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希望嘗試不同的菜式,在不同的國家, 從中學習不同的文化, 當地的風土人情和習俗。 在不同的食肆, 感受廚師的心思、 食材的質素。 不介意花上半天的時間去尋覓美味的餐廳和等待廚師的製品。 立志成為慢食文化的實踐者, 堅信順時令季節的廚作屬佳品。 <a href="http://www.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=267740"><img src="http://www.openrice.com/Block/GetBadge.htm?key=005QL80DBB9678ABFC7495&type=4" style="padding:0;margin:0;border:0" /></a> Latest Reviews [ All Reviews ] 有很大的進步空間
2011-04-10澳門咖喱叻沙 (Shau Kei Wan)
這是東大街一家新開的小店, 老闆本人就是主廚, 負責飲品的, 相信是他的太太, 樓面相信是由老闆的母親負責, 餐廳很小, 只有四張枱, 是家庭式經營。 我們經常慨嘆香港被地產霸權及大財團壟斷, 所以筆者很欣賞, 這種小本經營的餐廳, 覺得老闆很有勇氣, 可惜... 很舊的餐廳, 老闆娘不很友善, 桌上有點髒, 但沒有人抺枱, 門口貼了 12:45 前結賬有八折作招徠, 但反應依然一般, 餐廳內非常冷清。 小妹點了蒲燒鰻魚定食 我還是第一次吃有骨的鰻魚, 感覺有點怪, 海藻味道一般, 有點淋, 飯上的蒲燒醬汁反而幾好味, 飯... 一進入餐廳, 以白色、橙色為主的牆身, 令客人食欲大增, 食物賣相吸引, 可惜質數一般, 詳情如下: 購買形式, 先選食物在櫃台結賬, 並拿發票, 然後選位子, 等食物送到你的桌上。 食物選擇: 可以只選單一的 Bago Sandwiches 或 選套餐 Combo... Personal Message Board [
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