misocool (鑽石山)

過往都嘗過其他分店的Miso Cool, 中環與尖沙咀的服務和食品水準都不錯。午飯時間選擇了公司附近的此分店品嚐，卻令人失望。

午飯時間約12:40分左右，遠望店內仍未滿座，更是"靜蠅蠅"…心裡有點驚訝，不過也想試試。
同事點了辣肉醬拉麵，我點了豚肉九州拉麵。

等候約15分鐘，終於可以有第一客拉麵 - 辣肉醬拉麵，看似不錯，但同事卻說鹹而不辣。
望見豚肉九州拉麵，湯面的一層油，麵是上海麵…胃口已經減半。本想拍照留念，實在不想有污點。

日本餐廳、以拉麵為主打，實際卻不是拉麵，是上海麵。
日本拉麵、以湯底為先，卻油膩得很，令人失望。

兩人用餐$135。

值與否，嚐過便有答案。

金牌小龍 (尖沙咀)

那天六時多，突然很想吃台灣／上海菜，然後便立即致電訂座！服務不錯！

第一次嚐金牌小龍，地方算乾淨，座位寛敞，燈光柔和，感覺不錯。看著餐牌，有各種各樣的小籠包，不只是普通小籠包或蟹粉小籠包，還有瑤柱小籠包等。湯麵、小炒、炒飯麵也有不同的款式供選擇。

自選菜式一︰酸辣湯麵

﹣賣相吸引，麵條不會過粗，也不會黏著！
﹣用新鮮豆腐，並不是一般的豆腐干！
﹣酸辣度適中，也不會過濃或過鹹！
﹣份量足，材料足，湯底多而不膩！
﹣這是本人吃過最讚的一碗酸辣湯麵，不會過份飽滯！

自選菜式二︰瑤柱小籠包

﹣吃剩最後的一粒才記起要拍照因賣相太吸引了，皮薄料多！
﹣熱騰騰的小籠包，一籠六只，抵！
﹣內𥚃有“湯”不是“油”，瑤柱加上菜、蝦，實在太美味了（本人較喜歡海鮮、清淡，多於肉類）
﹣每粒都很精緻，雖然會有少少大小不一、各粒的皮也會厚度不一，但證明人手包！
﹣讚！

自選菜式三︰金銀蛋上湯菠菜

﹣湯底不是油浸，較清！：）
﹣菠菜烹調不錯，沒有菜清味！
﹣Texture適中，不會太“淋”
﹣未道不會過鹹，有足夠的鮮菜未，蒜頭和皮蛋也不錯。

唯獨是侍應們的反應較慢，可能多人的關係，未能照顧周全。但整體而言，也值得再光顧。

沙嗲城 (灣仔)

很不愉快的午餐。原本去另一間位於謝菲道的馬來西亞餐廳午飯，但因太多人輪候，於是在謝菲道逛來逛去，終於進入了此店。那時候不需輪候，但餐廳內也不算少人﹣心想︰應該不會太差吧！然後我們三人便看餐牌，然後點午餐。
香茅豬扒金邊粉＄38／香茅豬扒河粉＄38／越式湯金邊粉＄40，名字很正常；熱奶茶／凍檸水／凍咖啡，這都是普通的飲品﹣但出自於此店的都變得十分不一樣。

1）香茅豬扒﹣少許香茅味，很乾。
2）湯底奇怪味，是灰色的；
3）金邊粉：外形奇怪，質感／闊度不似正常的金邊粉，味道還...是奇怪甜味
4）所謂越式，只有扎肉是較為接近正常。
5）凍檸水：糖水多、杯子不見得乾淨
6）凍咖啡︰一半奶，三分一啡，三分一糖水﹣可憐的同事說從來未喝過此等咖啡
7）熱奶茶︰較為正常，但又是那問題﹣杯子不見得乾淨
8）所有筷子都是即棄木筷子，一來不環保，二來不知木筷子的製作源頭
9）食肆環境狹窄，侍應們對於顧客所落的餐單混亂至極
10）每次出菜或飲料，侍應們都是繞場幾周才知道是那位顧客

我們很不明白為何這樣的餐廳都可以有如此多的人流...難以理解。結論是︰Happy Friday變得不再Happy。不會再光顧！

榮式燒雞扒 (灣仔)

午飯時間，兩位同事帶我到此吃雞扒，但對我來說，太濃太重味。

1）榮式燒雞扒湯檬（＄37）＋熱檸茶
﹣雞扒其中一種香料應是黑椒，但很濃味
﹣雞扒很薄，但不太特別
﹣湯檬份量很多，配以粟米、椰菜等配菜，但粟米應是罐頭粟米
﹣湯底太濃，吃了幾口已不想吃（如果下次被迫再要來，都會試撈檬）

2）榮式燒雞扒湯烏冬（＄41）X 2 ＋凍奶茶／凍咖啡
﹣烏冬看似不錯，但味道就不清楚了
﹣同事說此店在裝潢前較好吃

午飯時間實在很迫，其實我個人不太喜歡多人的地方，也不太喜歡重口味的食物。
所以，如果一般的香港人口味，應該都覺得不錯。

有位女侍應問我︰為何你吃那麼少？不好味？
我回應︰味太鹹了。
她回應︰你早跟我說，我幫你換一碗！下次記得說呀！午飯吃不飽怎能工作呢？
我回應︰好！（心想︰她真的很好人，即使不好吃，或者會再光顧一次！）

意粉 360 (屯門)

以一次美味的晚餐完滿了二零一二年六月的工作天，加上這星期所發生的好事，實在太幸福；特別是與自己最親的人一起享受著。沒有奢侈的點綴，但一切從簡便是最幸褔快樂！

選擇了意粉360，其一是方便他在一星期忙碌過後能回到現實中，二是我倆想找一個較舒適的地方；而意粉360的餐牌也吸引著！坐在卡座上，有一位女侍應體貼的問我們要和暖水或凍水 ﹣ 雖然可能是餐廳要求員工的指定動作，但也已經很窩心。還有餐廳的其中一位經理，很敬業樂業 ﹣ 無論是任何時候，也都是帶著歡樂的聲線招呼客人。

我們看了看餐牌，其中一個的二人套餐的價錢適中，而且套餐中的食物款式也都是我倆所適合的！（＄218）﹣很豐富！
（1）兩個意大利雜菜湯
﹣熱騰騰／紅卜卜的雜菜湯很快便送到桌上，足料的雜菜很美味，但湯偏鹹（個人口味較淡）；最終他把我的湯也喝掉了（2）兩件照燒牛肉包
﹣份量不少的牛肉包，麵包很特別，似墨西哥包；沒有任何味道，靠的是照燒汁和牛肉的味道；可惜的是牛肉似肥牛製作，雖然味道不錯，但感覺怪怪（3）忌廉焗煙肉西蘭花1.7mm意大利粉 （四選一）
﹣單是賣相已經極之吸引，是即叫即焗，連碟一同放入焗爐，耐熱！
﹣我是不吃煙肉的，但單是品嚐意大利粉配以忌廉汁和mashed broccoli，已經十分好味；
﹣不太鹹，味道適中；汁份量也適中，比其他地方做得出色，因有些餐廳在焗意大利粉後的醬汁也都乾涸了！
﹣唯一美中不足的地方是，mashed broccoli可以再多加一些（4）和風蟹肉蘑菇2mm 薄餅（四選一）
﹣薄薄的pizza pie 減卻了油膩感，那crunchy 的pie邊很美味
（我平時已經是不會吃煎炸香口食物的一類，但此pie感覺較健康！）
﹣豐富的材料有蟹柳、紫菜、蘑菇、芝士等，回味無窮！
﹣份量多，但不膩（幸好他的食量驚人，否則沒可能吃掉所有dishes）（5）宇治抹茶雪糕紅豆冰（另加＄12）
﹣抹茶和紅豆是我的至愛，雖然怕份量太多會吃不下，但我選擇吃少了其他菜式：）
﹣Vanilla 雪糕在杯頂，抹茶的濃郁味道實在太美味（不過不喜歡抹茶的人便會不喜歡）
﹣大大粒的紅豆已被煮溶了，不過有點偏甜，但都很可口!
﹣紅豆與抹茶的份量分配很恰好，不會過多或過少！
﹣雖然要另加＄12，但也值得！！！！！

（6）雪糕紅豆冰（另加＄12）
﹣雖然很多地方都可以嚐到雪糕紅豆冰，但看到實物便知道廚師很有心機製作！
﹣此紅豆冰的奶與其他地方的不同，看上去似鮮奶或牛奶，不是一般的煉奶或淡奶；雖然我沒有試，他也無法告訴我是那一種，但我也嚐過不少地方的紅豆冰，看上去真的不同！（有待想試的人自行發掘）
﹣他也說紅豆的美味，開始溶化的雪糕令紅豆冰像奶昔般，也不停讚著！總括而言，所有dishes都帶給我們驚喜，值得再試！侍應們的態度也不俗啊！

持有滙豐信用咭者另有其他餐牌可選擇！