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2011-02-15
雖然一大早已訂位, 但還是不敵要等位, 差不多等了二十分鐘 我們點了兩客魚生飯燒肉定食 但等了差不多三十分鐘後才跟我們說漏單..無奈 
魚生用片上方式比切粒討好,味道新鮮, 唯獨魚生飯不夠凍
牛肉燒後很香口,調味不多,可吃出本身的肉味 跟餐的蒸蛋都很滑口, 總括,雖然漏單一事令滿意度減半,但吃完這餐 還是很滿足的走
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
2011-01-23
預先訂台,給了我們這張
但配碟的麵包頗好吃,外脆內軟,兼帶包香
值得一讚是那個醬,帶有芝士味, 很特別代替了平時常用的黑醋和芝士粉
芝士火腿當然是磨菇的好配友, 但記緊要三樣一同吃才好吃... 淡淡芝士咸香溶落磨菇上, 很香口
但略厭鴨肉份量少了.但蔥多了是好事嗎? 不太吃辣的朋友就可能會覺得蔥味令pizza很辣
意粉都未能做出al dente的感覺
四款芝士溶在口中,實在滿足
後者士多啤利乳酪賣相是不錯,可惜味道一般,較酸
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
2011-01-18
比起從前的柴灣,現在都算開發了很多 食物選擇都多了不少 但若果午飯時間想在附近吃一頓壽司 別要想什麼峰壽司,板長壽司, 只因這兒只有一間元氣,算是獨市嗎? 冇法吧,不想走太多 星期六午市沒有午市套餐 那只好叫點壽司
但魚子沒有甘甜的魚香味,魚子一團團癡著,不是一粒粒, 看似不太新鮮 玉子壽司玉子是冷冰冰的 黑胡椒燒蝦壽司頗特別, 用上胡椒燒過後,蝦肉變得很香口,可一試 蟹棒壽司蟹味不夠,像是吃好一般的蟹柳 三文魚壽司不過不失吧,大路水準 赤蝦這個不錯,蝦的肉身夠厚而且彈牙,可一試 還有軟殼蟹手卷都比從前細了 在柴灣元氣真的獨霸了, 想吃好吃又同等價錢的..我想真的要多走幾步
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 2
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