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1-min walk from Exit E, Sheung Shui MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
07:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
朋友住上水,搭火車人又多廢事gam 遠買蛋糕入去開生日會, 於是就 懶懶地求其係上水美心買蛋糕。上水站其實都幾混亂, 人多行李也多, 使得店舖少少的美心更顯難進入。間鋪細, D蛋糕又放到高一高, 其實我好驚唔覺意整跌晒。講番個蛋糕, 今次買左個3.9牛乳蛋糕, 蛋糕都分到比6-7個人食都得既,但係略嫌個蛋糕「鞋」身, 威風蛋糕部分唔算綿密, 即使中間有cream 都補唔番面頭果種「鞋」,而且中間果D 牛乳其實有D取巧, 佢唔係均勻塗抹在整條蛋糕上, 而係見到那些牛乳是切小粒放入去。奶味唔算濃郁、蛋糕又唔算綿密, 以正價78蚊來說, 有些貴。
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Happy Valentine’s Day ❣ 買咗maxim的The Pink Apple 🍎 法國焦糖蘋果果醬蛋糕造型可愛，吸睛度高，完全俘虜我的心。最外層係淡粉紅色的蘋果慕絲。淡淡的蘋果味，唔會過甜，入面喺白色的，個mousse略為厚咗少少。海綿蛋糕+蘋果啫喱+法國焦糖蘋果果醬一層夾一層蘋果啫喱有清新的蘋果味。 見佢寫有法國焦糖蘋果果醬，仲擔心會好甜，估唔到又唔會喎。好清新。食到最底係法國白朱古力杏仁脆。可能係杏仁脆，比平時食的脆脆餅底香口。
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我份打雜工其實逢星期二四係要返東莞廠做嘢，但因為今年正日生日係星期二，所以可以偷懶一日改返香港office。點知......每年11月我老板娘會喺美國嚟香港，咁啱佢今年知我生日，所以佢特登買咗個蛋糕同我慶祝生日。(係!無錯!佢喺上水過關前買跟住帶返東莞!)由於我無返東莞廠，直至兩日後我先再返去，所以個蛋糕其實唔係新鮮，仲要雪咗兩日，好彩只係外表少少變型，味道應該係無問題嘅！第一眼我見到佢買咗個咁Cute 嘅布甸狗蛋糕同我慶祝生日當然係開心，但同時我又有d驚......因為見到呢個蛋糕外層佈滿鮮忌廉。其實我本身唔鍾意食忌廉，所以我平時係睇蛋糕多過食。布甸狗芒果比利時牛奶蛋糕 美心呢個蛋糕其實做得唔錯，佢外層嘅時忌廉 (我當然係無食啦！) 同事食咗話忌廉又香又滑，唔太甜唔會食到好漏。而內層係蛋白蛋糕同牛奶布甸粒。 美中不足嘅係，表面放得幾粒新鮮芒果，如果多d芒果就好！哈哈哈！不過，呢個係成本效益嘅問題，我都知芒果只係陪襯，主角係比利時牛奶蛋糕同塊你唔食嘅布甸狗牌！By the way 唔知外國人係咪興插3枝蠟燭嘅呢？！哈哈哈！我見佢又好高興咁放晒d蠟燭落去，好難去阻止佢!~~~
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一月份契仔生日正在想有什麼特別的卡通蛋糕出時, 見到美心這個蛋哥蛋糕真的笑了。蛋黃哥朱古力軟心香蕉蛋糕, 蛋哥懶洋洋的樣子, 即想起小孩可惡的懶洋洋神態。 當時人在大埔, 因要去上水慶祝, 拜託大埔職員幫我看看可否在上水預留蛋糕,真的很幸運, 上水可留。之後到上水取蛋糕, 兩間分店職3也很友善幫忙, 恆生ENJOY卡更有85折可用優惠價 $176.8，很抵。食完了晚飯便吃蛋糕,一打開大人小孩也很開心, 因蛋哥外型太梳乎可愛了, 初時擔心太大個, 蛋糕材料最外層是雲呢拿慕絲,中間夾著香蕉蓉和朱古力,之後還有海棉蛋糕。味道方面,慕絲質感軟滑, 不會太甜太膩, 食完飯吃也可以，但如果慕絲有多點香蕉味會更好, 中間咬到軟綿綿的香蕉蓉和朱古力, 估不到香蕉蓉和朱古力很夾很好吃。 整體來說價錢和味道也不錯, 慶祝一流!
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其實已經食咗美心雙黃白蓮蓉月餅好多年，鍾意它質素穩定但礙於成本問題，由早幾年$150、$160已經升到$220/盒，要命！白蓮蓉香濃，滑滑的，甜甜的，切開見到蛋黃漏油的，正！但家人都不約而同認為今年嘅月餅蛋黃縮水咗好多，而整個月餅size都可以，肉眼就唔覺有咩分別😅。
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