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2022-01-17
之前經過幾次元朗廣場見到有間大勝軒拉麵， 因為之前喺新宿同池袋食過兩次都唔錯， 所以香港同日本比較點都應該唔太差， 於是專程約了拉麵控朋友去試下。 間舖係L型，一邊有吧枱同埋後面有兩張好細嘅二人枱和一張四人枱，而另一邊有幾張四人枱，但有一個客人坐四人枱，我要求坐這邊，但位西口西面女店員，堅持唔比我哋坐，要我哋坐張超細二人枱，但當時店中只有六位客人，於是照坐低見到張枱咁細根本擺唔落兩碗麵加個小食😠，所以只叫兩碗麵唔叫小食。(但後來見到另一個客人入嚟, 個西口西面女店員又比個一位客人坐四人枱，唔知咩玩法)🤷🏼♂️ 我叫了大勝軒拉麵，而我朋友叫了魚介豚骨拉麵， 我首先試啖湯(本人已是重口味嗰批)， 發覺豚骨湯底爆咸，不可能再飲第二啖， 再試埋拉麵偏硬味道唔錯加番少少分， 然後食啖叉燒感覺有陣膠味，脂肪唔溶化仲要韌， 因為如果整得好應該脂肪咬落去會融化，所以又減番分，而另一碗魚介豚骨拉麵，個湯底未去到爆咸，但都係偏咸，叉燒當然一樣咁差，算吧已冇希望。 於是試啖水，水都𡃤嘢臭腥味，最後搵到最得就係枝牙籤。 經過今次嘅經驗梗係冇下次啦，女店員服務極差， 仲要加一，其實我覺得香港食拉麵有某些店要加一，覺得好荒謬因為佢根本冇服務，等如食雲吞麵要加一一樣。 湯底和叉燒唔掂，所有二人坐二人枱(好老正)，但一人就坐四人枱(唔知咩玩法)🙅🏽 總結堅失望，如果邊個乞你憎記住介紹佢去食 ^ ^😏 
湯底爆咸，塊叉燒有膠味脂肪唔溶化仲要韌 
湯底偏咸，塊叉燒有膠味脂肪唔溶化仲要韌 推介美食: 牙籤
評分: 味道 1 環境 2 服務 1 衛生 2 抵食 1
2021-07-18
行過見新開越南嘢就試一次啦，入到舖內座位幾舒適，店員叫我哋自己掃QR CODE落單，當然自己落單慢過人手落單幾倍啦！ 蝦餅到了，一試感覺炸皮厚，肉質勁靭，從未食過咁難食嘅蝦餅 ><👎🏼 再嚟生牛肉金邊粉，牛肉好嚡，金邊粉痴埋一球，食嘅時間仲要自己整番散佢，要自己QR CODE落單REMARK已打了走蔥同全走，但依然有蔥，直頭嘥客人時間落單因為佢哋唔睇嘢，唔太多客上枱已等了半粒鐘，生牛肉真係要整咁耐嗎? 香茅豬扒金邊粉，豬扒勁油同埋用鬆肉粉𢲡到勁腍👎🏼 綠豆冰係淡味奶水加勁硬綠豆，難飲十個差 ><🤦🏽♂️🤬😤👎🏼🤷🏼♂️ 滴漏咖啡一般係用煉奶底，而佢係用淡奶加糖水，咖啡又唔熱只係微暖，溝了落去味道唔夾，極難飲完全唔掂！><🤦🏽♂️😤🤬👎🏼 一句到尾：難食冇下次 
炸皮厚，肉質勁靭，從未食過咁難食嘅蝦餅
牛肉好嚡，金邊粉痴埋一球，食嘅時間仲要自己整番散佢，要自己QR CODE落單REMARK已打了走蔥同全走，但依然有蔥，直頭嘥客人時間落單因為佢哋唔睇嘢，唔多客上枱已等了半粒鐘，生牛肉真係要等咁耐嗎
香茅豬扒金邊粉，豬扒勁油同埋用鬆肉粉𢲡到勁腍
綠豆冰係淡味奶水加勁硬綠豆，難飲十個差 ><🤦🏽♂️🤬😤👎🏼🤷🏼♂️
滴漏咖啡一般係用煉奶底，而佢係用淡奶加糖水，咖啡又微暖溝了落去味道唔夾，極難飲完全唔掂！><🤦🏽♂️😤🤬👎🏼
CP值冇
一定冇下次 推介美食: 冇嘢好推介
評分: 味道 1 環境 2 服務 1 衛生 1 抵食 1
2021-06-28
一到餐廳門口感覺幾大， 聲稱有意大利米芝蓮星級名廚坐鎮 ， 再加埋有海港城coupon所以專程老遠來試一下。 龍蝦湯一入口，爆咸同乸喉嚨感覺， 一啲龍蝦嘅味道都feel 唔到，失望 ><🤷🏼♂️👎🏼 再嚟龍蝦意大利飯一樣感覺唔到有龍蝦味， 食落味道只係似普通蕃茄燴飯，又失望 >< 跟住再哂卡邦尼意粉，明顯溫度唔太熱， 因為汁太多所以少少偏咸，但冇網上寫到神級咁正， 整體唔錯。😋👍🏻 至於Espresso tonic啡底本身唔得， 所以感覺很奇怪唔自然👎🏼 Tiramisu由於冇落咖啡酒，所以味道就係欠缺咖啡酒嘅味道，感覺太普通🤷🏼♂️ 整體嚟講哩個價錢就唔值，CP值偏低， 座位唔舒服比近廚房門口位，經常畀人撞或踢椅背， 非常之騷擾， 還有請太多炒散侍應生，服務非常差掉碟上枱，收碟晦氣，唔會有下次，如正價食有好多選擇。🤷🏼♂️🤦🏽♂️👎🏼👎🏼
爆咸感覺唔到有龍蝦味><🤷🏼♂️👎🏼
龍蝦意大利飯一樣感覺唔到有龍蝦味，食落味道似蕃茄燴飯 ><
味道唔錯
Tiramisu冇落咖啡酒，所以味道差啲
Espresso tonic啡底本身唔得，所以感覺奇怪唔自然
推介美食: 沒有
評分: 味道 2 環境 1 服務 1 衛生 2 抵食 1
2021-06-08
沙嗲牛三舊勁腍用鬆肉粉乸過一舊好韌似橡筋👎🏼 得4舊牛肉咁大把 爽麵唔爽 沙嗲味淡得一粒花生碎 咁嘅價錢完全冇CP值 焗豬有色冇味最高境界 都係用鬆肉粉乸過豬扒勁腍👎🏼 凍奶茶係奶水冇茶味勁多奶 凍檸茶冇茶味爆甜 杯有怪味水亦有怪味根本係水喉水 原本諗住試新嘢，點知𡃤曬嘢😭
#沙嗲牛三舊勁腍用鬆肉粉乸過一舊好韌似橡筋👎🏼 #得4舊牛肉咁大把 #爽麵唔爽 #沙嗲味淡得一粒花生碎 #咁嘅價錢完全冇CP值
炒蛋面滑底過熟，多士烘定唔脆唔熱，食落口感勁粉👎🏼
#焗豬有色冇味最高境界 #都係用鬆肉粉乸過豬扒勁腍👎🏼
#凍奶茶係奶水冇茶味勁多奶 #凍檸茶冇茶味爆甜
#杯有怪味水亦有怪味根本係水喉水
評分: 味道 1 環境 2 服務 1 衛生 3 抵食 1
2018-12-19
今次已經是第二次嚟幫襯，由於前兩日食過覺得唔錯所以再嚟試埋佢其他食物, 本來我們打算叫88元有兩個漢堡包，店員話下午3點後才有，之後我們叫了兩個Set lunch 由於張枱位置好近收銀處所以好多人出入， 經常比其他人踢到我們櫈腳甚至撞到我的手，坐得非常之唔舒服好有壓迫感好騷擾，其實明明有好多吉枱冇人坐，店員見我們二人就要share4人枱(隔離有客人的)，我們眼見一位的客人就一個人坐晒四人枱，之後我們要求轉枱(店員話問完再覆)。員工圍埋傾偈，落單時沒有人理會(第一次來時已是這樣)，過了一段時間終於有人理會，我們話要落單，那位同事又叫另一位同事幫忙落單，證明這間餐廳員工處理事情不夠靈活欠缺彈性, 一個推一個根本就浪費客人時間，令客人更加憤怒沒有解決問題，員工互相嚴重缺乏溝通，店員又嚴重誤導客人。 到我們食了午餐後大概兩點幾，眼見其他客人有88元兩個漢堡包已上枱，再問另一個店員，原來根本冇分時段可任何時候叫，這餐廳員工誤導我們，好明顯她們沒有溝通，其實這餐廳食物今次質素好一般，因為午餐上枱時食物不是熱的，係偏凍，所以以上種種跡象，我們以後都不會再幫襯，令我們非常之失望和不滿><🤬😡😰🙅♂️🙅♂️🙅♀️🙅♀️👎👎👎👎👎       
員工嚴重誤導客人，話下午3點後才有(於是叫了Set lunch)，見其他客兩點幾已上枱，再問另一個侍應生，原來冇分時段可任何時候叫，這餐廳員工沒有溝通。 推介美食: 沒有
評分: 味道 2 環境 2 服務 1 衛生 3 抵食 1
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