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正顯示第 110 篇(共 18 篇香港及鄰近地區的食評)
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這篇是 [非食評]
推介美食
海鮮湯飯
用餐日期
2014-08-02
是次消費
每人約$330 (晚餐)
13
AUG 14

七夕,每年的農曆七月七日,為中國的情人節。 是晚,我們來到瘋堂斜巷婆仔屋裡面的這間餐廳,浪漫嘅氣氛依舊,只是今次我們不再是二人行了。 對上一次來的時間,這𥚃還是一間意大利餐廳,適逢中秋節,燈籠掛滿天,很是浪漫。可惜不久之後餐廳結業了。後來就是現在這間餐廳了! 我們被安排在2樓的四人枱,食物方面我們點了: 馬介休球:味道不錯,炸得香脆,可惜吃到一小塊類似魚骨的東西,減了分。吞拿魚紅腰豆沙律:酸酸甜甜,非常開胃。海鮮湯飯:材料頗豐富,有青囗,蜆,蝦蟹和魚肉,先渴一囗湯,湯頭非常濃郁鮮美,一股濃濃的...
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kaiian
carmenfiona
Ellawaan
unknown
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味道
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是次消費
每人約$130 (晚餐)
25
MAY 14

是日和一班「短暫」同事吃晚飯。緣份這回事真的很奇妙,有人相識得長的時間,也只能是點頭之交,有人相處一陣子便能滔滔不絕,毫無忌諱地傾過不停。 這天聚餐我選了蕃茄屋這間歷史十多年的餐廳,因朋友間的評語不錯。今天終可一嘗。 我們一行六人,點了4-5人套餐,另外再點了幾個菜和甜品。 套餐有: ~忌廉焗馬介休,口感較實凈,馬介休不少,惜不夠滑嫩。 ~豬頸肉,沒吃。不作評論。 ~咖喱牛腩,牛腩炆得得軟腍,咖喱香而不辣。較適合不吃辣人仕。朋友們得喜歡用豬仔包沾著吃。 ~蟹子炒飯:普通,不甚特別。 ~沙律,頗清...
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Flyflyaway123
unknown
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味道
環境
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每人約$70 (午餐)
21
APR 14

我是一個很易滿足和開心的人,簡單的和一家人吃頓飯,逛逛街,而令我樂上大半天!而這個復活節我還有禮物收呢! 這天中午我們來到官也街的紅記吃午飯,官也街熱鬧非常,人來人往。本來還擔心復活節期間要等位吃飯,怎料完全不用等位, 餐廳內較為寧靜嘅環境,讓整個人也頓時靜心下來。 我們點了: ~燒味拼盤(叉燒拼燒肉):叉燒肥瘦適中,口味偏甜。燒肉很有驚喜,皮脆肉焦香,平時我嫌肥,不吃中間肥肉的位置,但這燒肉看來脂肪層不厚,吃下去更沒有肥膩的感覺,很棒! ~粟米斑塊:粟米茨和炸班塊是分上的,這做法保證了班塊上...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約$29
20
APR 14

去年已聽聞許留山在澳門開了分店,愛吃芒果的我今天終於可一嘗它的出品。 我點了:超多芒系列的水晶晶。飲品上半層是粒粒芒果肉加芒果茸,下層是水晶晶粉條。飲一啖,有些失望,沒什芒果味,水晶晶粉條則是類似大菜糕口感的粉條。雖然飲品渴下去尚算沁涼解渴,但芒果的質量明顯不行,我單吃芒果肉便試出來了,芒果既不酸亦不甜,難怪飲品如此平淡。
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味道
環境
服務
衛生
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等候時間
20分鐘 (堂食)
是次消費
每人約$85 (晚餐)
19
APR 14

是晚我們一家三口來了賦月閒居吃齋。數年前來過,覺得食物味道不錯,于是老公提出今天想吃素,就來了這裡。 我們點了: ~例湯:是紅蘿蔔雜豆湯,非常清淡帶清甜,應該是沒下味精的,而且調味亦非常輕手。 ~竹苼炒雜菌:這道菜則調味重手了點,我覺得咸了點。用來拌白飯可能不錯的。 ~雲呑:餡料是冬菇加素肉,加上平時廣東式雲吞麵湯底,很好吃。 ~欖菜肉碎炒飯:就是一般的炒飯,香口,油也不少,而主角之一的欖菜份量很少,如多些會咸香一點。
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味道
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衛生
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每人約$250 (晚餐)
17
APR 14

心情欠佳,於是又捉住老公去試新餐廳。此餐廳剛開張時已很想試,這次有藉口了。 ~八爪魚沙律:微酸,很開胃。 ~葡式炒蜆:用白酒蒜蓉炒,每隻蜆都很飽滿,啖啖肉,本應很好味,只可惜太鹹了。 ~忌廉焗馬介休:香濃忌廉配上馬介休,絕配。 ~薯絲炒馬介休:薯絲香脆,但略為太乾。 ~海鮮飯:打開煲蓋,已見到滿滿的材料,有大蝦,魚肉,蜆和魷魚等,非常足料,屬於湯飯類,微酸帶鮮,十分不錯。 ~燒豬肋條:外焦肉嫩,好味。 ~燒菠蘿:菠蘿太酸,幸好肉桂中和了點。 ~木糠布丁:係硬身,屬雪糕類,味道不錯。 此餐廳的食...
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衛生
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每人約$150 (晚餐)
15
APR 14

今晚和很久沒見的朋友相聚,相約在北方館吃晚餐。 ~小籠包:一籠四個,皮略嫌厚,湯汁尚算鮮甜,肉餡調味剛好,但因本身很愛吃小籠包,對小籠包的味道會嚴格些,此店的水準只算一般。 ~鍋貼:底部煎得夠脆而不怕焦,此店的鍋貼是兩邊不埋口,像捲餅似的,唯肉餡味道一般。 ~宮堡雞丁:酸酸甜甜,雞肉包裹着酸甜醬汁,很開胃,味道不錯,唯太小腰果,吃得不過癮。 ~水煮魚:魚肉滑嫩,芽菜爽口,苦,辣,麻,鮮,一次嘗到幾種截然不同的味道,層次分明。友人第一次吃這四川菜,非常驚喜。不過他說這麻的感覺奇怪,舌頭久久不舒服...
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2105
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kaiian
unknown
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是次消費
每人約$380 (晚餐)
7
APR 14

上回講到,和友人相約食飯,擺了一個大烏龍,大家去了不同的餐廳。於是我在山里匆匆吃了點,就趕到和庭會合他們。 是日是星期六,餐廳提供自助晚餐,但因我已在山里吃了點食物。在這裏只可蜻蜓點水了。逛了一個圈,提供的食物種類也頗為豐富,有生蠔,蟹腳等的海鮮,亦有壽司刺身,大板燒,pizza,沙律吧,熱盤有粉麵,咖喱蝦,蒸扇貝等。 甜品吧也相當豐富,有雞蛋布丁,泡芙,Tiramisu等。雪糕係movinpick。 喜歡吃甜品的我當然留肚吃甜品啦。我覺得甜品的質數相當不錯。我吃的幾款都有一定的水準,而雪糕有四款味道供選擇。
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maywmcheung
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每人約$352 (晚餐)
1
APR 14

跟友人約好了在大倉酒店的「日本餐廳」吃晚飯。我早了點到,先進去了。怎料朋友去了和庭,而我去了山里。因我已經點了菜,只能匆匆地吃完再去會合朋友。真是有夠烏龍啦! -枝豆$100:簡單的在外面灑了點鹽,咬的時候不至於太平淡,裏面的豆很清甜。作為前菜小吃很不錯。 -天婦羅稻庭烏冬$220:天婦羅盤有兩隻蝦和一些雜菜,炸漿厚薄剛剛好,浸一浸湯來吃,很好吃。 稻庭烏冬比一般烏冬幼身,有彈性,得好。 這裡服務態度很不錯,在入口位開始每一位侍者都會跟你用日文打招呼,也很耐心地解答我對於餐牌的疑問。 當晚不多人用...
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每人約$120 (下午茶)
30
MAR 14

和家姐去左路環龍爪角行山,出完一身汗,自覺身體和心情也舒暢不少,運動確實有排毒的作用。之後去咗新濠天地嵐嘆下午茶。tea set, 好精緻,咸甜點都好味。特別鍾意頂層的提子鬆餅和牛油鬆餅。味道濃郁又實在。 中層的三文治,餡料很特別,不錯。 下層的蛋糕都很有水準,但有件咖啡cake真係苦到食唔落。咖啡迷可能會很愛。 tea我揀左大吉嶺,好清香好鐘意。飲完成個人好放鬆。 個度環境好靜。好悠閒。樓底高,枱與枱之間空間寬敞。感覺特別開揚。
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王琼
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