Lemon Tea 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2014-04-06
週末晚上, 吃過一頓不錯的晚餐後, 想吃一點甜, 路過尖沙咀赫德道, 「檸茶」發現這家全新橙色甜品店 - MangoChaCha。 至於尖沙咀分店則是香港的首家分店, 於 2014 年 4 月 5 日正式進行試業。 從餐牌首頁來看, 大致上是這兩款主打和雪糕球的不同組合, 並各自有其獨立名字, 都是「情人」、「金牌」和「招牌」的組合。 愛文芒果雪花冰比一般雪花冰的質感來得更幼滑, 有豐厚的愛文芒果味, 甜度卻不太高, 整體感覺清新; 至於伴碟的愛文芒果肉, 每件體積不少, 對首次品嚐愛文芒果的「檸茶」來說, 當然不敢評論是否優質貨色, 但對平日甚少吃芒果的「檸茶」而言, 卻較為喜歡愛文芒果那種不太濃烈卻獨特的味道。 --- 很高興看到 MangoChaCha 香港店的出現, 以其品牌的知名度和甜品的質素, 相信很快便會成為一家受歡迎的甜品店。 題外話/補充資料: 試業期間, 凡惠顧或出示特定短訊, 均可以半價享用「香港限定」甜品一款。推介美食: 舊情人
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
2014-04-03
一向對香港的日式放題沒有太大信心, 是晚由小學同學發辦, 選擇了極尚大喜屋這家全新日式放題, 也是抱著一個沒有期望的平常心到訪, 想不到卻甚有驚喜。 刺身陣容相當鼎盛, 合共有十四款選擇, 每款均非常新鮮, 完全不像任食貨色, 其中以油甘魚、赤貝、象拔蚌為回本位, 「檸茶」則最喜歡北海道帶子, 屬鮮美度最高的一款刺身。 正如其宣傳單張所說, 極尚大喜屋帶來的就是「放題新標準」, 至少單憑是晚的體驗, 「檸茶」絕對認同此點, 只期望這個能夠長期保持這個水準。 推介美食: 刺身拼盤,黑松露油甘魚壽司,三文魚皮漬,忌廉煙肉海鮮扁意粉,Haagen-Dazs 雪糕
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2014-02-15
最近從「最新食店」列表中, 找到 Bug and Bee 這個名字, 對「檸茶」這個「泰友」來說可謂相當親切, 只因這個品牌於泰國當地頗具名氣, 是繼 Greyhound Cafe 和 Mango Tree 後, 另一進駐香港的泰國著名餐廳品牌。 店方的炸功不俗, 內層餡料充足, 新鮮又惹味, 值得推介。 賣相甚佳, 各款配料均甚新鮮, 唯獨麵包粒完全沒有任何香脆感, 明顯是受潮了, 是失分一環。 --- 很高興可以於香港發現「甲蟲與蜜蜂」的蹤影, 而且首次到訪的體驗甚佳, 多款注入茶葉的菜式均具驚喜, 試業期間更有九折優惠, 每人消費只是 $120 (竟然跟同日於 Sweets Rococo & Cafe 的消費一樣, 感覺卻不知吃過了甚麼), 大家也吃得相當滿足。 當然「包場」是當晚的一個增值位, 據稱第二天 (即 2 月 14 日情人節) 卻已經坐無虛席, 相信短期內會吸引到不少朋友注意, 尤其經常去曼谷旅遊的朋友們, 現在不用刻意前往 (尤其現時的緊張局勢), 也能夠品嚐 Bug and Bee 的美食了! 題外話/補充資料: 雖然店員對餐牌和菜式內容還未熟悉, 服務態度卻非常友善和殷勤, 是一個加分位。推介美食: 脆炸三文魚球香草汁可麗麵條,烤伯爵茶豬肉卷,海底椰雜果蝦沙律,蜜桃馬沙文咖喱牛尾,伯爵茶焦糖燉蛋,大吉嶺茶焦糖布甸
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2014-02-14
上月到訪左麟右李位於銅鑼灣信和廣場的全新分店時, 「檸茶」已經留意到 Sweets Rococo 的存在, 只因這裡最特別之處, 是顧客必須穿過這家店子, 才能夠進入左麟右李和燒肉孫三郎兩家食店, 不過當時店子還在裝修中, 尚未知道實際所出售的是甚麼產品。 不過, 當時店子還在試業中, 未有這款甜品供應。 店子進行試業兩星期後, 開業首天晚飯時段來到, 店內竟然沒有任何顧客, 變成了「包場」格局, 對顧客的我們來說是驚喜, 但卻替這家新店有點擔心, 是否宣傳不足還是其他原因? 及後詢問店員才知道原來添加這些裝飾品要額外加 $100, 席間朋友均對這個高昂價格大表驚訝, 最後只好選擇「維持原判」。 沒有任何裝飾物的迷你彩虹卷蛋糕 ($300), 其實就等於散買 12 件彩虹蛋糕卷, 然後疊在一起而已, 以價格來計算, 散賣合共只是 $305 元, 節省了 $5 之多, 沒有甚麼意思。 其中最搶眼的芒果卷蛋糕, 外表鮮艷, 卻沒有預期中的精緻, 味道卻沒有任何驚喜。 --- 以味道來說, Sweets Rococo 的班戟實在好吃, 但價格實在超越了可接受程度, 因而令性價比大減; 至於招牌作彩虹卷蛋糕則教人失望, 除了價格資訊不明確外, 不同口味的質素亦甚參差, 實物欠缺了日式甜品的精緻, 預期中的夢幻感覺也欠奉, 卻付上一定的代價。 題外話/補充資料: 店員服務非常一般, 欠缺主動性, 對產品認識亦不足, 結賬時更把整個 迷你彩虹卷蛋糕 ($300) 的賬目漏了!最後我們當然作出提醒, 並繳付全部費用。推介美食: 雜苺班戟
評分: 味道 2 環境 4 服務 2 衛生 3 抵食 1
2014-02-13
農曆新年期間, 竟然連續兩天到訪荃灣區, 更意想不到的, 是「檸茶」竟然連續兩天光顧同一家店子, 說的是鴻輝記這家於區內屹立超過十載的傳統糖水店。 點選了杏仁糊 ($19+$3), 拿起一羹, 看見其質感, 便知道是對辦了! 甜度比一般店子的低, 杏仁味非常清香, 沒有任何過份和造作, 是一碗喝得非常稱心的健康糖水, 相信也能夠達到止咳潤肺的功效。 對首次光顧的「檸茶」而言, 其糖水質素甚有驚喜, 至少足夠令自己於第二天再度光顧, 相信未來到訪荃灣區的時候, 這裡會成為一隻「鐵腳」。 題外話/補充資料: 服務態度一般, 尤其幾位年輕的店員, 經常於店內高聲交談, 並夾雜粗言穢語, 是店方值得留意的地方。推介美食: 紅棗桂圓茶,杏仁糊
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 抵食 4
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