新發現_秘密基地

昌龍清湯腩餐廳 (柴灣)

　　「秘密基地」──為什麼會這樣形容這間餐廳，主要是因為餐廳不是地舖，它藏身在柴灣的政府室內運動場內，如果你唔係熱愛運動，點都估唔到那裡有這間超「正」的餐廳。

　　我是很愛吃咖喱、吃辣的人，所以不論泰式、印度....都愛，這裡的咖喱是巴基斯坦──也是鎮店之寶呢！第一次食，我點了中辣，侍應問我是不是很食得辣，不然點小辣好了。不過，因為我想知道這裡的咖喱有幾辣，所以還是維持原判；而我的朋友因不食辣，侍應便為她弄了不辣的咖喱（這裡的辣度可分為，唔辣，小小辣，小辣，中辣、大辣）。因為我愛食咖喱薯仔，所以問佢可不可以多點薯仔，侍應也說沒有問題。還有，另一位朋友想吃番茄牛腩湯飯，不過他不想分開餸和飯，侍應很樂意為他特別安排！即使未食，單看招呼已經令人很滿意，其實是間茶餐廳，有咁招呼真是很「讚」！食飽離開時，連清潔阿姐都會「多謝你」，簡直是VIP服務！

　　當咖喱來了，餸和飯是分開上的，很多咖喱汁，完全足夠你撈飯食，食了第一口，起初只感到微辣，但食吓、食吓，那種辣是從喉嚨及舌慢慢散開，真的很厲害。它不會令你辣到無晒味覺，你仍然吃出那份咖喱香味，愛吃咖喱的人一定要試！

　　因為咖喱好味，招呼又好，所以當然會再去。當第二次再去的時候，就選了鎮店之寶「新鮮番茄豬潤牛肉米線」，這個真的非常出色，絶對是新鮮番茄湯，不用茄醬或茄膏，而且番茄味極之濃郁而清，一點也不油，配上薑絲、豬潤和牛肉，單是飲這個湯都值回票值，豬潤和米線軟硬度適中，真的是超「讚」，超「讚」、超「讚」!

　　還有，此店標榜「絕無味精」，飯後真的不會喉涸，真的$35元左右，去邊到搵！住柴灣要去，愛食咖喱要去，愛飲番茄湯更要去，若是你係柴灣工作一定一定要去，因為午餐包飲品都係$30，奶茶很「正」！最後不得不說，這裡的食物款式不多，不過主打咖喱、番茄「超強」，所以即使少ｄ選擇那又何妨呢！