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 2012-06-17上海姥姥 (Chek Lap Kok)
中午到香港, 肚子餓, 在附近找間店舖吃午飯.要了一客蔥油雞菜飯, 配酸辣湯加$10. 等了八分鐘, 心想, 該是即叫即煮吧.雞肉是"梅"的, 完全沒有雞味. 而且還是有點凍. 比我的感覺, 應是放入了冰箱很多天才拿出來賣的. 菜飯, 相信只是將菜剪碎, 之後放... 自從搬離雅蘭商場後, 一直都很掛念這小店, 一直都希望會再次開業.  終於, 這日子真的來臨, 急不及待與太太再次幫襯. 要了三餸一湯.  東坡肉是我的最愛, 很多朋友都說, 口感很像真的肥肉, 醬汁亦比較濃. 風沙黃金豆腐, 皮薄, 包著軟綿綿的豆腐...與太太一起, 在這間店舖進膳. 要了魚蛋, 炸豆腐, 韭菜豬紅, 牛腩陳村粉. 魚蛋比起豆腐還要淡, 幾乎完全沒有任何味道可言.  炸豆腐反而有味, 是一種"油益"味.  韭菜豬紅, 那些豬紅有點酸酸地的味道, 試了一點點便沒再吃下去. 牛腩陳村粉, ...Personal Message Board [
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