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梵高將軍
This is 梵高將軍 . I am a Armchair General , work in Admiralty. I like to hang out in Causeway Bay, Tai Kok Tsui, Tsim Sha Tsui. Korean, Singaporean & Malaysian, Japanese, Pub Food are my favorite cuisines. I also love Bar, Snack Shop & Deli, Dai Pai Dong, 居酒屋 and Robatayaki, Skewer, Hot Pot.
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梵高將軍  Pro Gourmet
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一名自稱愛港的香港人,因要在日籍外父前扮有禮儀,故開始學習和食。漸漸對飲食多了興趣和要求。與各位一樣,邊食邊學!

深信不需要是"專家",但大家都是食家。
還望大家互相交流!

希望我的食評能對您有一點參考價值!

【我的心水餐廳有些是我還未去試的。請注意。】

【因私人理由,本人不會接受網上試食邀請。請見諒!】

I tend to focus on Japanese food. I hope you'll find the information useful! Thanks for the encouragements!

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First recommendation by reviewers: "Ippudo" CWB

First 焦點食家: 18.4.2012-20.9.2012

Most touching dining experience: "David Ramen"

Most touching food drama: 深夜食堂
Latest Reviews [ All Reviews ]
很有特色的秘魯菜。 午市buffet抵食有誠意。 乳豬及雞胸都很美味。 誠意推介。 Great quality Peruvian cuisine. Very friendly service; Reasonably priced; Highly recommended. chopstick Decor: Very exotic decor with a lot ...

中環食廈小型亞洲Fusion。 招牌蟹肉,蟹皇油烏冬。 烏冬奇怪但蟹黃十分豐富,價錢算合理。 蟹黃癮止咳之選。 Semi-casual Asian fusion joint Fairly crowded but reasonably spacious; Generous crab essence with Inaniwa udon. Q...

香港公園內的老牌泰/日菜; 環境優美,食物質素整體不錯; 如在金鐘,可以一試。 Decent Thai/Japanese food in HK park; Lovely surroundings with al fresco and bar area; Good service; Worth a try. chopstick I've been here even ...
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香港武滕鶴榮
香港武滕鶴榮 2014-03-11 10:04
感謝您對 [寿司の新星] 的推介!

香港武滕鶴榮
香港武滕鶴榮 2013-12-23 14:30
感謝您對 "幸せお寿司" 的推介!

udontaro
udontaro 2013-10-08 01:38
www.facebook.com/pages/金沢烏冬太郎/378095122315969
Photos [All Photos ]
乳豬皮脆肉嫩。Andes薯仔口感很好,剛好有點爽脆, 不過軟或過硬。鍋內有紅荵及很多不同的香料, 味道豐富。份量應足夠兩人食。
乳豬皮脆肉嫩。Andes薯仔..
秘魯有很多日本移民,所以很多菜式都有亞洲影響。這味菜用了海苔,辣椒碎,甜薑,小許醬油及蔴油。很不錯。
秘魯有很多日本移民,所以..
內部裝潢很有格調,放滿印加風味的擺設。私隠度頗高。
內部裝潢很有格調,放滿印..
鋪上很特別的秘魯汁。同事吃過覺得很不錯。
鋪上很特別的秘魯汁。同事..
而菜類為主。有點地中海的影子。紫薯cous cous口感十分清新。
而菜類為主。有點地中海的..
Buffet 會連一款生醃的菜式。今次有我打算a la carte點的生醃吞拿魚, 完全值回票價。
Buffet 會連一款生醃的菜..
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Blue Light Yokohama..
Blue Light Yokohama..
Relax on the Ventura ..
Relax on the Ventura ..
Making "Tonjiru豚汁"..
Making "Tonjiru豚汁"..
不適合戒牛人士 She wan..
不適合戒牛人士 She wan..
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