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Opening Hours
Mon - Fri
16:00 - 02:00
Sat - Sun
12:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
一入到去環境同情調都吾錯之後去德國餐廳一定要叫腸同豬手~個德國腸好好食,推介!!個豬手好大份,我一向都吾係好中意食豬手,覺得好un,但我覺得哩個算整得幾好,但真係太多對於2個人黎講^^''我地一開始吾知個豬手甘大仲叫多個飯^^''哩個飯好好食好岩我心意 整體黎講幾滿意,而且價錢又好合理
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放假同家人午飯時到了屯門黃金海岸商場二樓的德國餐廳。聽聞這裡的德國鹹豬手是必吃的。雖然無需等位，不過服務員很慢，做事不上心，叫了他幾次給我們幾杯水都沒有反應，最終要自己出去拿水。（之後加水都要自己去拿。)等了大概15-20分鐘，除了鹹豬手，其他食物都到來了。我們吃完所有東西，鹹豬手還沒有來。再次同服務員跟准，之後又再等。餐牌好像説明鹹豬手需要25分鐘預備時間，不過我們等了查不多一個小時，而當時餐廳裏面客人又不多。幸好，這裡的德國鹹豬手果然好吃。豬手鹹度適中，豬皮好香口又夠脆，肉味很濃。伴菜有兩款薯仔，兩款都好味。一碟狗足夠我們4個人的份量，不過因爲之前已經吃了其他菜，所以吃得太飽
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七月上旬‧炎熱非常熱，來到這間有空調的地方休息一下更好。吃什麼都好，最後來一杯啤酒就正好，Wernesgruner比較滑身，輕爽怡人，大熱天時喝一杯，不知人間合世。繼續工作。
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一早訂左位，去到即刻有位坐，坐係張桌球枱隔尼。環境幾好，七點幾都未爆場，唔係太多人又唔會嘈。叫左一杯麥啤，pama ham，海鮮墨魚意粉同德國豬手。麥啤唔會太苦，略嫌太多泡。pama ham 好味，咸香味加上黑醋既酸味好夾，略咸。哈蜜瓜可能呢個時候唔係太好味，唔甜，所以無夾住啲pama ham黎食。啲菜淋左大量既黑醋，有啲受唔住呢隻味太重，所以無咩點食到。海鮮墨魚意粉一上枱就好香，好吸引，流哂口水。個汁好好味，呢隻係唔會食到牙齒變黑。海鮮唔錯，不過個人喜愛個意粉多啲。重頭戲：德國咸豬手。未食呢次之前對德國咸豬手無咩印象，經過今次之後，以後除左据扒仲有多一個選擇。一上枱，已經起埋肉俾我地。個皮好卜卜脆，膠質唔太豐富，豬手咸度適中，又未至於好咸要係咁飲水。我好蠢地以為皮同肉中間個層係肥膏黎lui哂出黎無食，蝕左！不得不提個薯仔，整得好出色可以中和個淨係食豬手個種飽滯感又唔會太搶戲。係呢啲咁有氣氛既環境食啲質素咁高既食物食食下真係飯氣功心，好眼訓。
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無啦啦又想食德國菜~可能好懷念上年去珀麗灣果間"德國菜"近年係香港越開越多~所以可以試下唔同餐廳原本前一日係book奧海城果間~不過又係有限食時間(1.5hrs) 普通晚餐2hrs都還可以~但我一心諗住happy hourhea飲hea食2個鐘都唔多夠..更何況1.5hrs~所以揀過另一間依晚去左黃金海岸既"德國餐廳"~最正係無限時..可以慢慢hea^^食店內部環境+佈局氣氛都好唔錯~仲伴有輕音樂但電視播放陳年舊港產片..就比較怪~而且冷氣超凍我地先點個"脆燒德國豬手伴酸菜燒薯"德國豬手份量較少~味道唔會好鹹/太乾..口感好ok另外有2款醬汁及黑醋伴食..減低肉既膩感我個人覺得..伴黃芥辣醬最正~另外一隻醬汁味道酸酸甜甜..但又唔似蘋果茸~伴食味道普通豬手皮層ok脆口~但keep得唔耐..尾段已經開始腍而皮下脂肪好薄~膠質感唔夠豐厚伴菜有2款薯仔,車厘茄,西蘭花及底層有酸菜酸菜味道唔酸..反而較鹹~西蘭花比另一半食鬼晒ToT薯件外脆內粉糯~調味料帶新奧爾良風味另一款薯味更突出~帶清淡香草味德國啤酒既種類都有幾款..另一半先試"Konig Pilsener"我先試"黑啤"~味道夠濃但偏甜..我會喜歡甘苦味多d之後大家再試同款"Wernesgruer"(x2)食完豬手..點個"鮮蝦芝士伴芝麻菜沙律"食材有沙律菜,醃洋蔥,醃青欖,feta cheese,番茄,鮮蝦凍到結冰..手指又麻痺~所以要求轉坐outside鮮蝦超新鮮彈牙~其他沙律菜配料都好新鮮好味整體食物.."德國豬手"真係較為普通配料+酸菜亦比較遜~沙律菜味道就好ok整體服務都ok~雖然木無表情..但感覺有熱誠的
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