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2012-06-13
一共去了兩次（一般我都會去兩次才寫食評），一次是中午、一次是晚上。 中午到一遊的人很多，無他，因為食物質素超越同價的日本餐廳。上次中午食天婦羅飯蝦定食，食材新鮮，菜和蝦的汁仍保留，食起來並不油膩，並有炸粉的香味，和白飯一齊食，味道難忘。餐還附咖啡／茶，非常完滿。 晚上散叫，點了 厚燒玉子（香滑美味） 南瓜沙律（不錯，但非特出） 燒和牛和燒牛肉年糕（不錯！燒和牛肉味濃而且嫩、燒牛肉年糕的牛肉 外層脆內煙靭） 一客壽司併盤（壽司做得到將壽司反轉，肉片也不會掉出來。此外，昨晚的海膽真的很鮮甜，已經很久沒有食到鮮甜的海膽，因此感到意外驚喜） 每樣食物到很悏意，可惜因為趕時間未有飲酒，下次一定再來。
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 5
2012-06-11
一共去了兩次，一次食冰，一次食店子引以為傲的蒸餃 第一次是去食冰，叫了芋圓牛奶冰，牛奶和芋圓的基本搭配很台灣，但是一連食了好幾粒芋圓的芯都是硬的，也沒有芋圓應有的煙靭度，感到非常失望。 隔了一個月，去試招牌菜手工蒸餃。問講國語的待應那種口味比較好，他介紹牛肉或三鮮，於是點了牛肉。 由於餃子的皮貼皮，一夾已經破，汁水流出。食下去，餃子皮硬如紙，餡沒有味道，芹菜卻老得起渣.......  付錢時想和老闆說一聲想法，但老闆並沒有正眼看過我，所以付了錢便走。 店的裝備和宣傳都吸引，所以我才會進去，但開食店的人對食物沒有品味沒有觸角，連熱情也沒有，我為甚麼還要再去呢？ 題外話/補充資料： 中午$38元八隻餃，一杯凍飲，在灣仔算是中價。
評分: 味道 2 環境 4 服務 2 衛生 4 抵食 2
2014-04-16
因為這餐廳在OPENRICE做推廣，憑券惠顧可享8折優惠，所以和朋友一試。 訂位時居然要說普通話，心裡感到奇怪：大陸人開的韓燒？咁怪？（後來才知道，是會說普通話的韓國人..........） 不知是否新開，全晚只得我一檯客，餐牌上沒有套餐、烤肉沒有併盤，老實講，兩個女仔食得幾多？於是大膽問是否可以做個併盤，居然肯，就這樣，$400四式烤牛盤，再8折優惠。 四款有牛舌、雪花牛、五花牛腩和.....（最後一種忘了），韓國人老闆親自燒，四種牛各有千秋，由瘦到肥，食完一款再食一款，非常滿足。 燒肉附煮沸的麵豉醬、香油、生辣椒和生蒜，再加十四種由韓國入口的有機蔬菜，感覺非常地道，也解了肉的油膩感。 如果不是明天要上班，肯定會開支真露!!! 老實說，食過韓燒的人都知價，以質素和服務真是好抵。 題外話/補充資料： 如果老闆看到此留言，奉勸開業初期做些併盤，甚至套餐，以讓更多人試你們的味道。另外，找個講廣東話的人聽電話吧......香港人不是人人會／想說普通話的推介美食: 各式燒肉
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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