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2011-11-29
銅鑼灣半年一度的盛事,當然要參與一下啦!講的當然是SOGO感謝祭。 由放工6:45開始行,直到10:30,收獲當然豐富但係肚就打緊鼓。但其實餓左咁耐已經餓到冇乜胃口,所以便去朝拜老佛爺。 10:50到達,店員目無表情但仍然是有禮的告訴我們10分鐘後關門(熱切期待收工的心情我完全理解),所以我們只叫了2個creme brûlée堂食,快D食完唔好阻人地收工啦。 面層是仍是脆脆的焦糖,但略嫌厚了一點,但味道有點失望,個蛋好淡,唔夠味,既唔夠蛋味又唔夠vanilla味。友人的用詞是很"稀",唔夠實,感覺似唔覺意倒左D水落去(CREAM都有奶味呀)。唔係唔好食,但冇以前咁好食囉。 亦又可能是我以前食開尖沙咀鋪,這次是我一次食銅鑼灣鋪,質素/味道有分別掛......我下次都係幫襯返尖沙咀好了,因為我上2次係尖沙咀食都冇咁既情況。
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 2
2011-11-18
因為曾目睹那條由1樓排至地下的人龍,所以提早一點吃午餐。11:00到達,但原來要11:30先開門,所以在附近閒逛了一會。11:25再抵達,成為那天的第一枱客人。(其實第2枱都是在不久後到達。) 叫了出名的親子丼,咖哩豬扒丼,玉子卷,燒鯖魚,最後加了1個雪糕。 親子丼/ 滑蛋雞肉丼 真的好好味,雞肉幼嫩,蛋汁份量、生熟剛好,調味汁味道一流(我口味偏甜)。一個親子丼應該有的都有齊,蛋汁&調味+日本米飯的口感,混和後的味道叫人停不了口。唯一缺點︰份量太少,轉眼就見底。 咖哩豬扒相比之下就沒有那麼出色,其實都唔係唔好食,只是親子丼太好,另一個便沒有那麼好了。豬扒炸得出色,不太油,而且豬扒有一點厚度,口感好好,但我覺得豬扒好像不太入味。咖哩不太辣,但不是甜甜的那種日本咖哩。整體上來說也是很好吃的。 玉子卷OK,但我比較喜歡甜甜的玉子卷多一點,我覺得味道有點不足。而且不知是否太早師傅未準備好,玉子卷有點(很少)燶,你會見倒少少啡啡的在中間,吃起來便不夠軟綿,有點太乾&過熟。 燒魚好食,燒得夠香,是真的有點腥,但魚有點腥我覺得是正常的,始終不是新鮮魚,你又要連皮燒,又沒有濃醬汁,有點腥正常,而且是在可以接受的範圍。 總結︰好食,又唔太貴,會再次幫襯! 推介美食: 滑蛋雞肉丼
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4
2011-11-18
近來實在非常喜歡團購,每天不團不舒服。話說早前麻布做團購,$70一個套餐,又湯又麵又小食又甜品又飲品,在自覺很抵的情況下便很快的團了。 團購要早1日BOOK 位,BOOK 位完全冇難度,早1日BOOK就OK,8:00 入座,場面冷清 。(所以咪冇難度,我坐近門口那邊,餐廳中間的4張枱由我們到達至走都冇人坐過。) 我們2日叫了2個湯,1個蝦餃子,1個可樂餅,1個海老烏冬,1個豬軟骨石鍋飯(?),1個燒蕃薯雪糕,1個葛軟糍豆腐布甸伴雪糕(好似係),2個飲品,甜品飲品後上。 餃子OK,可樂餅係紫菜芋頭餅(同預期有出入),烏冬OK但個湯頗油,蝦連殼但有腸。到此為止除了份量少D以外都仲叫OK。跟住飯送到,個飯完全係唔夠味,我地要問攞鹽,個飯其實係似石頭飯,都係用熱既石鍋上,但係底既唔係飯焦,係又濕又燶。 我地食完以上咁多野準備食甜品,由於日本餐廳一如以往的有頗多碗碟,我地又因為SHARE要多左碗筷,弄致一枱都係餐具,所以我地咪叫服務員幫我地收曬D野上甜品。我地分別同唔同人叫左2次收野,答案都係我一陣來收,但直到甜品到都係冇人收過,最後我地要好似砌積木咁自己疊起所有碗碟放埋一邊。 2個甜品都唔得,明明麻布主打係甜品,但係2個甜品都令人失望。個雪糕唔好食,非常唔滑又唔夠結實,溶得頗快,再加埋佢個超假的士多啤梨糖漿,難食。葛軟糍好一點,個豆腐雪糕很濃豆味,但係個軟糍同紅豆超甜,甜度高得會令你的口腔感到難受。 整個套餐最好的便是那杯咖啡,是即磨咖啡,味道一流。 總結︰連加一整個套餐要差不多$100位,完全唔抵食。而且我也應該唔會再幫襯這間餐廳。 推介美食: 咖啡
評分: 味道 2 環境 4 服務 1 衛生 3 抵食 1
2011-10-15
見出了柚子味雪糕,手上又有團購,當然是立即試下啦。買了一個香焦朱古力+柚子雪糕(+$3) =$42 一試就覺出事了,不好吃。其實買的時候店員已經同我講CREPE 比較襯牛奶雪糕,但柚子新出我當然係要試下啦,所以堅持己見要柚子。結果就出事啦,因為佢個皮本身已經係冇乜味,又冇蛋味又唔係好甜,佢又冇乜cream,但係柚子雪糕就頗為「澀」,質感又唔滑,係sorbet 的質感,所以完全同個crepe唔夾。所以LEE個配搭係完全不可行的。 我下次都係要聽話,要返牛奶雪糕把啦。
評分: 味道 2 環境 2 服務 4 衛生 4 抵食 3
2011-10-10
湯圓是的最愛之一,見這間有甚多的好評,便專程的來試湯丸。 2個人叫了2碗芝麻湯圓和1個糖不甩。先來糖不甩,它的粉團不是圓形而是日式那種"金錢形"(我相信大家應該明掛),然後給你一包粉自已撈。這間的糖不甩可以說是我食過最難食的一間,首先粉團不"煙 UN",那個花生粉唔花生,味道給椰絲搶了,可以用冇乜味來形容。 算,我是為湯丸而來。到湯丸出場,第一粒覺得好味,因為芝麻餡很"流",完全完全是湧出來,那感覺很好。雖然薑水既不薑又不甜,但遇上甜甜的湯丸時它已經不重要。本來好好的,但當友人說了1句後我便發覺問題所在,他說他吃到"葷"的味道。聽罷當然是吃第2粒試試,果然是吃到"葷"的味道,而且覺得很"漏"很油。到第3粒,已經不想再吃了。 當然要流心豬油是少不免,但量似乎也太多了吧。在味濃的芝麻下仍然食得到"葷"味相信已不是一般的量了。
評分: 味道 1 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 2
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