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梵高將軍
This is 梵高將軍 . I am a Armchair General , work in Admiralty. I like to hang out in Causeway Bay, Tai Kok Tsui, Tsim Sha Tsui. Korean, Singaporean & Malaysian, Japanese, Pub Food are my favorite cuisines. I also love Bar, Snack Shop & Deli, Dai Pai Dong, 居酒屋 and Robatayaki, Skewer, Hot Pot.
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梵高將軍  Pro Gourmet
Japanese
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一名自稱愛港的香港人,因要在日籍外父前扮有禮儀,故開始學習和食。漸漸對飲食多了興趣和要求。與各位一樣,邊食邊學!

深信不需要是"專家",但大家都是食家。
還望大家互相交流!

希望我的食評能對您有一點參考價值!

【我的心水餐廳有些是我還未去試的。請注意。】

【因私人理由,本人不會接受網上試食邀請。請見諒!】

I tend to focus on Japanese food. I hope you'll find the information useful! Thanks for the encouragements!

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First recommendation by reviewers: "Ippudo" CWB

First 焦點食家: 18.4.2012-20.9.2012

Most touching dining experience: "David Ramen"

Most touching food drama: 深夜食堂
Latest Reviews [ All Reviews ]
新豚王? 濃郁的純豚骨湯頭。 赤骨又香又有辣勁。 麵條和叉燒都不錯。 推介。 Reincarnation of Butao? Rich Hakata style ramen; Great Spicy Ramen with rich broth; Good char siu. Recommended. chopstick  My understanding was th...

有特式的焦香味噌拉麵。 湯頭味道豐富但油膩。 麵條和叉燒質素很好。 重口味之選。 Very rich fried miso ramen. Maybe too oily for some. Good noodles and char siu. Definitely an acquired taste. chopstick Decor: It's more like a ...

Stylish Japanese Cocktail bar/Restaurant. Good Yakitori. Good service. Well worth a try. 型格日式燒鳥酒吧。 質素很不錯的燒物。 無論輕嘗淺酌或正餐亦可。 可以一試。 chopstick Three monkeys: The name refers to the thre...
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香港武滕鶴榮
香港武滕鶴榮 2014-09-22 10:08
感謝您對我的食評 [職人の凄技] 的推介。

香港武滕鶴榮
香港武滕鶴榮 2014-06-03 15:26
感謝您對 " 激安!!! $800で大滿足の店 " 的推介!

香港武滕鶴榮
香港武滕鶴榮 2014-05-13 12:25
感謝您對我的食評 [活造!! 究極の天然地魚専門店] 的推介...
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店內光猛整潔但冷氣可強勁一點。抬與抬之間很有空間。不用蹋抬。每張抬有凍水, 生蒜, 高菜, 芝麻和七味粉。
店內光猛整潔但冷氣可強勁..
賣相很不錯。
賣相很不錯。
太太亦對她的原味拉麵感到十分滿意。 總結: 喜歡豚王的相信亦會喜歡這裏。辣湯頭味道有驚起。麵條和叉燒亦不錯, 份量亦足。$85元合理。 會翻吃之選。推介!
太太亦對她的原味拉麵感到..
使用博多系的幼麵。點了最硬。基本上和一蘭的差不多。掛湯能力很不錯。份量亦比一蘭多5-6成。
使用博多系的幼麵。點了最..
選擇和豚王相當相似。全部為豚骨湯頭。分別有原味, 黑蒜, 辣油和意大利香草(加芝士)。另有不定期轉的限定版拉麵。  如點赤骨可再選是否加炎之醬。遺憾地我去的時侯竟然沒有。
選擇和豚王相當相似。全部..
在亞洲共有22間分店。香港是第20間。(店主好像把豚王計算在內。)
在亞洲共有22間分店。香港..
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Blue Light Yokohama..
Blue Light Yokohama..
Relax on the Ventura ..
Relax on the Ventura ..
Making "Tonjiru豚汁"..
Making "Tonjiru豚汁"..
不適合戒牛人士 She wan..
不適合戒牛人士 She wan..
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