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 2014-09-30Gaba Concept (銅鑼灣)
其實本身係因為在Openrice找素食餐廳而上去的，但係上到去先發現佢只係有一款無肉菜式，既然坐低了就繼續食啦。Gaba Concept 主打係健康甜品，但係其實甜品明顯比 Main Courses 更加係重點投資。當晚吃了 Dinner Sets 唯一一個素食，係 Veggie ... 知道大坑有新店就當然要試下。我又姑且幫襯少一次小甜谷，來新店探探風。佢個 menu 做到好似好多款選擇咁的，最令我誤以為 OK 係因為佢有其他區內甜品舖沒有的傳統中式糖水。我當晚點了一個桑寄生蓮子強茶，點知回家飲一啖，除了用"甜到'跌倒'" 之外... 基於對創意菜式的尊重，還是沒有拍照。 一直都深愛 SOHO 區的 Herbivores，得知佢在 Hysan Place 開分店簡直是天大的喜訊。 Herbivore 向來的菜式都富有創意，而且做到色香味俱全。菜式跟 SOHO 總店沒有分別，感覺上可能因為要應合誠... 個人留言板 [
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