Yan_PIG

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平時鍾意四處去發掘不同地方的美食^^
<唔相信貴野一定好食, 平野就等於無好野>
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正顯示第 110 篇(共 393 篇香港及鄰近地區的食評)
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18
JAN 20

以為好遠,原來地鐵站落車行一陣就到酒店餐廳,到達酒店大堂之後上一樓就到左今晚我地食半自助餐的地方。 地方好乾淨整潔,服務亦都好好,半自助餐相當豐富,先來我地要左香煎鵝肝多士,每人可以享用一客或要半隻龍蝦,香煎鵝肝真係好好味,外脆內軟,入口油香滿瀉,配埋脆多士一齊食口感好好。 跟住,再黎飲左一盅燉湯,花旗蔘燉雞湯,個湯火喉十足,第一啖湯已經飲到花旗蔘的甘味,湯品清甜,一人份量岩岩好。 之後就開始享用外面的自助餐部分,刺身食左帶子,三文魚同油甘魚,整體味道不錯,最喜歡呢到個油甘魚,魚質爽口略...
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6
NOV 19

我一向都鍾意食泰國菜,上網搵下呢排荃灣有咩好食時,搵到呢間餐廳個風格我幾鍾意,加埋係泰國菜即刻決定要去試下。 地點唔難搵,起香車街街市附近,今晚叫左幾樣野食,食完覺得相當唔錯。 呢杯係<椰子開心果沙冰 $48>鍾意椰子味的朋友要試下,椰味濃郁,很少見配上開心果呢個組合,開心果點綴了椰子的味道,沙冰打得相當細滑,味道又唔會好甜,甜度恰好,好飲。 每次食泰國菜必定會點<泰式蝦餅 (4件) $66>,蝦餅即叫即炸,蝦餅入口相當爽彈,份量十足,厚厚的蝦餅點埋泰式酸甜醬,真係正。 <冬蔭公 $98>同樣...
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23
SEP 19

今晚起荃灣食左呢個晚市放題,入座後限時食2小時,平日時間7:30到,已經差不多全場滿座,吸引的地方一個價錢可以任飲任食,刺身,火鍋,甜品,熟食樣樣有,食物是自助為主的,只有少部分食物是下單。 牛肩胛肉眼,牛肉不錯,油花不多,以肉味為主。而美國肥牛,脂肪較多,入口較香,肉味相對牛肩胛肉眼無咁濃。 海鮮部分,最喜歡是沙白,鮮甜無沙,肉質鮮嫩,另外蠔肉同樣值得食,蠔肉蠔身不算大,但蠔味卻十足。 飲品方面,有各式各樣的汽水,紙包飲品,酒,連支裝熱維他奶及花茶都有。 由於都食到好飽了,所以甜品部分就...
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13
AUG 19

青衣區青衣城以外多一個選擇,我地都幾鍾意呢到個環境,地方大之外,服務友善,同餐廳播放的英文音樂好聽,可以輕鬆愉快地享用我們的晚餐,一家人聚會或者拍拖食飯這裡是一個不錯的地方。 晚餐由6:00開始到夜晚10:00, 蜆肉蒜香意粉 $78 (跟飲品加湯/沙津,蜆肉蒜香意粉帶點微辣,蜆肉味道比我想像中好,蜆肉味道食到鮮甜味,辣味比蒜香味突出少少,意粉烹飪時間恰到好處,意粉爽口,。 另外一個主菜是澳洲肉眼牛扒 12安士 $168,賣相好吸引,色彩繽紛,我地要左7成熟,牛扒富肉汁,牛肉味不錯,肉眼牛扒軟滑,不用點醬...
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13
AUG 19

今日呢間餐廳是食潮州菜的,沒有富麗堂皇的裝潢,但呢到整體食物都係足料有份量而且好味的,店員服務快手同友善,相信我地好快再黎食過。 飯前小食$20,脆魚仔,醃蘿蔔,送粥一流,因為單食有點咸。 呢到其實除左潮州菜之外,仲有好多不同的小炒,呢到食物除左多元化,款式同樣非常多。   潮州菜必點之一係滷水鵝$128,滷水鵝潮州出名名物之一,這裡的滷水鵝值得一讚,鵝肉特別嫩滑,滷水充滿香氣但一點也不覺得咸,所以不會蓋過鵝本身的原汁原味。 客家黃酒雞煲 半隻$138 這個黃酒雞邊食邊煲...
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9
JUL 19

呢到皇牌之一食物有<芝士煎蟹餅>,蛋味很濃,入面有溶左的芝士,洋蔥,菇類,佈滿煎蟹餅上面的是木魚,小蟹鉗令整個賣相生色不少,襯熱食先最香。 我個人比較鍾意呢個<西班牙豬手>,驚喜度比煎蟹餅高,一般食呢類型脆豬手食食下會覺得有一種膩的感覺,呢個正正相反,越食越滋味,豬手的皮非常香脆,即使放涼了一陣子,香脆度仍不減,除左豬手本身好食之外,呢個醬汁同配菜相信是靈魂之一,配菜帶酸味,所以很開胃,仲有好多新鮮蔬菜可夾埋豬手食,除左醬汁之外,另外仲可以再加蜜糖一齊食。 呢到甜品款式唔少,最吸引我地就係呢...
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27
JUN 19

長沙灣億利大廈,最為人熟悉有程班長,原來同程班長同層有間是食墨西哥菜式的小店。 牛油果食得多,牛油果奶昔第一次飲,飲第一啖覺得怪怪的,但飲落其實幾好飲,濃郁的牛油果香,質地好滑,味道唔甜,是一個非常健康的奶昔飲品 黑松露雜菌蘑菇白汁意粉,意粉掛滿杰度剛好的白汁,相當creamy,白汁跟黑松露的味道好夾,黑松露的香當然係呢個意粉靈魂之一,雜菌蘑菇相當足料,意粉口感爽口,整個配搭非常美味。 西冷牛扒鐵板燒配薄餅皮,呢個主菜墨西哥風味出晒黎,用薄餅皮包住牛肉,洋蔥再加入牛油果醬,酸忌廉,同埋蕃茄,味道...
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25
JUN 19

今日呢間餐廳是食潮州菜的,沒有富麗堂皇的裝潢,但呢到整體食物都係足料有份量而且好味的,店員服務快手同友善,相信我地好快再黎食過。 飯前小食$20,脆魚仔,醃蘿蔔,送粥一流,因為單食有點咸。 呢到其實除左潮州菜之外,仲有好多不同的小炒,呢到食物除左多元化,款式同樣非常多。 潮州菜必點之一有滷水鵝$128,滷水鵝潮州出名名物之一,這裡的滷水鵝值得一讚,鵝肉特別嫩滑,滷水充滿香氣但一點也不覺得咸,所以不會蓋過鵝本身的原汁原味。 潮式蠔仔餅$88,蠔仔餅好大個,每一啖蠔餅都食到蠔仔,蠔仔肥美鮮甜...
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10
JUN 19

今次去呢間CAFÉ位於旺角金雞商場樓上,第一次黎到第一個感覺呢到都幾舒服寬敞,餐廳以白色梳化做餐椅,坐得好舒服。 晚餐選擇由A-H餐,跟餐飲,另可加$30要埋沙津同甜品。 我地今晚點左<黑松露帶子鮮菌燴意大利飯>,呢到食物份量足,食完覺得夠飽,意大利飯伴隨黑松露的味道,黑松露味道唔算好濃,帶子一粒粒配埋鮮菌一齊食,意大利飯口感不錯。 另一個主菜係<墨西哥香辣肉丸燴意粉>,呢個肉丸意粉我地幾鍾意,主要個醬汁好惹味,香中帶辣,辣度應該算係中辣,意粉爽口,越食越想食。 CAFE飲品選...
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31
MAY 19

尖沙咀山林道一直走有林林總總的食店,有食火鍋的,有素食的,有咖啡小店等等。 今晚晚餐的餐廳是一間多國菜的西餐廳,這裡的裝潢別樹一格,裝潢花上不少心思,除左餐廳氣氛好之外,食物同樣令人滿意。 餐前麵包配上海鹽牛油,夾著淡淡鹹香與細滑的牛油,簡約又可口。 <泰式燒鮮魷>,鮮魷是一卷卷的,一卷卷的鮮魷口感相當豐富,燒鮮魷唔會整得好乾,泰式的醬汁酸酸辣辣,相當醒胃。 <西班牙海鮮燉飯>是我們整個晚上最喜歡的菜式之一,海鮮燉飯賣相相當吸引,佈滿海鮮,海鮮分別有蜆,青口,鮮魷,大蝦,蟹腳...
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