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2013-04-17The Herbivores (Central)
絕對不能要求更多,由幾位年輕人打理的 Herbivores 係會令人完全遺忘自己係食緊素還是肉。別具創意嘅菜式充分發揮唔同食材的特質,從煮法到配搭完全脫離一般西式素食肆嘅框架。 至今試過嘅 zucchini rolls - 脆瓜片包住 goat cheese 等餡料,內外口感同... 絕對係銅鑼灣區的HIDDEN GEM,非其他希雲街內的新駐餐廳可以媲美﹗R&C Design Library 首先以非常搶眼的 design 吸引眼球,入面主要係一張大長木檯,同埋窗後的幾個bar 檯位。小得來非常舒適吸引﹗加上老闆係從事設計工作,相信這是對於整店... 開業至今已經去過幾次,雖然價錢係貴D,但係都總係想一去再去。其他食評講得o岩,Tea Room 的價格真係偏高,高到係人一打開MENU到不禁講句:咁貴既?! (茶品最高係過百蚊,咖啡一杯HD$55)但係的確咁樣的環境,同埋加上冇咩人,悠閑的氛圍的確... Personal Message Board [
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