開飯頭條

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11月26日感恩節喜來登酒店The Cafe推出應節自助晚餐，菜式包括南瓜湯、燒火雞配紅莓及肉汁、燒牛肋排、香草鴨胸配黑櫻桃玉桂汁、南瓜批及朱古力胡核批等，成人...[ 更多 ]

最近星馬菜開完一間又一間，最新加入戰團是從前Bar of Soup老闆開設的星洲菜小店Shiok，除了肉骨茶、咖央多、炒蘿蔔糕，還供應不少當地傳統小食。[ 更多 ]

天寒地凍最宜打邊爐，足料湯底、頂級牛肉、生猛海鮮，不少靚料火鍋店收費較貴但質素取勝，火鍋店集中地之一尖沙咀就有不少好選擇。[ 更多 ]

樓高兩層的香港大牌檔裝潢擺設模仿老香港情懷，既有人力車又有垃圾車公仔，食品則匯集冰室及大牌檔出品，既有茶餐、碗仔翅亦有意大利式燴牛尾撈麵等中西合併菜式。[ 更多 ]

12月5日東亞運動會開幕維港將舉行煙花匯演，視佳廊推出煙花海鮮盛宴，4道菜包括蟹肉濃湯、蠔酒吧海鮮拼盤、法式焗釀龍蝦或炭燒美國牛柳及甜品，每位$918。[ 更多 ]

11月期間Tapas Bar推出法式生蠔小吃，包括生蠔伴海膽醬及香檳啫喱及生蠔小吃伴番茄醬等。11月17日至22日西班牙客席廚師Joaquin Campos將到...[ 更多 ]

今個冬天，東來順推出多款新口味火鍋湯底，包括貴陽酸湯魚鍋、有機蔬菜湯鍋、羊剁碎湯鍋及滋潤鹿筋湯鍋；新配料則有內蒙古羊肩厚切、墨西哥帶子及珍寶帶子等。[ 更多 ]

NOBU創辦人松久信幸將於12月2日重臨NOBU主持3周年慶典及晚宴，8道菜晚餐包括比目魚刺身配XO、燒日本佐賀牛A5肉眼扒併鵝肝配燒汁及澳洲Crystal B...[ 更多 ]

11月16日至22日James Williams將於Cafe Kool擔任客席廚師炮製澳洲Stockyard公司的和牛及牛扒，例如牛肉鵝肝釀意大利粉、燴和牛面頰...[ 更多 ]

西貢最近新開斯里蘭卡菜館，主打咖喱及香料為主的菜式，由餐廳裝潢至食材用料都一絲不苟，充滿斯里蘭卡風味，菜式與印度菜近似但更多蒸煮菜式。[ 更多 ]