Häagen-Dazs (尖沙咀)

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跟好友吃過晚餐後，我們便到了尖沙咀漢口道的Häagen-Dazs吃甜品。我們要等一陣子方能進入。店內客人甚多，可見這雪糕品牌受歡迎的程度。

我們各自點了自己喜愛的甜品。當中最能吸引我的，就是叫「東方情懷」的雪糕。除了動人的名字外，它的配搭也是相當有趣。除了用芒果、朱古力和雲呢拿三種雪糕外，o者喱、朱古力醬和威化卷，加上杏仁碎，令整個甜品充滿了口感。至於我朋友的甜品？不好意思哦，沉醉了自己的，忘記了記錄他們的哦。不過，能夠偶爾一嘗名牌甜品，真的甜在心頭。

別忘記: 雪糕像美女不等人，溶化前快點品嘗哦。

小肥羊 (羅湖區委)

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聞說好友在香港品嘗過600多元的小肥羊後 (單是湯底價值108元)，有否想過在深圳飽吃一頓？

位於深圳羅湖筍崗中興路1號的小肥羊就是便宜的選擇。我與文先生和「女兒」凱迪到深圳按摩消除疲勞後，便到了小肥羊享用晚餐。首先奉上一鍋湯底，包括了滋補的材料。

接著鎮店之寶小肥羊出場了。肥羊只要在熱湯內放一陣，即可上碟，生熟程度由人。(當然要注意健康吧) 不得不提的就是羊粉，它的質感像河粉般滑溜，當然要把它弄熟至彎曲才能食用。我們還點了兩回才能收手呢。

另外其他食品也做得十分出色，例如蒙古餡餅、內裏的材料十分豐富，當火鍋材料還未熟透時，這好傢伙能稍時安慰你的五臟廟。另外羊餃子也是出色的一道熟食。當你還停留在「羊是羶味，我不愛吃」的印象時，它能帶給你破格的感受。更重要的是，店子的職員十分勤快，當見到你的鍋子缺水時，便會快步補充，三人飽擦一頓後，都只是二百五十元而已。

深圳，是個值得開發的「飲食小天地」。

Block 1912 (銅鑼灣)

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當匯合卡妙先生後，我們走到銅鑼灣時代廣場附近的Block 1912餐廳。進入餐廳後，甚具情調。天花板、梳化等設計先引起我一個好印象。

坐下後，我們共點了四個菜和三杯飲品，包括: 鮮帶子什菌天使麵配黑松露茸忌廉汁、煙肉芝士焗茨皮、橙汁鴨胸闊條麵 、牛肋飯；另選了雜果賓治、意大利咖啡和蜜桃特飲。

當中最令我們著迷的，相信是天使麵了。2009年起，它是最令我心動的菜式。
08年時，我和卡妙先生曾到過北角Wooden Table餐廳用膳，當中意大利飯的美味最令我們難忘。這個天使麵最佳的地方，就是那個配汁了。黑松露茸配上忌廉汁，加上香草的味道相當合拍，尤如「黑天使下凡」。雖然個人比較喜愛闊條麵的口感，但配合濃郁的配汁的天使麵，十分獨到。加上帶子和什菌，集海鮮和菇類於一身。最驚奇的是，當我們三人用膳過後，即時希望再叫一客呢。

至於煙肉芝士焗茨皮，也是另一選擇。共四件的焗茨皮，可當小食之餘，作為一道菜也是相當稱職。芝士芳香、煙肉有口感，加上薯仔的份量，足以滿足你的口腹。至於橙汁鴨胸闊條麵 、牛肋飯也是水準之中。飯後再來個雜果賓治、意大利咖啡和蜜桃特飲，也是稱心滿意。

這裏彷彿容易見到俊男美女。眾裏尋他千百度，何不從此結下美食情緣？

Scoop ice creamery (銅鑼灣)

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是日相約了朋友丹尼士和卡妙先生食晚飯，於是我先和丹先生到銅鑼灣等候。不經意到達了Citysuper時，被當中的……雪糕吸引，於是一試龍與鳳。可能職員眼見兩個男人只買一杯雪糕，當我們遞上收條時，職員小姐說:「拿兩張飛過來啦！」(只吃一杯不是罪吧，哈)

那裏是炒雪糕製作。我們選了豆腐口味雪糕，配以Snicker拖肥、棉花糖和Tiramisu三種配料。為了方便食用，我們更選了朱古力窩夫托底。等了一會兒後，甜品完成。作為價值三十元的雪糕，材料豐富。當一杯清淡的豆腐味雪糕，放到嘴裏去時，再感受到柔軟的棉花糖、濃郁的Snicker拖肥和豐富的意大利芝士蛋糕味道時，你就會知道炒雪糕講求「濃淡均衡」、講求層次的好東西。試過之後，它很容易俘虜你的心。

心情欠佳時，何不一口雪糕解千愁？

譚仔三哥米線 (深水埗)

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今天和連先生到深水埗，遇上福榮街那間譚仔雲南米線，便一試究竟。光顧前已發現店內很多人，可見該店很受歡迎。其實尖沙咀亦有另一分店，都很有水準。等了一會後，我與連先生要「緊貼」牆邊光顧。

連先生介紹我定要嘗試湖南土匪雞翼和雲南米線，於是我叫一道清湯版米線，配以貢丸和墨丸；他則點了「小2級」辣米線配豆卜，再叫兩杯凍好立克。原來店子的辣度有級別的，大類分為小、中、大、特4級；而小辣再細分為2-5級小辣，十分講究。

當我試過土匪雞翼後，便發現放在上面的黑芝麻和香脆外層都十分惹味，令人吃得停不了。為了保險，我只嘗了一口小2級辣米線湯底後，舌頭便麻了起來。它更即時令我想起數年前冬天，在北京旅行時到王府井的「餛飩侯」品嘗的紅油抄手呢，真是不相伯仲。結賬時只需74元，真抵吃。

小知識 大故事
據說從前的土匪打家劫舍時，連香料香草也不放過。他們把劫回來的香料全放在雞翼上烤，香氣撲鼻，令幾里外的人都能聞到之餘，亦知道附近有土匪出沒，賊窩不遠矣。
參考網頁:
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7007121601979