了裡頭的敗絮!吃得出裡面沒有帆立貝/帶子的 成份。口感味覺上,頂多都只能夠說是麵粉混魚肉。不但完全沒有帆立貝的味道 ,連帶子一絲絲的結構都沒有,教我如何相信它是真正的貝類?如果沒有用帆立 貝,請在餐牌上加「仿」字吧!不要誤導消費者了!而且「仿」得一點也不像樣。 題外話/補充資料: 只要不點這個小食,意粉、包、原隻燒魷魚等等都很不錯。我不會因這次不愉快的經驗而打它入冷宮的,這裡的服務 及效率比一般茶記已算很好。 推介美食: 芝士包,各類意粉,魷魚
評分: 味道 2 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 3
2014-03-20
而且有多種口味選擇,包括花生糊,芝麻糊,薏米白果,花奶⋯。今日好熱, 所以食凍綠白,綠豆沙,正!其實選熱的比較好,熱食比較軟滑,而且用公雞碗上感覺上大 碗些。之前食過黑白,都幾香的。 通常食兩溝的,食到底都會無味,所以我會後加薑糖/黃糖,咁就可以一次過試兩種口 味了 題外話/補充資料: 賣豆花的姨姨有笑容,好禮貌。做街坊生意就應該這樣。推介美食: 熱綠白,熱黑白
評分: 味道 4 環境 1 服務 4 衛生 4 抵食 3
2014-03-16
九月份因買了高茶套票的原故,這間餐廳之前已試過幾次,味道與服務都不錯。試得多high tea,今次決定訂位試試他們的semi-buffet。 環境及服務態度 今日安排我們到偏廳窗口的位置,環境算是不錯,見到路軌、雀烏公園及花虛。餐廳播的是輕鬆悠閒的爵士樂,一邊聽著悅耳的音樂,一邊看著路軌上駛過的火車,另一邊享用食物,感覺良好。 服務員的態度是預期的滿意,refill同收拾餐碟夠勤快,而負責拿食物出buffet枱的亦戴上口罩,感覺衛生。 主菜 我們選了點心拼伴及烤雞漢堡拼薯條。 我最愛有大量蝦肉的點心了。春卷、蝦餃、燒賣、鮑魚餃、粉菓的餡料用上新鮮的蝦肉,咬下去是爽口彈牙的鮮蝦肉,而不是一般茶樓點心的滿口肥豬肉粒。當中最亮眼的當然是鮑魚餃,鮮味又彈牙,不會韌。如果要說不足之處,只能說presenation了。兩件有份量的點心放在一個迷你竹籠實在太迫,餃皮黏作一起令我無法將整件鮑魚餃放入口,皮還皮,餡還餡 。而點春卷的喼汁以裝甜品的正方形小杯淺淺地裝著,而春卷卻是長條形的,根本不能放平點下去,我們唯有把喼汁淋落去。 拼伴配的炒飯味道不錯,炒得夠乾身又不油,飯粒咬落有嚼勁。不過飯裡的蝦好似用太多梳打粉,雖然爽但有陣梳打鹼性的味道,而蝦中隱約見到有條黑腸 <<對酒店餐廳有點要求不算過份吧! 烤雞漢堡拼薯條,正!(未拍照己心急吃了)烤過的芝麻飽很香脆,餡料是juicy的連皮烤雞及烤過的茄子和青瓜片。整個包都是溫熱的,麵包不會有又凍又乾又硬的情況。薯條是連皮幼薯條,炸得夠乾脆不會油淋淋,凍了都是脆的,好味。 自助枱的食物 是日餐湯是南瓜忌廉湯,好creamy又有南瓜香甜味,稀杰度適中。冷盤有三款,有涼伴蕃茄、蟹子青瓜絲、日式芝麻醬白蘿蔔絲<<三款的味道都幾好,醬汁酸酸的特別開胃。除此之外,一般的salad菜,車厘茄粟米紅腰豆cold cut火腿片都有。如果salad菜可以將水瀝乾會較好,因為它令混合在內的多士粒失去香脆。 甜品方面,有Pandan cake、 cup cake、朱古力泡puff、燕窩牛奶布丁、朱古力brownie、雞蛋布丁、鮮果杯同杏仁茶。特別喜愛牛奶布丁同鮮果杯,布丁香濃幼滑鮮果又甜又多汁。較為不喜歡的就是cup cake,太甜太硬太乾。 總括來說,以$110左右的價錢有主菜同semi buffet,真係物有所值。主菜的選擇多而buffet的食物亦製作用心,值得一試 題外話/補充資料: 雖然星期二已預早訂星期日的位,但在電話中服務員只能夠安排矮枱(茶几)給我們<<用餐時的確有點不便。推介美食: 燕窩牛奶布丁,涼伴蕃茄,烤雞漢堡拼薯條
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 4
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