羊城火鍋海鮮酒家 (屯門)

屋邨酒家，食物沒什麼大問題，味道正常。
點心份量適中，但食得出好多都係攞貨既貨色。
屋企人鐘意佢地下午茶價錢抵食，燒味部出品中規中矩。

但收銀呀姐真係態度差到沒得頂，
我只係想用Apple Pay 或者 Paywave 俾錢，明明佢部卡機就寫到明沒問題。

試都唔肯試，一時又話公司規矩，一時又話只收實體卡，然後又話沒拉到個條線，大佬唔識就唔好亂吹水啦，又黑口黑面，態度差到一個點，明明好好地一餐都要搞衰個尾，係要迫人上網留言。

蝦妹料理 (大圍)

在網上看到顯徑有一間新餐廳，就找了一天沒有這麼忙的時間去試試看。

首先店員告知他們在試業階段，今天剛好烏冬賣光了，所以只有拉麵的選擇。

我和朋友兩人都選擇了在餐單中推薦的蝦餅拉麵，我選的湯底是牛油味增湯，朋友說的是辣湯。我們還叫了一個嫲嫲炸雞小吃。

首先來的是我的牛油味增湯，味道像樣，但略嫌不夠濃郁，但是嚐得出店家是有下苦功的，拉麵則比較普通一點，有一點點鹼水的味道，希望店家可以考慮自己打麵，或是在買面食材選擇上提高一點成本，整件事就更加圓滿。

蝦餅方面，是分開上碟的，始終都是炸物，直接放在湯裏面的話一定會很快淋掉，看得出餐廳的細心。蝦餅吃得出蝦滑的味道，很有鮮味，出邊的炸衣也只是薄薄的黏附在上面，恰到好處。

嫲嫲炸雞也充滿了驚喜，嫩滑的雞肉配上特別調製的醬汁，不知不覺就吃光了。

總括而言，味道是中上水平，而且價錢是十分相宜的。但我更期望店家可以在食材上多花一點錢，儘管最後會提高一點定價，食客是不會介意付多一點去換取整個更好的用餐體驗。

創 日本料理 (大圍)

行過好幾次都沒有機會試一試這間小店，趁着今晚要出去辦點事，就先來吃過晚餐，試一試他們的出品。

店舖的面積不太大，內裡只有三張四人枱，幸好出邊也有很多露天的座位，只是因為比較近馬路的關係，我想可以選擇的話都是會比較想坐在入邊的。

晚餐的餐單總共有10個選擇，價錢都十分親民，還有沙律，麵豉湯和甜品，相信無論叫那一個也會是吃得飽的。

我選了最後的那一個UFO，問問店員到底是什麼，店員可能是新來的關係，他也不知道到底是一個怎樣的菜式，然後他請來老闆出來解答，原來是一個小丸子配炒麵和大阪燒的配搭，感覺有點新奇，我就決定試一試這個。

首先來的是蟹子沙律，蟹子的份量很足，蓋滿了整個沙律，但是我個人認為沙律醬落得有點太多，反倒沒有了沙律原來的意思和蔬菜的味道。


再來就是麵豉湯，中規中矩的，挺好飲。我還叫了一杯飲品，是日本的哈密瓜汽水，甜甜的，喝得出有一點人工的哈密瓜味，但是也算是做得很像的了。

我還點了一個芝士玉子燒，其中一塊裏面的字是十分多，另一塊則正常份量，略嫌芝士味蓋過了應有的蛋味，不然其實也是很有質素的。

再來就是主菜，份量有點嚇得驚人，是澱粉質和澱粉質的那種組合，小丸子真材實料，每一粒都吃到了幾塊的墨魚在中間。炒麵有點不夠乾身，但是也有很濃郁的和風味道，最後是在最下面的大阪燒，椰菜和大阪燒粉跟芝士同煙肉的組合，很是滿足，但其實吃到這層之前也已經飽了七八成。

最後店家還有一份甜品，但是我急急忙忙的關係，就趕快狼吞虎嚥地吃掉，都沒有好好品嚐到是什麼的味道，沒記錯的話應該是椰子味的奶凍，細細份的，為這餐畫上一個完美的句號。

總括然而，份量絕對充足，味道中上，性價比是10分不錯的，唯獨店員的訓練可以再加強一下，還有也可以在店舖內的裝修花多一點心思。

寶泰 (沙田)

去開附近辦事，開個app見到嗰度有間黃店，決定買外賣返屋企試一試，支持一下同路人。

買咗一個辣魚餅撈檬同海南雞飯，但係撈檬竟然沒俾汁，搞到我要返屋企自己變湯粉。呢個真係扣晒分，邊有可能咁簡單基本野都會唔記得同埋做錯。

海南雞飯方面就得四件雞，雞件不太入味，可能醃製時間不夠長，食落去好似食白肉咁。

不過個油飯幾好食。例湯就更加基本得不能基本，沒什麼驚喜。

份量是正常的，但是味道卻不像預期。
好食真的是良知，未有改善之前也應該不會再去。

雷橋燒肉日本料理 (銅鑼灣)

很久之前當雷橋剛開張的時候吃過一次Lunch Buffet，
那時候因為很少客而且新開張的關系，食物和服務質素都是不錯的。
昨天看到團購有晚餐優惠，心想之前吃過還不錯就打電話去訂位跟女朋友撐撐台腳。
先說說店鋪的位置，一去到的時候樓下派傳單的人不見了，所以我們要等一回才有人開門給我們。
餐廳的位置在三樓，可惜每部升降機只能載六人，人多時可能要等多兩轉才上到去。
一上到去，就看到很多油煙，看來抽氣系統不太靈光，
由於等待位置太小的關系，在升降機口堆了數十人，但負責領位的服務員卻不在。
終於等了十分鐘，就入到去坐下了，食物紙上的東西跟我上次食的差不多，
種類方面跟一般燒肉放題或是日式放題一樣，來來去去也是那數十款東西。
先來的是炸物，每一件的炸件的炸槳厚度不一，很參次。
其中一個炸芝士過份得很，竟然是拿了我們火鍋的那個芝士丸去炸。
完全不行。
之後來的是刺身，不夠凍身，還有點暖暖的，而且吃得出不太新鮮，
看在重點是在燒肉上，我也不計較這麼多。
那最後出場的是牛和豬，但我們沒點的雞也不知為什麼出現在桌子上。
牛方面，除了一品牛之外其他都不知所謂，很多筋位，完全比我上次吃過的要差。
豬和雞方面，根本就讓你分不清那個是那個，那些醃料是直接放上最上面的一塊，
令到那塊超鹹，其他又沒味道，其中黑椒雞腿肉最過份，好像直接把黑椒放進口似的。
鑑於我們早一個星期吃過和光的關系，雷橋是完全比了下去的。
除了菠蘿和冬茹過得去外，其他東西真的只為了填肚而去食。
為了省那幾十塊，我我還真寧願去補錢讓自己吃得開心點。

最後還有漏單的情況出現，我們叫的一些和食最後是不知所蹤的。
總括來說，價錢算是可以接受階段，但是食物質素我寧願去吃其他放題。
除非有改善，否則真的是可一不可再。

團購價 $139 + $35 服務費