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共 18 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2011-06-13
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類別 : 滬菜 (上海)中菜館粉麵/米線適合駕駛人士

來到圓方,唔知食乜好,見到有夏麵館就無諗過一支箭同老公入左去,因為我地多年前開始凡去上海都會食,係香港經過就二話不說去幫趁,因此今次都不例外。

2:30,不用等位,我們點了嫩雞煨麵和黃魚煨麵,還有燻魚。

先來我的嫩雞煨麵。一望已經大打折扣了~~
麵質太淋,湯色不濃,餸太少。
食落口,麵淋到"無朋友",一定是煮過時,未食過夏麵館有咁淋嘅煨麵madmad
這間的湯不像平時其他店的濃湯底,其他店一飲便知是落足料 & 夠時間來煲的....

跟住來老公的黃魚煨麵,亦是大失所望~~~
那麵質還比我那碗淋得多,是淋到一夾起便會碎那種madmadmad真的未食過咁差的麵。
此時老公跟一位阿姐說為什麼這麼淋?!阿姐只拋下一句:煨麵係咁架喎!便走去了.... 這是什麼態度?!
以為我們是第一次來吃的遊客不知道嗎?!huffy huffy真是人都癲!
我試了一口他的黃魚湯,嘩!得腥啊!平時食的是很濃很香的鮮魚味,宜不得快快飲了全碗湯,但是這碗?!唉~~~~~~

那個燻魚最後來,仍是不滿,那個汁太淡太稀了,魚是脆脆的,叫做可以搭夠囉....

我不知是將貨就價,還是那裡太多內地人所以要求低呢?!huffyhuffy
總之大失所望!madmad
以後不會來這間夏麵館了~~
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2011-06-12        
是次消費: 每人約$90 (午餐)

評分: 味道 1   環境 3   服務 2   衛生 3   抵食 1

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2010-11-29
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類別 : 港式粥品

星期日一早8:00起左身,諗起電視介紹過西貢有靚粥,心血來潮叫老公入去試,因為老公係粥癡,屋企一帶d粥鋪又執晒笠,老公發夢都想食粥mad咁我就諗住滿足下佢啦....

泊低車行過去剛好9:00,橫街窄巷左穿右插,好難搵,問路人,只係知正街大約位置...結果我們都行錯路,好在村口俾我見到有個地圖,行多一次,好不容易先搵到....
門口好多人排隊,店裡面又坐滿人,我地裝左一陣,見原來門口d人係排外賣的,我地就zip入鋪搵位了,因為無人得閒招呼你,問你幾多位....。見到有對公公婆婆剛食完起身,即刻坐低,結果唔洗點等位lol

鋪面好細,但人好多,好逼,一百尺多的鋪面,d人可以逼埋坐大概30人shockedshockedshocked
鋪面只見有一個阿姐煮粥,一個阿姐拉腸粉,一個阿姐執檯轉菜落單....
大家一d都唔好期望有什麼招呼,連問你食乜都唔會,你落單的話請大叫你要乜野吧,仲要講好多次,都唔知有無人聽到,無人會應你的....
但好奇怪,d阿姐原來係聽到的,而且好好記性你叫左d乜...

我地叫左兩碗艇仔粥,因坐在煮粥阿姐前,所以直接同佢落單,碗粥好快送到,其他叫傳菜阿姐落的,個個都係度催mad
拉腸粉阿姐做唔切,我地追左好多次炸兩同蝦米腸都無來,粥都差不多食完了,所以索性叫條炸麵就算了,就係食緊炸麵的時候,見到腸粉阿姐再開漿整腸粉,我估因為之前賣晒啦,所以腸粉同炸兩都無來,我同老公心諗,千祈唔好來呀,好飽呀,因為炸麵好大條,又勁多油,真係飽到呢~~~
呢個時候,腸粉真的來了,我地本來想扮唔係,但個阿姐鬼咁好記性,話:你地叫左一碟,你地先...又對搭檯果pair話:你地果兩碟黎緊,好快shocked
咁我地唯有照要啦...唔好睇阿姐落單時唔應你,原來佢心水好清架,記性又好....
我地再諗,炸兩千祈唔好黎,千祈唔好黎....我地拿拿聲食埋d野,計埋數俾錢(費事阿姐忙得滯要計數找錢),呢個時候,阿姐話炸兩到,因為我地剛起身了,另一檯見到,話:呢度呢度...好在多人叫大家爭住要咋,否則真係飽死madmad

出到門口,見到老公大汗dup細汗,我個頭皮也是霧汗了,涼風一吹,爽呀~~
粥鋪度只開風扇,無開冷氣,大家如果食粥係會滿頭大汗的,記得要揀天氣涼又無咁多人嘅日子先好去呵,否則真係好辛苦!

總括來說,
艇仔粥,足料,粥底真係有米的,不似外邊用粉開的,質地都算OK啦,不過,返到家都覺口渴,應該是有味精的....但老公呢位粥癡,話寧願去海x粥店好過...
炸麵,新鮮脆口,不停賣完係後鋪又拎新鮮的出來,我估裡面不斷有人炸緊,但超勁油,又大條,兩人叫一條都好飽....
蝦米腸(細),算叫夠料,但一d都唔滑,同個朋友檔腸粉鋪仲有一大段距離...

我本想食牛脷酥,但因為大飽無試,佢去得好快,賣完就無,唔會好似炸麵咁賣完再炸。

應該下次唔會專登駕車入去食了... 我覺得唔直得囉....
堂食等位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2010-11-28        
是次消費: 每人約$19 (早餐)

評分: 味道 3   環境 2   服務 1   衛生 3   抵食 4

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2010-03-15
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類別 : 台灣菜小食店

lol早上十一點左右去到,仲未焗起,於是要等....
買了一個,好好味呀!
好脆好脆,可能因為夠晒新鮮吧tongue
好多肉汁係咁漏,個肉餡的味道無台灣那邊咁辣,可以食到真味!
好!下次要再食lol
用餐日期: 2010-03-14        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 4

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2010-03-15
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類別 : 粵菜 (廣東)小食店豬扒包中式糖水

星期六下午都不多人,心已沉一沉,是不是無想像中咁好食??shocked
兩個人叫了一個雙皮奶一個薑汁撞奶 share 食
雙皮奶唔見面頭層皮ge!?shocked滑就夠滑,奶味都濃,不過,我食雙皮奶係想食佢面頭片皺皮囉tongue
薑汁奶,撞得唔夠凝固,得散很稀,我估係溫度控掣得唔好吧sad
用餐日期: 2010-03-13        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 2

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類別 : 港式

老遠行來買了蹦砂龍耳,都算叫鬆脆,但很油很油啊!
如果佢少d油就好好多喇,因為油,不可能食得多,一件夠晒數mad
還買了一樽水牛奶皮,想試下係唔係在鳳城食粥果種風味,下次食完再上黎報告,呵呵tongue
用餐日期: 2010-03-13        

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 3

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