是晚夜了,不能煮飯，所以女伴買外買回家吃。
她想吃咖喱，又在附近買了一些其他食物。
回家打開，咖喱魚面頭全是油，拿一些加進飯裏，吃到只有咸和辣，沒有香料味，也沒有洋蔥的甜味，白飯沒有米香和泠飯一樣，再往下，𢳂到一小片魚碎，和指甲片一樣大小，其腥無比，女伴喜歡吃連骨的肉，找到一片魚頭，吃了少許，全是腐臭的，連忘吐出，再用水漱口:，還有臭味在口中，把剩下的倒掉！
翌日，女牉肚痛了六，七次，作為食店，是要顧及食物衞生安全，不要只顧成本，以為以咖喱的濃味，可以掩蓋變壞食物的味道！

心情不好，吃一點好的。
蝦餃：皮薄饀鮮，有荀粒和湯汁，不錯。
叉燒腸粉：腸粉拉得滑而薄，惜叉燒味道不足。
煎蘿蔔糕：蘿蔔和臘味味道均衡，煎得香脆。
銀絲蒸排骨：排骨過淋沒咬口。
乾燒排趐：趐燴得夠身，火腿和肉味突出，好吃。
還不錯的午餐！

多名朋友都在八月尾至九月初生日，就約出來大吃一頓，因上次來覺得很不錯，但今晚就比較遜色了。
因人多𨶹係，可以點選多一些餸菜。
因朋友未遂齊，先來一些小食下酒。
陳醋青瓜，海哲頭，椒鹽豆腐，鹵水掌翼和豬仔腳，味道普通，不過不失。
乳豬全體：皮薄而脆，而去了肥膏，但醃味和肉味都很淡。
粉葛赤小豆㷛豬踭：因沒有魚的𨶹係，湯味不夠鮮甜，但火候仍不錯。
豉油皇大蝦：蝦身大而鮮，拉油乾身，而豉油上得夠味，連殼也吃掉。
羌蔥鮑魚㷛：鮑魚太大隻而鮮味不足，𦍑蔥爆炒不夠，香味引不出來，故不夠香口和入味。
豉油皇鵝腸：鵝腸厚身肥美，豉油皇香甜夠味，加上余均益辣醬，好味。
上渴焗龍蝦伊麵底：大花龍肉質和鮮味均不行。師傅刀章更差，大小不一，如何能火候均衡，上湯不夠味，
伊麵過淋，失敗的一道菜。
海瓜子班兩味：碎蒸頭腩，底味和生粉下得太重手，全蓋過了魚身的鮮味，
西芹炒球：同樣是刀章問題，厚薄不均，影響了拉油的火候。浪費了一條好魚
生炒骨：皮脆，酸甜合度，當然比不上名店，但也是出色的。
蝦子柚皮：柚皮薄身，入味不足，普通。
魚湯浸勝瓜：魚湯濃郁，帶出勝瓜的鮮甜。
魚湯肉碎泡飯：魚湯，脆米加上蔥花，不錯的單尾。
最後加上爽甜的西瓜，外購的甜品，朋友帶來的美酒，是愉快的一夜！

相約朋友來這裡吃海鮮，朋友夜了收工，不用等待已可入座，但枱子的位置不佳，但主動說很快可以替我們換枱。
豉椒炒蟶子：蟶子大隻，炒得爽口彈牙，加入豉汁，味道不錯。
鍋貼小棠菜：蝦膠，墨魚加上切碎小棠菜，外加脆漿炸好，配上冰凍啤酒，暑氣全消。
椒䀋瀨尿蝦：原本想叫大隻的，但沽清了，中型的也不太細，加上椒䀋，不太乾身，也是啤酒的良伴。
清蒸老虎班：新鮮海班，但蒸得過火少許，但加上蒸魚豉油，還是不錯的。
涼瓜煮奄仔蟹：蟹身肥美肉鮮，惜涼瓜是飛水後加入炒勻，同牀異夢，不太入味，可惜。
最後想叫蝦子柚皮，雞蛋焗魚腸和通菜，可惜一一沽清，唯有早點離去吃甜品！

星期天，家庭日，相約在此飮茶見面，早一天訂了枱，不用等候，已可入座。
粉葛赤小豆㷛豬肉：清清的一㷛例湯。
鮑汁鳯爪：鳯爪以鮑汁炆煮，軟淋適中，惜芡汁過厚，涼後非常糊口。
鮮蝦腐皮卷：原隻蝦仁爽口，腐皮鬆化。
蜂巢芋角：芋蓉酥香，餡料味道不錯。
蔥花腸粉：腸粉拉得薄而爽滑，加上大量蔥花，配上豉油及醬料，好味。
鮮肉小籠飽：皮薄肉鮮，湯汁多而味濃，熱熱加上陳醋，不錯。
原隻鮮蝦餃：蝦仁爽脆，有肥肉和荀粒，加上有少許肉汁，皮不太厚，可以。
鮮肉燒賣：漏了單，但送來已知不行，皮爛肉不鮮，蒸過火了。
榴蓮布丁：榴蓮味濃，夠香滑，惜甜了一些。
飯後往買東西給頑皮豬和小動物，游閑的過一天！

朋友在附近上班，就來這裡午餐。
蝦餃：蝦肉鮮爽，餃皮不太厚，惜太大隻了。
叉燒腸粉：叉燒味道不錯，腸粉皮薄，豉油咸度適中。
春卷：鮮蝦餡料夠鮮，春卷皮薄不油膩。
XO醬鳯爪：調味不錯，惜XO醬不夠香，而鳯爪太淋。
灌湯餃：皮簿湯鮮，還有原隻鮑魚及魚翅，好吃。
粉葛赤小豆煲鯪魚：湯料不足，所以不夠濃郁，但味道還可以。
蟹肉扒鮮露荀：蟹肉不夠鮮味，露荀是隔夜貨，刀口也黃了，而調味油水也不足。
是日點心比小菜出色，希望是午市的關係！

多晚的豐富晩膳，腸胃想休息一下，就來這裡吃碗粥。
魚腩及第粥：魚腩有鮮味，內臓清洗得乾淨，粥底綿。
魚骨豬肝粉腸粥：大量新鮮魚骨，加入豬肝，朋友用了半小時才吃清所有魚骨。
炸麵，皮蛋：平平無奇，加入粥中，聊勝於無。
蘿蔔牛筋：蘿蔔清甜夠嫩，牛筋夠火候，彈牙軟滑。
炒米粉：肉絲，炸菜加上椰菜絲，材料簡單，但炒得乾爽夠味。
簡簡單單一餐，清清腸胃也不錯！

朋友生日，預定了一些懷舊的功夫菜。
紅燒蟹肉生趐：新鮮生拆蟹肉，加上鮮美湯頭，好吃。
荔蓉鳯尾蝦：新鮮海中蝦，加上酥香竽蓉，香脆不油膩。
醸鯪魚：原條鯪魚起肉去骨，切碎加入臘味菇粒，打至起膠再釀回魚身煎香，加上芡汁。
金華玉樹雞：鮮鷄浸熟去骨，切件和火腿芥膽，加上玻璃芡，鷄肉嫩滑，火腿不太咸，好吃。
南乳豬手：南乳加上靚陳皮，豬手炆至皮軟肉滑，加上唐生菜在底，吃剩的汁要加生麵淸掉。
八寶鴨：全鴨去骨，釀入蓮子，銀杏，咸蛋黃，薏米等••••••，封好，用老抽上色，拉油，再入櫃蒸至淋身，
再加入芡汁，入味好吃。
蝦子柚皮：柚靑燒皮，搾水至去盡柚青味，再用豬油上湯入味，再加入蝦子芡汁，柚皮香滑入味鬆化，
為至今至最好味的。
涼瓜炆蟹：蟹件和涼瓜用豉汁炆至淋，惜蟹身不夠肥美，但涼瓜吸盡蟹汁，為精華所在。
生炒糯米飯：乾身爽口，加上腊味和蔥花，再飽也吃了一碗。
紅豆沙湯丸：陳皮靚，不太甜，起沙，不錯。
麻蓉蛋黃壽飽：飽身鬆軟，蛋蛋流油，惜太飽吃不下。
在加上主人家預備的香檳，小白馬紅酒和白酒，朋友帶來的杧菓蛋糕，法國蜜瓜，日本水蜜桃，實在是太豐富了！
在此再多謝主人家的招待，僅祝壽星生曰快樂，壽比南山！

好朋友由外地回來，相約出來見面，想吃日本料理，就來此店。
先來一點剌身，
海膽：夠新鮮，甜美，惟紫菜不夠脆。
秋刀魚：可能是初上巿，不夠肥美，但味道還不錯。
大吞拿魚腩：是冰鮮貨，肥美鮮甜。
喜之次：經火輕燒，帶出魚油，補魚味不足。
之後換上天扶良之汁醬，羅白蓉，海䀋，檸檬角。
海蝦：蝦身鮮甜，蝦頭香脆。
紅衫魚：肉滑味鮮。
目光魚：油份重，魚味濃。
大蜆：海水味濃，鮮甜，惜少許過火，不爽脆。
芝士蝦膠：以雲吞皮包著鮮蝦膠，中間加入芝士。
帶子：鮮甜僅熟，保留了帶子的口感。
海膽：以紫菜包著海膽，惜鮮度不足和過火。
舞葺：菇味濃郁。
天茶漬飯：以蝦粒，帶子粒，和大葉加上脆漿炸成餅狀，放在日本飯，茶湯以茶壷另上，傳統的天扶良終結。
最後換上煎茶，日本白桃作甜品。
今晚的天抉良炸粉略厚，不是最高水準！
還感謝朋友的禮物，早到了的生日禮物，多謝！

朋友一家飯聚，小弟敬陪末席。
醃獅痷：個子較少，不夠肥美，但仍然鮮甜。
醃瀨尿蝦：鮮甜美味，我差不多一人吃了一半。
凍馬友：魚肉鮮嫰，魚油充足，一流。
鹵水鵝片鵝肝：鹵水醇和夠味，鵝肉入味，鵝肝軟滑，但在底的豆腐更是精品。
普寧豆腐：外脆內滑，豆味經發酵後，更加香濃。
豉油皇鵝腸：鵝腸爽脆肥美，豉油香甜。
窩貼涼瓜：涼瓜切碎加上蝦膠，放在腐皮上，再上脆漿炸香，香口鮮味。
蠔仔烙：肥美蠔仔，加上鴨蛋蕃薯粉，慢火煎香，和一般大火炸的不同。
蝦蟹粥：大量蝦和蟹煮粥，加上方魚，鮮味非常。
方魚炒芥蘭：芥蘭鮮嫩，加上用炸香的方魚生炒，那有不好吃之理。
兩面黃：出事了，因天文臺準備掛8號風球，所以煎出來是兩面黑而不脆，和員工反映後，更換一碟，但出來比之前的金黃，但全不香脆，和主理人反映，他也無能為力，只有取消，為全晚帶來一些遺憾！
多謝朋友的邀請。