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c. y.
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共 59 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2023-03-21
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類別 : 川菜 (四川)京菜 (官府菜)中菜館

東北酸菜排骨💰1️⃣0️⃣8️⃣
點選了刀削麵豬骨湯底,麵質偏糊,排骨軟諗入味,湯頭配上酸菜,不油不辣,我連湯也全喝掉呢。

老北京炸醬麵💰1️⃣0️⃣8️⃣
五花肉、黃瓜絲、芽菜、花心蘿蔔絲、蔥花等,食材豐富的拌麵,麵條有咬口,醬料濃而不膩。

鮮肉小籠包💰7️⃣0️⃣
肉餡新鮮多汁,皮厚薄適中,熱辣辣,小心燙啊!

老北京鮮肉窩貼💰8️⃣5️⃣
大大隻,皮有點厚,不過不失。

拔絲香蕉(半份)💰4️⃣5️⃣
剛熟的香蕉掛上糊漿炸至金黃色,外脆內軟,入口成了強烈對水,再加上拉絲糖漿,甜甜的,視覺味覺俱佳,打咭之選。

店舖以紅黑色為主調,掛上紅紅的燈籠,枱與枱之間有空間感。服務員會了解顧客口味,嗜辣程度,也主動加水。酒店範圍內的食肆,真心覺得價錢公道,美中不足是室溫過高。

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 5   衛生 4   抵食 4

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2023-02-03
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類別 : 日本菜烏冬

今晚食外賣
腐皮烏冬(大)$48
烏冬煙韌有咬口,甜甜的腐皮配上較清的湯底,剛剛好。
咖喱豬扒飯$52
豬扒都幾大塊,日本甜咖喱,香口,微微辣,不過太少了。
炭燒雞肉飯$44
皮脆肉嫩的雞伴有紫菜、粟米粒、溫泉蛋,豐富的大碗飯。

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2023-01-08
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類別 : 西式咪嘥嘢食店麵包店

今次試食迷你撻,但size一點也不迷你,寬5cm高7cm啊

伯爵牛奶朱古力撻
賣相勁似雪糕球的伯爵茶慕絲,入口幼滑,茶味香濃,少了清新的柑味,可可撻底鬆脆可口

朱古力夾心曲奇
打開餅盒已聞到香噴噴的榛子味,朱古力軟曲奇和朱古力軟夾心,再配上厚實的朱古力餅底,朱古力迷必試

 

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2014-07-03
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類別 : 粵菜 (廣東)酒樓火鍋海鮮點心

稻香集團不時會推出晚飯優惠孖寶吸客,今期推出黑蒜蒸海斑頭腩配雞湯勝瓜浸海斑球,平日$98,星期六日及假期$168,另升級加配乳豬伴粉皮亦只須$38,是晚我便是這樣被他吸引成為坐上客 tongue

 
晚市六點正開始,服務員有秩序地帶領食客入座。我被安排坐於舒適的半沙發座位,因為不用睇餐牌,開茶後便順道落單。

首先送上是升級加配的乳豬伴粉皮
乳豬微溫,皮脆,粉皮不是晶瑩剔透那種,用來做涼菜有點厚,配上美味的芝麻醬和爽脆青瓜絲,清新醒胃。

 
黑蒜蒸海斑頭腩
前陣子的黑蒜風我並沒有參予,所以今趟是第一回吃黑蒜,真難想像質地削味道甜甜的原來是蒜頭。海斑變了我喜愛的龍躉 smile ,骨肉均稱,肥美可口,最巧妙是魚和黑蒜的精華被墊底的陳村粉完全收攬。

 
雞湯勝瓜浸海斑球
同樣用上龍躉,皮既厚且彈牙,肉結實而不嚡,下湯與清甜的勝瓜同煮,中和了魚的肥膩感,是一有餸有湯的上佳之選。

 
另加的蒜茸炒通菜$58
以爆過的蒜茸炒通菜,入口充滿蒜香,美中不是每當蒜茸夾雜於通菜同吃時,一陣苦澀味充拆口腔,是蒜茸爆得有點兒過火了!

 
以上餸菜再加一個白飯,埋單只須二佰伍拾元,看來食肆的競爭越來越大。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-06-06        
是次消費: 每人約$123 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 4

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2014-06-26
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類別 : 日本菜壽司/刺身

今天陪媽媽到東薈城買大樹鞋,拿著戰利品到地庫的和民竭竭腳lol,於門口取票五分鐘後便安排入座。店內有4至6人卡座和半沙發座位。
門口取票處

門口取票處

 
枱上備有筷子,匙,餐巾紙,牙籤,豉油,餐牌等,一應俱全。下午茶三時才開始,午餐定食包括主食+沙律+飲品,最後選定午餐L$58,有媽媽喜愛的本格盛岡冷麵。

 

 

 
沙律:粟米粒清甜,生菜新鮮水份足,配上芝麻醬,美味可囗。
沙律

沙律

 
飲品:柚子蜜梳打(凍)
柚子蜜難以混入冰凍的梳打,就是純粹柚子蜜加梳打。
柚子蜜梳打

柚子蜜梳打

 
主食:雞肉飯糰
飯糰微溫,雞肉嫰滑,沒有我討厭的雪藏味,附在飯糰下的紫菜意料之外的香脆,附帶的蘿蔔絲則偏甜。
雞肉飯糰

雞肉飯糰

 
主食:本格盛岡冷麵sad
麵質彈牙,但不夠凍,完全不辣,可以用無味來形容,整體不合格,令愛吃冷麵的媽媽大失所望。
本格盛岡冷麵

本格盛岡冷麵

 
此店食物水凖尚有進步空間,但要大讚員工下單和結賬效率超快。smile

 
堂食等位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-06-24        
是次消費: 每人約$32 (午餐)

評分: 味道 2   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 3

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