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IG: roylamisme。討厭商業化，以利益為制作食物第一目的的食店。
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 2023-10-28肥仔記麵家 (香港仔)
香港仔開了兩家新的麵家，一家是吃車仔麵，另一家有驚喜，就是一直以來沒有的雲吞麵家。懷著點點期望，只要有如權記水平，價錢就算是多幾塊，也能超出所望。 看餐牌，認為此乃是家雲吞麵家，$28一碗的價錢，不求正宗，能吃已算賺到。點了碗水餃麵，應該錯不... 發現我已變了劣食評論家。我已經盡量光顧些好評如潮的食肆，但結果往往出乎意料的差。 這家冰室聽聞小紅書推薦過，其門如市，但印象中它剛開業時我也光顧過，記憶中就是一茶記，味道和環境也無特別可言。今天在對面看戲，趕時間急就章就再試試。 點了個午餐... 只有上環店時總想去試，可惜一直未有機會。今天路過銅鑼灣店時，見有人在排隊，過門而不入。晚上再路過香港仔新店，想想緣份或許要來了，決定試試。 車仔麵我是從用車仔來賣麵的年代吃起的，那時點一碗牛腩碎油麵，就賣個$3.5。今天且不評論價錢，就食味，... 個人留言板 [
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