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Opening Hours
Mon - Fri
11:00 - 23:00
Sat - Sun
10:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
星期日同我嘅 honey 喺南華會打完保齡之後去咗酒家食晚飯，想不到有意外驚喜! 我們都喜歡吃鮮魚，而今次絕對能滿足我倆的口腹之欲!沙巴龍躉兩食清蒸頭腩看似平凡，其實絶不簡單。火候控制得宜，魚非常新鮮，吃後魚的鮮甜味仍停留在我的舌尖，齒頰留「鮮」。碧綠炒球魚的肉質鮮嫩，配合幼嫩的菜心，美味無比。極品燒鷄皮燒到卜卜脆，鷄嘅鮮味滲透少少鹹味，廚師的烹調技巧拿捏得很好。但因為沙巴龍躉兩食的份量很足，只好吩咐侍應將吃不完的燒鷄包起拿走。一口桂花糕有淡淡的桂花香味，感覺清新。
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又跟隨朋友來到了南華會，今次到了這家酒家。以前都以為食野同運動風馬牛不相及。但來了兩次，又發現他們混合像少林足球～功夫加足球原來有搞頭。在食飯的場景加個玻璃望著泳池，視覺上非常舒服。令我有不如也運動一下的想法。然後要說回主題，食物方面。有正常酒樓的水準。這個菜芯抄班片，令我有點深刻印像。魚肉結實有香味沒有骨渣。是一塊好班片。一口魚一口菜食起上來覺得常健康。不知道和運動員健康有無直接關係，感覺上他們一菜一雞都比平時的酒樓泡制少了油膩。難得是少了油也不失其美味。豆苖與雞都各自煮得很好。豆苖有豆苖的清香，雞有雞的肉質。最後兩味肉與骨就有點普通。楊州炒飯是茶餐廳的質素。炒肉也好像不夠香脆。不知道是否就是少用了油的關係。但只是不夠好味，並不難食。最後要說價錢，四個人，不用1000元埋單。不是說便宜，但有點裝修設計在銅鑼灣的酒樓食飯。不算貴。
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團購$176(全包)另外再加了一支紅酒$88如以蛇羹為名的套餐，便不合格。1) 蛇羹用料不足，水狀，完全不覺正在吃蛇羹，失望！2) 豆腐凍的，沒特別。3) 蛇丸上碟時已不熱，只是溫暖，但味道不錯。4) 魚塊白汁十分黏，味道偏咸，個人不喜歡。5) 菜上湯時菜，最好味，因沒特別。6) 糯米飯味道偏咸，配料不足，個人不喜歡。7) 羊腩煲好味，每人能吃到約3塊(共5人)。8) 甜點有桂花味，但白色部份不知是什麼，因只有甜味，而沒其他香味
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香港美酒節中，跟一班朋友參加了喜運星的品酒晚宴，特別訂做的中菜與阿根廷最好酒莊(Argentina-Ruca Malen Winery) 的紅白酒配合。 酒家環境不錯，安排了私人房間，2張大圓枱上放好了餐單及葡萄酒的知識。酒莊老闆也到了現場作長細講解。每瓶酒跟二道特別的粵菜配搭，我喜歡這裏的新派肥美燒鵝；濃郁多汁，香口惹味的煎金蠔；一口紅燒鮑魚,做得軟嫩也夠鮮味。好味！
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I was invited by a friend’s birthday there. I am not a person keen on Cantonese foods, but there surprised me, with many diffusion dishes with good tastes. And i love the nice and clean ambience with a swimming pool view.A recommending appetizer 風山水起, it mixed with many thin chopped salmon and different vegetables. The spicy crab is also good; It served with the secret sources, frying with the fatty crab. It reminded me the Malaysian seafood cuisine and a small excitement in chili.We ordered eight dishes for 10 people, only paid around $150-200. Try it. It can go without a membership.
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