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terence128
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舌尖遊~
2013-10-22
禾牛薈火煱館
(
尖沙咀
)
這裡也是一派悠閒的氣氛,我們很清楚來的目的是 ~ 牛,就什麼也不用說,先來一碟手切頂級肥牛。牛肉薄薄的一層舖在碟子上,中間略厚而兩邊起雙飛,是牛頸脊的部份吧。看上去油花充足,不過多而牛肉的色澤對辦,是好貨色~~~ 夾一片放進熱湯裡,來點略拖...
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